Restaurant Tuttendörfl

“Ox” Beef Tatar

mit TrüffelMajo & Toast

Lammrücken in PestoKruste

rosa gebraten mit cremiger Bohne & Soja

Tafelspitz „klassisch“

mit Rösti Apfelkren & Schnittlauchsauce

Rote Rüben Tatar

mit Kren & Creme Fraiche

#Thunfisch mariniert

mit Orange, Erdnuss & Miso

Erdäpfel Gnocchi

mit Kürbis, Pesto & Grana

“Ox” Beef Tatar

mit TrüffelMajo & Toast

Rindercarpaccio

auf Rucola & Grana

Kürbis Creme Suppe

mit Kernen und Öl

Rinderbouillon

mit Frittaten, Fleischstrudel oder Griessnockerl

Saiblingfilet aus Radlberg

knusprig gebraten mit Trüffelsauce & Püree

Miso Lachsfilet mit PakChoi

Kokos Limetten Fumet & BasmatiReis

RinderfiletSteak

mit Röstgemüse & Erdäpfel Gratin

KalbsRücken rosa gebraten

mit Süßkartoffel, Blattspinat & TonkaBohne

Hühnerbrust mit Pecorino

in Prosciutto auf #Risotto & Datteln

Lammrücken in PestoKruste

rosa gebraten mit cremiger Bohne & Soja

KalbsRahmGulasch

& Butternockerl

Rinderfiletspitzen

in Cognac-Pfefferrahmsauce & Nudeln

Tafelspitz „klassisch“

mit Rösti Apfelkren & Schnittlauchsauce

#Cordon Bleu

& gemischter Salat

1/2 Backhuhn

mit Erdäpfel-Vogerl Salat

Zwetschken Zimt „Crumble“

Creme Brûlée

Mousse au chocolate

EierlikörSpitz

auf Beerenmark

Palatschinken

mit Marillenmarmelade

Käseteller

mit Brot und Butter

Parmesan

mit Oliven & Brot