Speisekarte von Boltens Picknick Biergarten

VORSPEISEN

Rindercarpaccio

mit Pinienkernen, Trüffelöl, Parmesan und Rucola

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vitello Tonato

hauchdünn geschnittenes Kalbsfleisch mit Thunfisch-Kapern-Creme und Rucola

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Feldsalat

mit Hausdressing, Birnenspalten, Croutons und Kernen

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bunter Vitaminsalat

mit karamellisiertem Ziegenkäse, Hausdressing & Croutons

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Räucherlachs

mit Reibeküchlein und Honig-Senfsauce

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Brauhaus Bruschetta für zwei

Altbierbraten mit Spitzkohlsalat, Blutwurst und Apfel-Zwiebel-Salat Räucherlachs mit Honig-Senfsauce Alter-Holländer mit Altbiersenf

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SÜPPCHEN

Kürbiscremesüppchen

6,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

wahlweise mit gebratener Jakobsmuschel +

2,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rinderkraftbrühe

mit Gemüseeinlage

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

FISCH

Zander

mit Kürbisrisotto und Blattspinat

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachter Backfisch

mit Remoulade und Kartoffelsalat

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Matjes

mit gebratenen Drillingen und Salat

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

VEGETARISCH

Käsespätzle

mit Altbierschmorzwiebeln und Beilagensalat

13,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Winterliche Pasta

mit Kürbis, Cherrytomaten und Feta

12,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratene Schupfnudeln

mit Gemüse und Pesto

12,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

FÜR DIE JUNGEN BRAUMEISTER

Mini-Schnitzel

mit Landpommes

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 Nürnberger Rostbratwürstchen

mit Kartoffelstampf

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

FLEISCH

Himmel & Ääd

mit Schmorzwiebeln, Kartoffelstampf und Apfel

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebackene Schweinshaxe

ca. 1,4kg mit Sauerkraut und Kartoffelstampf

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Altbierbraten

mit Kartoffelklößen, Spitzkohl und Altbierjus

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Landschweinschnitzel

mit Landpommes und Beilagensalat

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

zusätzlich mit Champignonrahmsauce

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

zusätzlich mit Pfeffersauce

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Boltens Currywurst

mit Passione Currysoße und Landpommes

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Landwirtschafts Burger

Burgerbrötchen von der Bäckerei „Otten”, Rindfleisch, Gurken, Schmorzwiebeln, Tomaten, Burgersauce, Käse, Salat und Landpommes

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Roastbeef

mit gebratenen Drillingen und Sauce Tartare

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

6 Nürnberger Rostbratwürstchen

mit Kartoffelstampf und Sauerkraut

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sauerbratengulasch

mit Spätzle und Rotkohlsalat

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rheinische Rinderroulade

mit Kartoffelklößen und Rotkohlsalat

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hähnchenbrust im Speckmantel

mit Erbsenpüree und gebratenen Pilzen

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Leberkäse

mit gebratenen Drillingen und Krautsalat

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

EIN ORDENTLICHES STÜCK FLEISCH? DAS BUFFET IST ERÖFFNET.

Landschweinkotelett 250g

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rinderhüfte 250g

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rip Eye 250g

25,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dry Aged T-Bone Steak 500g

35,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

GEMÜSE

Grillgemüse

3,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Blattspinat

3,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Maiskolben

3,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Spitzkohl

3,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

KARTOFFELN

Landpommes

3,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Kartoffelstampf

3,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

gebratene Drillinge

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kartoffelklöße

3,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

SAUCEN & TOPPINGS

BBQ Beer Sauce

1,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pilzrahmsauce

2,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pfeffersauce

2,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kräuterbutter

1,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schmorzwiebeln

1,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fruchtiges Chutney

1,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mayo/Ketchup

0,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

DESSERT

Schokoladenküchlein

mit flüssigem Kern, Vanilleeis und marinierten Beeren c7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Crème Brülée

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lauwarmer Apfelstrudel

mit Vanillesauce und Vanilleeis

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Cheesecake

mit Glühweinkirschen

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!