Speisekarte von Pizzeria Zum Schläpple

Speisekarte

Salate

Reichenauer Saisonsalat klein

gemischter Salat der Saison an Hausdressing

5,20 €

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Reichenauer Saisonsalat groß

gemischter Salat der Saison an Hausdressing

8,50 €

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French Salat

an feinem Hausdressing mit an Butter gebackenen Baguettescheiben

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Steakhouse Salat

Gemischte Reichenauer Salate mit gebratenen Rindersteakstreifen vom Black Angus

15,80 €

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Bodensee Salat

Großer saisonaler Salatteller von der Reichenau mit Fischknusperle im Bierteig gebacken und Aioli

13,80 €

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Fitness Salat

Bunte Salatvariation mit gebackenen Hähnchenbrustfiletstreifen

12,80 €

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Schweizer Wurstsalat

Wurstsalat mit Käse, Zwiebelringen und Salatgarnitur

9,50 €

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Salatteller Greco

12,80 €

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Salatteller Nizza

Großer gemischter mediterraner Salatteller mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Oliven und Thunfisch

12,80 €

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Vorspeisen & kleine Gerichte

Gebackener Camembert

Gebackener Camembert an Preiselbeerschaum und Salatbukett

12,80 €

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Gerauchtes Forellenfilet

Gerauchtes Forellenfilet an Meerrettichschaum mit Salatbukett

12,80 €

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Gambas al Ajillo - 8 Stk

Scampis in Oliven-Knoblauch-Öl gebacken mit frischem Baguette

9,80 €

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Gambas al Ajillo - 12 Stk

Scampis in Oliven-Knoblauch-Öl gebacken mit frischem Baguette

13,90 €

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CHI CHI

Schweinefilet-Geschnetzeltes an Kräuterbutter und Käse ausgebacken mit frischem Baguette

13,80 €

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Beefsteak Tatar

Feines, mariniertes handgeschnittenes Rinder-Hack vom Black Angusrücken mit Eigelb, Sardellen, Kapern und Zwiebeln

15,80 €

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Suppen

Klare Ochsenschwanz Suppe

Geklärte Kraftbrühe vom Ochsenschwanz mit Einlage

6,90 €

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Französische Zwiebelsuppe

Französische Zwiebelsuppe mit gratiniertem Käse-Toast

7,40 €

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Tomatencremesuppe

6,80 €

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Tagessuppe

Fragen Sie unser Servicepersonal nach der aktuellen saisonalen Tagessuppe

7,80 €

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Vegetarische Gerichte

Hausgemachte Spinat-Ricotta-Ravioli

Hausgemachte Spinat-Ricotta-Ravioli an feiner Crème-Soße mit Blattspinat

13,80 €

vegetarisch

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Käsespätzle

Hausgemachte Spätzle an Käsecreme und geschmälzten Zwiebeln mit gemischtem Salat

13,90 €

vegetarisch

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Gnocchi a la Gorgonzola

Kartoffelgnocchi an feiner Spinat-Gorgonzola-Soße mit Beilagensalat

13,90 €

vegetarisch

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Vegane Gerichte

Reichenauer Gemüse

Reichenauer Gemüse vom Grill mit Sweet-Chilli-Soße und Mie-Nudeln mit Beilagensalat

15,80 €

vegan

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Fleisch Gerichte

Schnitzel vom heimischen Schweinerücken „Wiener Art“

Zart gebackenes paniertes Schweinerücken-Schnitzel mit Birne, Preiselbeeren, Zitronenschnitz und Pommes Frites

19,90 €

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Rumpsteak

Frisch gebratener Rinderrücken vom Black Angus auf einem gefüllten Kartoffel-Brickett mit gegrilltem Gemüse, Merlot-Jus und Kräuterbutter

28,80 €

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Frisch gebratener Rinderrücken

vom Black Angus auf einem gefüllten Kartoffel-Brickett mit gegrilltem Gemüse, Merlot-Jus und Kräuterbutter Steak vom Black-Angus-Rücken an Sauce Bernaise mit gebackenen Kartoffeln

27,80 €

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Rib-Eye-Steak

Feines Steak aus der Hochrippe vom Black Angus mit dreierlei Dips und Papata Asata (Kartoffelwürfel)

29,80 €

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Schwäbischer Filetteller

Zart gebackene Schweinefilets an Cognaccreme mit hausgemachten Spätzle

19,90 €

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Schwäbischer Zwiebelrostbraten

Zart gebackenes Roastbeef an Spätburgunder Soße mit geschmälzten Zwiebeln und hausgemachten Spätzle

25,90 €

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Kräutermedaillons

Zartgebackene Medaillons von der heimischen Hähnchenbrust an Citrus-Kräuter-Creme, serviert mit Gnocchi

21,80 €

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Fisch Gerichte

Zander Filet

26,80 €

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Ganze Forelle

Fangfrische Forelle, im Ofen gebacken, serviert mit Grillgemüse und gebackenen Kartoffeln

24,80 €

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Pasta

Fusilli Bolognese

Hausgemachte Fusilli an feiner Tomaten-Basilikum Soße mit Gehacktem vom Black Angus

12,80 €

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Spaghetti China-Town

Spaghetti mit Hähnchen, Gambas, Paprika, Lauch und Zwiebeln an feiner Curry-Cocos-Soße

17,80 €

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Für unsere kleinen Gäste

(Diese Gerichte sind ausschließlich für Kinder)

Anton

Kinderschnitzel mit Pommes Frites rot-weiß

7,80 €

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König der Löwen

Chicken Nuggets mit Pommes Frites

6,90 €

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Nudelkönig

Tagliatelle, wahlweise mit Tomaten- oder Rahmsoße

5,90 €

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Italia

Kleine Portion hausgemachte Fusilli mit Bolognese

6,90 €

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