Speisekarte von Hotel-Restaurant Rommel

Vorspeisen

Bruschetta

4,50 €

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Insalata di Mare

Meeresfrüchtesalat

14,00 €

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Vitello Tonnato

Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce

13,00 €

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Caprese

Büffelmozzarella und Tomatenscheiben

9,50 €

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Carpaccio alla Cipriani

Rindercarpaccio Cipriani Art

13,50 €

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Insalata di Polipo

Oktopussalat nach Art des Hauses

14,00 €

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Austernpilze gegrillt

Auf Rucola

10,50 €

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Antipasto Marcellino's

nach Art des Hauses

16,00 €

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Verdure

Verschiedene Gemüsesorten

10,50 €

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Salate

Grüner Salat

4,00 €

vegan

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Gemischter Salat

4,50 €

vegetarisch

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Tomatensalat

mit Tomaten, Basilikum und Zwiebeln

5,50 €

vegetarisch

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Insalata di Tonno

Gemischter Salat mit Thunfisch

6,50 €

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Rucola mit Parmesanflocken

9,50 €

vegan

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Marcellino's

Grosser gemischter Salat mit gebr. Hähnchenbrust

12,50 €

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Suppen

Minestrone

5,50 €

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Crema di Pomodoro

5,50 €

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Nudeln

Getreideprodukte Glutamat

Penne all'Arrabiata

mit Scharfer Tomatensauce und Knoblauch

10,00 €

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Penne Gorgonzola e Spinaci

mit Gorgonzolasauce und Spinat

11,50 €

vegetarisch

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Spaghetti del Golfo

mit Calamari, Muscheln und Shrimps

13,50 €

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Spaghetti Aglio e Olio

mit Knoblauch und Olivenöl (Scharf)

8,80 €

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Spaghetti Bolognese

mit Hackfleischsauce

10,00 €

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Rigatoni Pasticciati

in einer würzigen Hackfleischsahnesauce

10,50 €

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Linguine con Gamberi

dünne Bandnudeln mit Cherry, Rucola und Shrimps

14,00 €

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Tagliatelle della Nonna

Frische Tomaten, Origano, Knoblauch, Kalbsfleischstückchen

14,50 €

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Pasta con Ragu di Polipo

Pasta mit Oktopusragu

14,00 €

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Frische Nudeln

Fettuccine con Pesce Spada

Bandnudeln mit Schwertfisch Mediterraner Art

13,50 €

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Paccheri alla B&B

Dicke Nudeln mit Zucchini, Steinpilze und Shrimps

13,50 €

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Pappardelle, Salsiccia e Porcini

Breitere Bandnudeln mit Steinpilzen und Ital. Wurst

14,50 €

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Pappardelle ai Funghi Porcini

Breite Bandnudeln mit Steinpilzen

12,50 €

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Aus dem Backofen

Rigatoni

mit Hackfleischsauce, Sahne, Erbsen und Schinken (Formfleisch Vorderschinken)

11,50 €

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Lasagne

mit Hackfleischsauce, Sahne, Champignons und Schinken (Formfleisch Vorderschinken)

11,50 €

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Pizza

Margherita

Basilikum

8,00 €

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Tonno e Cipolla

Thunfisch und Zwiebeln

10,00 €

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Regina

Champignons und Schinken (Formfleisch Vorderschinken)

9,50 €

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Marcellino's

Rucola, Büffelmozzarella, Parmaschinken und Parmesanflocken

14,50 €

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Diavola

Salami (mit Geschmacksverstärker) Peperoni (scharf)

9,50 €

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Calzone

Champignons, Salami (mit Geschmacksverstärker), Schinken (Formfleisch Vorderschinken)

11,50 €

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Romana

Rucola, Cherrytomaten, Parmesanstreifen

11,50 €

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Quattro Stagioni

Salami (mit Geschmacksverstärker) Schinken (Formfleisch Vorderschinken) Champignons und Paprika

10,50 €

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Salame o Prosciutto

Salami (mit Geschmacksverstärker) oder Schinken (Formfleisch Vorderschinken)

9,00 €

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Frutti di Mare

Meeresfrüchte

13,50 €

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Puttanesca

Sardellen, Kapern, Oliven (geschwärzt)

10,00 €

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Verdure

Gemüse

10,00 €

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Pizza Bruschetta

Frische Tomaten, Rucola und Knoblauch

9,50 €

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Pizza Pane

4,00 € Klein

6,00 € Gross

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Fleischgerichte

Filetto di Manzo al Pepe verde

Rinderfilet in einer grünen Pfeffersauce mit Rosmarinkartoffeln

27,50 €

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Filetto alla Griglia

Rinderfilet vom Grill mit Gewürzen und Rosmarinkartoffeln

25,50 €

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Piccata Milanese

Zwei panierte Kalbschnitzel mit Tomatenspaghetti

19,50 €

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Saltimbocca alla Romana

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken, Salbei in Weissweinsauce und Nudeln als Beilage

22,50 €

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Fischgerichte

Calamari alla Griglia

Tintenfisch gegrillt mit Rosmarinkartoffeln

19,50 €

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Gamberoni alla Griglia

Riesengarnelen vom Grill mit Salatbeilage

22,50 €

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Salmone alla Griglia

Lachssteak mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln

19,50 €

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Sogliola alla Griglia

Seezunge mit Rosmarinkartoffeln

28,50 €

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Garnelen al Forno

Geschälte Shrimps in einer Pikanten Tomatensauce mit Käse überbacken, Pizza Pane

19,50 €

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Desserts

Tartufo con Caffè

6,50 €

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Panna Cotta

5,50 €

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Tiramisù

5,50 €

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Tartufo Bianco o Nero

5,50 €

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Sorbetto di Limone (Limoncello)

Zitronensorbet mit Limoncello-Likör

6,50 €

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Coppa Frutti di Bosco

Joghurteis gestrudelt mit Waldbeersauce

6,50 €

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Semifreddo al Caffè

Kaffeemouse Halbgefroren

5,00 €

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Cocco ripieno

Kokosnuss gefüllt mit Kokossorbet

6,00 €

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Cassata

Sizilianische Eiscreme halbgefroren

5,50 €

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