Speisekarte von Alt Glehn
Zuletzt aktualisiert am 28.09.2023
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Warme Vorspeisen
3,50
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Gulaschsuppe „Hausmacher Art“
5,00
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Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
4,50
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Tomatensuppe mit Sahnehäubchen
4,50
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Für den kleinen Hunger
Käseschnittchen auf Bauernbrot, reichlich garniert
7,50
€
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Schinkenschnittchen auf Bauernbrot, reichlich garniert, wahlweise roh oder gekocht
9,00
€
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Lachsschnittchen auf Bauernbrot, mit Ei und Zwiebeln garniert
10,50
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Toastgerichte
Hawaii-Toast an Salatgarnitur Toast mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
9,50
€
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Spargel-Toast an Salatgarnitur Toast mit Schinken, Spargel und Käse überbacken
9,50
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Teufels- Toast an Salatgarnitur Naturschnitzel auf Toast mit Champignons, Zwiebeln und Käse überbacken
12,50
€
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Schnitzelgerichte vom Schwein
Schnitzel „Wiener Art“ mit Kräuterbutter, dazu Kartoffelsalat „Hausmacher Art“
14,00
€
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Schnitzel „Wiener Art“ mit Kräuterbutter
14,50
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Jägerschnitzel
16,00
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Zigeunerschnitzel
15,50
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Rahmschnitzel
15,50
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Schnitzel “Hollandaise”
15,50
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Schnitzel “Bernaise”
15,50
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Holsteiner-Schnitzel mit zwei Spiegeleiern
15,50
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Holzfäller-Schnitzel mit Zwiebeln und Spiegelei
16,50
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Hawaii-Schnitzel mit Rahmsauce und Ananas
16,00
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Schnitzel California mit Sauce Bernaise und Pfirsich
16,00
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Zwiebelschnitzel
15,50
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Zwiebelschnitzel „Spezial“ mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken
16,50
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Pfefferschnitzel mit Rahmsauce und Pfefferkörnern
16,00
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Cordon Bleu Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse 16,50 €
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Pfälzer-Schnitzel mit Schinken, Champignons und Käse überbacken
16,50
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Schweizer-Schnitzel mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken
16,50
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Prager-Schnitzel mit Schinken, Preiselbeeren und Käse überbacken
16,50
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Paprikaschnitzel mit Paprika und Käse überbacken
16,00
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Schlemmerschnitzel mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken
16,00
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Elsässer-Schnitzel mit rohen Schinkenwürfeln, Creme fraîche und Käse überbacken
16,50
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Spargel- Schinken Schnitzel mit gekochtem Schinken, Spargel und Käse überbacken
16,50
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Spinatschnitzel mit Rahmspinat und Käse überbacken
16,00
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Pfifferlingschnitzel mit Sauce Hollandaise und Pfifferlingen
17,50
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Geflügelgerichte
Putensteak „India“ mit Currymandelsauce, dazu Kroketten und Salat
16,50
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Putenschnitzel* mit Kroketten und Salat
15,50
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Hähnchenfilet mit Currymandelsauce* mit Kroketten und Salat 1
4,50
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Schweinegerichte vom Grill
Schnitzel „Natur“ mit Pommes Frites und Salat
13,50
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Schweinefilet Hollandaise mit Kroketten und Salat
17,00
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Schweinefilet Bernaise mit Kroketten und Salat
17,00
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Schweinefilet überbacken mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat
17,50
€
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Schweinerückensteak Zwiebel mit Pommes Frites und Salat
17,00
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Schweinerückensteak Bernaise mit Pommes Frites und Salat
17,00
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Schweinerückensteak California mit Sauce Bernaise und Pfirsichen, dazu Pommes Frites und Salat
17,50
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Schweinerückensteak Hollandaise mit Pommes Frites und Salat
17,00
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Schweinerückensteak Pfifferling mit Sauce Hollandaise und Pfifferlingen dazu Pommes Frites und Salat
18,00
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Fischgerichte
Forellenfilet geräucherte Forelle mit Meerrettich-Sahne, Preiselbeeren und Toast
7,50
€
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Rotbarschfilet frischer Rotbarsch paniert, mit Bratkartoffeln und Salat oder Kartoffelsalat
17,50
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Lachsfilet “Bernaise” frisches Lachsfilet mit Sauce Bernaise, Bratkartoffeln und Salat
16,50
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Gerichte vom Rind
Rumpsteak mit Kräuterbutter
24,50
€
240 g
28,50
€
300 g
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Rumpsteak Pfefferrahmsauce
26,50
€
240 g
30,50
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300 g
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Steak mit Zwiebeln und Champignons
26,50
€
240 g
30,50
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300 g
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Räuberfleisch mit Bratkartoffeln und Salat
26,50
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Gut Bürgerliches
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Sülze mit Bratkartoffeln und Salat
9,50
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8,50
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Vegetarische Speisen
Omelette mit Champignons und Salat
8,50
€
vegetarisch
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Gebackener Emmentaler mit Toast und Preiselbeeren
8,50
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vegetarisch
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Pfannekuchen mit Zucker
4,50
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vegetarisch
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Pfannekuchen mit Äpfeln
6,50
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vegetarisch
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Warme Speisen – Verschiedenes
Speckpfannekuchen mit Salat
9,50
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Schaschlik mit Pommes Frites
11,50
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Bockwurst mit Senf mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat „Hausmacher Art“
6,50
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Currybratwurst mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat „Hausmacher Art“
7,00
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Für unsere kleinen Gäste
„Räuber Hotzenplotz“ kleines Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites
6,50
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„Alice im Wunderland“ Hähnchenfilet mit Pommes Frites
5,50
€
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„Käpten Blaubär“ Fischstäbchen mit Pommes Frites
5,00
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„Donald Duck“ Hähnchen- Nuggets mit Pommes Frites
5,00
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„Kleiner Strolch“ Bratwurst mit Pommes Frites
5,00
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Beilagen
Pommes Frites (klein)
2,50
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Kroketten
2,50
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3,00
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kleiner Vorspeisensalat
3,50
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großer Vorspeisensalat
5,50
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Saucen
Jägersauce
2,00
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Rahmsauce
2,00
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Pfeffersauce
2,00
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Zigeunersauce
2,00
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Sauce Hollandaise
2,00
€
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Sauce Bernaise
2,00
€
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Sambal Oelek-Sauce
2,00
€
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Currymandel-Sauce
2,00
€
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Currysauce
1,00
€
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Mayonnaise
0,50
€
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Tomaten-Ketchup
0,50
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Curry-Ketchup
0,50
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alt Glehn ist der 28.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.