Speisekarte von Renninger Gastronomie Restaurant Hasen

Suppen

Spargelcremesuppe

Pariser Weißbrot

7,50 €

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Tomatencremesuppe

Pariser Weißbrot

6,50 €

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Kraftbrühe mit Grießklößchen oder Flädle

Pariser Weißbrot

6,50 €

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Spezialitäten

Vitello Tonnato

gekochtes Kalbfleisch mit Thunfischsoße (kalt), Brot und Butter

10,50 €

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Tomate mit Burrata Mozzarella

Weißbrot und Butter

10,50 €

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Hasentopf

Dreierlei Filets in feiner Rahmsoße, Champignons, Rührei, Spätzle und Salat

24,50 €

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Rahmrostbraten

mit Zwiebeln, Pilzen, Spätzle und Salat

24,50 €

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Zwei Schweinelendchen in Rahmsoße

Edelpilze, Spätzle vom Brett und Salat

18,50 €

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Großer bunter Salatteller

gebratenen Putenbruststreifen, Weißbrot

13,50 €

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Vitalsalat

mit marinierten Shrimps und geräucherter Lachs, Weißbrot

12,80 €

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Schweinskopfsülze

mit Zwiebeln, Essig und Öl Marinade, Essiggurken, Bratkartoffeln

12,50 €

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Wurstsalat

Brot und Butter

10,50 €

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Schweizer Wurstsalat

mit Käse, Brot und Butter

10,50 €

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Schwäbischer Wurstsalat

mit schwarzer Wurst, Bratkartoffeln

12,50 €

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Schwäbisches

Schweinehals und Rinderbraten aus dem Ofen

Trollingerjus, Spätzle vom Brett und Salatteller

18,80 €

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1 Paar Bratwürste oder Fleischkäse

Pommes und Salat

12,80 €

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Maultaschen überbacken mit Schinken und Käse

Tomatensoße und Salatteller

15,90 €

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Vom Schwein

Schweineschnitzel paniert

Pommes und Salat

16,50 €

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Schweineschnitzel natur

Rahmsoße, Pilze, Spätzle und Salat

16,50 €

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Paprikaschnitzel

Paprikarahmsoße, Pilze, Salat

16,50 €

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Schweinelendchen "Florida"

Gebackene Früchte, Curryrahm, Kroketten und Salat

22,90 €

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Schweinefilet "Allgäuer Art"

Rahmsoße, Pilze, Kässpätzle und Salat

22,90 €

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Vom Rind

Rinderroulade

Rahmsoße, Pilze, Spätzle und Salat

19,50 €

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Gekochte Rinderbrust

Meerrettichsoße, Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Salat

19,50 €

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Rostbraten

Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

24,50 €

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Rumpsteak gebraten

Pilze, Kräuterbutter, Spätzle vom Brett, Salat

25,80 €

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Pariser Pfeffersteak vom Rinderfilet

Pommes frites und Salatteller

28,80 €

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Rinderfilet gebraten

Pilze, Kräuterbutter, Pommes frites, Salatteller

28,80 €

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Vom Kalb

Cordon bleu

Pommes frites und Salat

25,50 €

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Von der Pute

Putengeschnetzeltes in Rahmsoße

Waldpilze, Kirschtomaten gebraten, Spätzle vom Brett und Salat

19,50 €

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Putenschnitzel paniert

Pommes frites und Salatteller

17,50 €

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Fisch

Zweierlei Edelfische

Lachs und Zander, an Hummerschaum, Salzkartoffeln oder Reis und Salat

25,50 €

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Vegetarische Gerichte

Gemüseteller mit Flädle

Röstkartoffeln und Sc. Hollandaise

16,50 €

vegetarisch

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Allgäuer Käsespätzle

Röstzwiebeln und Salatteller

14,50 €

vegetarisch

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3 Spiegeleier

Röstkartoffeln und Salat

12,50 €

vegetarisch

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Desserts

Schokoladensouffle

mit Eis und Früchten

7,50 €

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Crème brulèe

mit Eis und Früchten

7,50 €

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