Gasthof Stadtholz

Am Stadtholz 3
18236 Kröpelin


Speisekarte von Gasthof Stadtholz

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Zuletzt aktualisiert am 04.11.2022
Wald & Wiesenkraut
in Fliederbeervinaigrette mit gerösteten Kernen, gebackenem Speck & Birnen, dazu Ziegenfrischkäsestulle
6,90 klein
9,90 groß
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kräuterrahmsüppchen vom Kabeljau
mit Wurzelgemüse & Rote Bete Stroh dazu Sauerteigbrot
7,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Würzfleisch vom Wildschwein
mit Gouda gratiniert dazu Preiselbeergelée & Bauernbrot
7,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rindertatar
feingewolftes Rindfleisch mit Kapern, Sardellen & Eigelbcreme dazu Bauernbrot & Meersalzbutter
9,90 70g
14,90 140g
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wildgulasch vom Hirsch
mit Waldpilzen & mariniertem Spitzkohl dazu Mecklenburger Kartoffel – Brotknödel
16,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mecklenburger Rippenbraten
mit gepoppter Schwarte, gebuttertem Feldgemüse & Kartoffelstampf
17,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kröpeliner Stadtholzburger
im Briochbrötchen mit norddeutschem Rinderhack, gebratenen Waldpilzen, geschmorten Zwiebeln, Cheddarsauce & Salatherzen, dazu Bauernfritten & Kräutercremedip
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinder - Entrecôte
mit dem typischen Fettauge, von der norddeutschen Färse,250g medium gebraten mit geschmorten Zwiebeln,Grillgemüse & Bratkartoffeln
24,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustschnitzel
mit Rotweinsauce Gurken – Joghurtsalat & Kartoffelstampf
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Forelle „Müllerin Art“
im Ganzen gebraten, mit Bacon – Zitronenstippe azu geschwenktes Wurzelgemüse & braune Butterkartoffeln
17,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fish & Chips
ausgebackene Kabeljaustücke mit Gurken – Joghurtremoulade dazu Bauernfritten & Tomatenragoût
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heringsfilets
in Sauerrahmsauce mit Wald & Wiesensalat, Schwarzbrotcroûtons & geschwenkten Kartoffeln
11,90 2 Stück
14,90 3 Stück
Pasta Garnele
frische Spaghetti in Knoblauch – Chiliöl geschwenkt, mit Tomatenragoût, Rucola & Grana Padano dazu gebratene Garnelen & Aioli
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spinat – Gnocchi
mit Linsen – Bollognese Crème fraîche & Rucola (Vegan)
12,90

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Apfeleisbecher
mit Vanilleeis, Klötenköm, Apfelkompott, Schokosauce, Mandelkeks & Sahne
5,50 1 Kugel
6,50 2 Kugeln
7,50 3 Kugeln

vegetarisch vegetarisch

Blaubeer - Birnenkompott
mit Schokocreme, Vanillesauce & Zimtkrümel
6,90

vegetarisch vegetarisch

Fish & Chips
mit Ketchup & Mayo
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustschnitzel
mit Rahmmöhren & Kartoffelpüree
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nudeln
mit Tomatensauce & Grana Padano
5,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Stadtholz ist der 04.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.