Speisekarte von Le Sud Konstanz

VORSPEISEN

mit Bauernbrot

Schälchen

mit marinierten Oliven, pikanter Salami in Bärlauch eingelegtem Schafskäse

6,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schälchen einzeln

Oliven Salami Schafskäse

2,40 €

3,00 €

3,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Oliven-Tapenade

4,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ziegenkäse

überbacken mit Salatgarnitur

5,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Käseteller

mit ausgesuchtem franz. Rohmilchkäse. Walnüssen und Feigensenf

9,40 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Geräuchertes Forellenfilet einfach / doppelt

mit Sahne-Meerrettich und gemischtem Salat

11,80 €

14,80 €

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Bodensee-Bouillabaisse mit Sauce Rouille

nach Art traditioneller französischer Fischsuppe mit Fisch von der Fischerei Leib, Konstanz

9,70 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SALATE

mit Bauernbrot - vorwiegend regionale Produkte vom See

Gemischter Salat

mit Gurken. Tomaten. Karotten. Rote Beete, grünem Blattsalat

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bauernsalat

Gemischter Salat mit Schafskäse und Oliven

8,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tomaten-Mozzarella Salat

mit Oliven und Salatgarnitur

8,70 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweizer Wurstsalat

kleiner gemischter Salat mit Lyoner Edamer und Essiggurken

8,70 €

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Salat LE SUD

Gemischter Salat mit überbackenem Ziegenkäse. Oliven frischen Champignons. Artischockenherz und Chicoree

11,80 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HERZHAFTE GALETTES

Classique

mit gekochtem Hinterschinken und Emmentaler

8,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

3 Fromages

mit Edamer. Mozzarella, Emmentaler und Creme fraiche

8,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aline

mit Mozzarella und Speck

8,90 €

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Complete

mit Spiegelei, gekochtem Hinterschinken und Emmentaler

10,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ratatouille

mit Zucchini. Auberginen. Paprika. Tomaten. Zwiebeln und Emmentaler

12,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Forestiere

mit frischen Champignons. Speck Emmentaler, gedünsteten Zwiebeln und Creme

12,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Provenziale

mit überbackenem Ziegenkäse. Emmentaler, Tomaten und Basilikum

12,80 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Artichaut

mit Artischockenherzen in Butter geschwenkt und Creme fratche

12,80 €

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Endivine vegetarisch

mit gedünsteten Chicoree. Walnüssen. Emmentaler und Roquefortsauce

12,80 €

vegetarisch

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Endivine Serrano

Endivine mit Serranoschinken

14,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nordique

mit Lachs. Sahne-Meerrettich Artischockenherz ö. und Creme fraiche

15,20 €

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SÜßE CREPES

Beurre Sucre

mit salziger Butter und Puderzucker

4,40 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cannelle Sucre

mit Zimt und Zucker

4,40 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Crepe au Citron

mit frisch gepresster Zitrone und Zucker

5,00 €

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Nutella

mit Nuss-Nougatcreme

5,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Confiture

mit Himbeermarmelade

5,00 €

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La Fee

mit salziger Butter, Schokosauce, Vanilleeis und Sahne

6,40 €

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Caramel

mit hausgemachter Karamellsauce, salziger Butter, Vanilleeis und Sahne

6,40 €

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L’Amandine

mit gerösteten Mandeln, salziger Butter, Schokosauce, Vanilleeis und Sahne

6,40 €

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La Creole

mit Banane, Schokosauce, Vanilleeis und Sahne

6,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Crepe Suzette

mit frischen Orangen und Zucker, flambiert mit Grand Marnier

9,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nachspeisen

Kugel Eis

Erdbeere / Schokolade / Vanille / mit Sahne

2,40 €

2,00 € je

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Eisbecher gemischt

mit 3 Kugeln Erdbeere, Schokolade, Vanille / mit Sahne

5,00 €

5,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eisschokolade

mit 3 Kugeln Vanilleeis, kalter Schoki und Sahne

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eisschoki Bimba

für unsere Kleinen, mit Kugel Vanilleeis, kalter Schoki und Sahne

4,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eiskaffee

mit 3 Kugeln Vanilleeis, kaltem Kaffee und Sahne

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Coupe Dänemark

mit 3 Kugeln Vanilleeis, Schokosauce und Sahne

5,90 €

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Bananensplit

mit 3 Kugeln Vanilleeis, Banane, Schokosauce und Sahne

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht