Speisekarte von SITARA

Kalte Vorspeisen

Sitara-Salat Gemischter Sala

10,90 €

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Sitara-Salat Gemischter Salat

mit hausgemachtem indischen Käse

11,90 €

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Chicken Tikka Salat

mit Hähnchen und buntem Reichenauer Salat

11,90 €

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Behel Puri

mit Puffreis, Linsen, Zwiebeln, Tomaten und Koriander

8,90 €

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Alu Chana Chaat

mit kichererbsen, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Zitronensaft

8,90 €

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Jheenga Salat

mit gemischtem Salat und Garnelen

14,90 €

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Warme Vorspeisen

Alle warmen Vorspeisen werden mit Minz-Joghurt-Dip und Tamarinde serviert.

Paneer Pakora

mit Kichererbsenmehl, Salz, Chili, Koriander und Kurkuma

8,90 €

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Vegetable Pakora

mit Saisonales Gemüse und Kichererbsenmehl

7,90 €

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Onion Bhaji

mit Zwiebeln und Kichererbsenmehl

7,90 €

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Chicken Pakora

mit Hähnchen und Kichererbsenmehl

8,90 €

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Vegetable Samosa

mit Pasteten, Kartoffeln, Erbsen, Cashewnüsse und Rosinen

8,90 €

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Sitara Vorspeiseplatte (für 2 Personen)

Chicken Pakora• Vegetable Pakora• Paneer Pakora• Samosa• Kichererbsensalat

23,90 €

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Sitara Vorspeiseplatte (vegetarisch, für 2 Personen)

Vegetable Pakora• Paneer Pakora• Samosa• Kichererbsensalat

23,90 €

vegetarisch

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Sitara Vorspeiseplatte (vegan, für 2 Personen)

23,90 €

vegan

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Fisch Pakora

mit verschiedenen Fischstücken im Bierteig

12,90 €

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Samosa Chaat

mit Kichererbsen, Karambolesamen, Zwiebeln, Tomaten, Kurkuma, Chili, Koriander-Masala, grünen Chilis und Mango

11,90 €

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Samosa Chaat (vegan)

mit Kichererbsen, Karambolesamen, Zwiebeln, Tomaten, Kurkuma, Chili, Koriander-Masala, grünen Chilis und Mango

11,90 €

vegan

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Suppen

Dal Shorba

mit Linsen, Curry, Kurkuma, schwarzem Pfeffer, Ingwer und Tomaten

8,90 €

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Mulgathwani Soup

mit Hähnchen, Linsen, Koriander, Curry, Kurkuma und ingwer

8,90 €

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Curry Soup

mit Koriander, Curry, Kurkuma, Ingwer und Tomaten

8,90 €

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Tomatensuppe

mit Tomaten und Sahne

8,90 €

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Sabji Soup

Gemüsesuppe mit indischen und exotischen Gewürzen

8,90 €

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Champignoncremesuppe

8,90 €

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Champignoncremesuppe

mit Hähnchen

8,90 €

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Chefspezialitäten

Alle Gerichte werden ohne Beilagen serviert.

Sitara Curry Kofta Spezialität des Hauses (leicht scharf)

mit hausgemachten Kroketten und Currysauce

17,90 €

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Butter Chicken

mit Hähnchenbrustfilet und Butter-Tomatensoße

17,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Tikka Masala

mit Hähnchenbrustfilet und Masalasauce

18,90 €

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Rogenjosch

mit Lammfleisch und Currysauce

20,90 €

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Dal Tadka

Linsencurry mit roten Linsen

16,90 €

vegetarisch

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Kadai

mit Sternanis, Lorbeerblättern, schwarzem Kardamon, Joghurt, grünen Chilis, Knoblauch und Ingwer

16,90 €

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Shahi Paneer

Paneerwürfel mit Jogurt,Ingwer-Knoblauch-Paste, Chili, Kurkuma, Cashew, Gewürznelken und Safran

17,90 €

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Tandoori Khajana

Alle Gerichte werden mit Joghurt und Gewürzen mariniert.Alle Gerichte werden ohne Beilagen serviert.

Malai Tikka

mit Hähnchen, Weisskohl, Peperoni, Ingwer, Knoblauch, Cashewkernpaste, Sahne und Milch

21,90 €

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Chicken Tikka

mit Hähnchen, Weisskohl, Peperoni, Ingwer, Koriander, Paprika, schwarzem Pfeffer und Joghurt

21,90 €

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Hariyali Tikka

mit Hähnchen, Weisskohl, Peperoni, Spinat, Minze, Ingwer und Knoblauch

21,90 €

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Chicken Mix

mit einer Variation vom marinierten Hähnchenbrustfilet

21,90 €

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Mutton Tikka

mit Lammrücken, Weisskohl, Peperoni, Ingwer, Koriander, Paprika, schwarzem Pfeffer und Joghurt

22,90 €

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Fish Tikka

mit Lachs, Weisskohl, Peperoni, Ingwer, Koriander, Paprika, schwarzem Pfeffer und Joghurt

25,90 €

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Jheenga Tandoori

mit Garnelen, Weisskohl, Peperoni, Paprika, Koriander, Ingwer, schwarzem Pfeffer und Joghurt

26,90 €

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Sitara Mix-Grill

mit Hähnchen, Lamm, Lachs, Garnelen, Weißkohl und Peperoni

27,90 €

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Paneer Tikka

mit indischem Hüttenkäse, Magerquark Paprikaschoten und Zwiebeln

16,90 €

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Stuffed Mushroom

mit Champignons, Butter, gehacktem Knoblauch, Frischkäse, frisch gehacktem Thymian

16,90 €

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Curry Kombi

Alle Gerichte werden ohne Beilagen serviert.

Curry

mit Curry, Kurkuma, schwarzem Pfeffer, Koriander, Kümmel und Igwer

16,90 €

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Madras Curry

mit Koriander, Kurkuma, Senf, Bockshornkleesaat, Fenchel, Ingwer und Kümmel

16,90 €

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Korma

mit Joghurt, Sahne, Nusspaste, Samenpaste und Kokosmilch

16,90 €

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Masala (mittelscharf)

mit Tomaten, Pepperoni, Zimt, Gewürznelken, Kardamon und schwarzem Pfeffer

16,90 €

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Mango Curry

mit Mango, Sahne, Butter und Cashewnüssen

16,90 €

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Jalfrezi (mittelscharf)

mit saisonalem Gemüse, Curry, Kurkuma, schwarzem Pfeffer, Koriander, Kümmel und Ingwer

16,90 €

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Saag Wala (mittelscharf)

mit Spinat, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, schwarzem Pfeffer und Koriander

16,90 €

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Khumb Wala

mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer, Safran, Mandeln und Sahne

16,90 €

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Green Curry (spicy)

mit grünen Chilischoten, Knoblauch, Schalotten, Galangawurzel, gerösteten Koriander-Samen, Korianderwurzel und geriebener Limonenschale

16,90 €

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Vindaloo (spicy)

mit Ingwer, Chilischoten, Kreuzkümmel, Pfeffer, Kardamon, Nelke, Piment, Senfsamen, Bockshornklee, Koriander und Kurkuma

16,90 €

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Lababdar

mit grünen Kardamonschoten, Zwiebeln, grünen Chilischoten, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Koriander und Cashewnüssen

16,90 €

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Nilgiri - Minz Curry

mit frischer Minze, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Zimt, Garam-Masala, Kokosmilch und Zwiebeln

16,90 €

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Biryani Lovers

Alle Gerichte werden mit nordindischem Basmatireis zubereitet.

Jheenga Biryani

mit Garnelen und Cashewkernen

19,90 €

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Chicken Biryani

mit Hähnchen und Cashewkernen

18,90 €

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Lamb Biryani

mit Lamm und Mandeln

20,90 €

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Vegetable Biryani

mit Saisonales Gemüse und Cashewkernen

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sitara Biryani

mit Hähnchen, Lamm, Garnelen, Lachs und Cashewkernen

25,90 €

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Seafruit Lovers Biryani

mit Garnelen, Lachs und Cashewkernen

25,90 €

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Matar Paneer Biryani

mit Erbsen, Zwiebeln, Kreuzkümmel, Ingwer, grünen Chilis und Cashewkernen

17,90 €

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Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte sind auch als vegane Variante erhältlich.Alle Gerichte werden ohne Beilage serviert.

Bhindi do Pyaza

mit Okra, Zwiebeln, Kurkuma, Chili, getrockneter Mango und Garam Masala

16,90 €

vegetarisch

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Paneer Butter Masala

hausgemachter Käse mit Butter-Tomatensauce und Koriandersamen

17,90 €

vegetarisch

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Palak Paneer (mittelscharf)

hausgemachter Käse mit Spinat

17,90 €

vegetarisch

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Mattar Paneer (mittelscharf)

hausgemachter Käse mit Currysauce, Erbsen und Zwiebeln

17,90 €

vegetarisch

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Dal Makhni

indische Linsen mit Butter-Tomatensauce

16,90 €

vegetarisch

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Dal Mattar

gelbe Linsen mit Currysauce

16,30 €

vegetarisch

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Chana Masala (mittelscharf)

Kichererbsen mit Tomaten-Currysauce

16,90 €

vegetarisch

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Alu Baingan (mittelscharf)

mit Auberginen, Kartoffeln und Currysauce

16,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Alu Gobi Masala

mit Blumenkohl, Kartoffeln, Kümmel, Tomaten und Zwiebeln

16,90 €

vegetarisch

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Mixed Vegetables

mit saisonalem Gemüse und Currysauce

16,90 €

vegetarisch

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Tofu

mit Tofu Masala

16,90 €

vegetarisch

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Veg Manchurian

mit Paprika, Kohl, Karotten, Brechbohnen, Knoblauch, Ingwer, grünen Zwiebeln und Maismehl

17,90 €

vegetarisch

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Tandoori Brotspezialitäten

Peshwari Naan

Brot aus Hefeteig mit Mandeln, Sultaninen und Honig

6,60 €

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Pappad (4 Stück)

Linsenwaffeln

4,50 €

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Naan

ovales Brot aus Hefeteig

4,90 €

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Knoblauch Naan

5,60 €

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Roti Tandoori

flaches Vollkornfladenbrot

4,90 €

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Laccha Prantha

mehrschichtiges Fladenbrot

6,90 €

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Alu Prantha

Hefeteigbrot mit Kartoffeln

6,60 €

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Paneer Kulcha

Hefeteigbrot mit Käse

6,60 €

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Chilli-Cheese Naan (spicy)

Hefeteigbrot mit grünen Chilis und Käse

6,60 €

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Chilli-Cheese-Onion Naan (spicy)

Hefeteigbrot mit grüne Chilis, Käse und Zwiebeln

6,70 €

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Chilli-Cheese-Garlic Naan (spicy)

Hefeteigbrot mit grünen Chilis, Käse und Knoblauch

6,70 €

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Sitara Naan (spicy)

Hefeteigbrot mit Ingwer, Minze, Zwiebeln und grüne Chilis

6,90 €

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Bhatura (1 Stück)

frittiertes indisches Fladenbrot, aus Weizenmehl, Weizengrieß, Salz, Zucker, Joghurt und Hefe

5,50 €

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Beilagen

Basmatireis

4,20 €

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Safranreis

Basmatireis mit Safran

5,90 €

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Peas Pulao Rice

mit Basmatireis, Erbsen und Zwiebeln

7,50 €

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Lime Rice Basmati-Reis

mit Basmatireis, Curryblättern, Senfsamen und Limette

5,90 €

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Mix Raita

mit Joghurt, Tomaten und Gurken

4,20 €

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Kheere Ka Raita

mit Joghurt und Gurken

4,20 €

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Boondi Raita

indische Boondi mit Joghurt und Gewürzen

4,20 €

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Desserts

Gulab Jamun

Teigbällchen mit Zuckersirup und Sahne

7,90 €

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Matka Kulfi

mit Pininenkernen, Mandeln, Pistazien und Safran

8,90 €

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Mango-Crème mit Vanilleeis

mit Mango, Vanilleeis und Sahne

7,90 €

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Semiya

mit Reis, Safran, Pistazien, Mandeln und Cashewkernen

8,90 €

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Kulfi Mix

Mango Kulfi• Malai Kulfi• Pistazien Kulfi

8,90 €

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Fruit Custard

mit Puddingpulver, Milch, Früchten der Saison und Nüssen

8,90 €

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