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Aurelio

Winterersteig 23
78462 Konstanz

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Speisekarte von Aurelio

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Zuletzt aktualisiert am 02.07.2019
TOMATENCREMESUPPE
5,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SUPPE DER SAISON
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SALATTELLER
mit Blatt- und Rohkostsalaten der Saison dazu unser beliebtes hausgemachtes Dressing (laktosefrei)
5,50 € klein
9,50 € groß
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SOMBRERO | SPEZIALITÄT DES HAUSES
flammbierte Putenbruststreifen auf Salatbouquet mit aromatischem Feta, Mais und unserem beliebten Hausdressing (laktosefrei)
15,50 €
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FITNESS
Großes Salatbouquet, garniert mit Tomaten, Käse, Krabben, Thunfisch, Oliven, gekochtem Ei und roten Zwiebeln mit Hausdressing (laktosefrei)
12,50 € klein
14,30 € groß
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GROSSES SALATBOUQUET
mit Fischknusperle dazu hausgemachter Knoblauchdip
14,50 €
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GROSSES SALATBOUQUET
mit 2 Garnelenspießen dazu hausgemachter Knoblauchdip
16,50 €
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BRUSCHETTA
Ein typisch italienischer Appetitanreger. Gewürfelte Tomaten mit Olivenöl, Knoblauch und Basilikum auf knusprig gerösteten Hausbrotscheiben
5,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VITELLO TONNATO
Hauchdünne, gegarte zarte Scheiben vom Kalb mit unserer hausgemachten Kapern-Thunfischcreme
12,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CARPACCIO
Hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet an hausgemachter Balsamico Vinaigrette garniert mit frischem Rucola und gehobeltem Grana Padano D.O.P
11,80 €
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CAPRESE
Tomaten, Mozzarella und Basilikum an hausgemachtem Balsamico-Orangen-Dressing.
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
…und Lieblingsgerichte von unseren Stammgästen
PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL „WIENER ART“
dazu knusprige Pommes-frites
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RUMPSTEAK AURELIO
ca. 220g gegrilltes Rindersteak auf Rucolanest, mit hausgemachtem Knoblauch-Dip, Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette und Kräuterbutter dazu Rosmarin-Kartoffeln
20,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DUETT VON STEAK UND GARNELENSPIESS
gegrilltes Rindersteak und Garnelenspieß dazu Rosmarin-Kartoffeln, Kräuterbutter und Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette
26,90 €
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BADISCHES PUTENGESCHNETZELTES
an einer Champignonrahmsauce dazu hausgemachte Pasta
18,90 €
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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Ein traditionelles italienisches Gericht. Kalbsmedaillons im Parmaschinkenmantel, in Salbeiweißweinsauce dazu hausgemachte Pasta
23,50 €
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CALAMARI
gegrillter Tintenfisch am Stück mit Knoblauch-Dip und großem Salatteller
21,50 €
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DREIERLEI FISCHFILETS
Gegrillter Seehecht, Wolfsbarsch, Zander dazu Kräuterrisotto und Grillgemüse
28,50 €
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SPAGHETTI „AGLIO OLIO E PEPERONCINO“
Frischer Knoblauch in Olivenöl, dazu Chili
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPAGHETTI „CARBONARA”
Speck in Sahnesauce mit Ei und Grana Padano D.O.P., dazu frische Petersilie
9,50 €
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SPAGHETTI „AL PESTO”
mit hausgemachtem Basilikum-Pesto, gerösteten Pinienkernen und Grana Padano D.O.P.
9,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PENNE „ARRABBIATA”
Unsere scharfe Komposition aus hausgemachter Tomatensauce, Chiliöl, Oliven und Knoblauch
9,40 €
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PENNE AI FORMAGGI
Sauce aus verschieden Käsesorten
9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PENNE AL FORNO
mit Bolognese-Bechamelsauce im Ofen überbacken
10,50 €
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Und was macht unsere hausgemachte frische Pasta perfekt? Unsere hausgemachten Saucen.
PASTA RUCOLA
Pasta mit Rucola und Mozzarella in hausgemachter Tomatensauce
14,50 €
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PASTA AURELIO
Pasta mit flammbierten Putenstreifen und frischen Champignons in Rahmsauce
15,80 €
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PASTA BLACKTIGER
Pasta mit geschälten, gebratenen Garnelen und Kirschtomaten in Weißweinjus
19,50 €
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PASTA SICILIA
Pasta mit Auberginenstreifen in hausgemachter Tomatensauce, bestreut mit geräucherten sizilianischen Schafskäseraspeln
14,90 €
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PASTA VEGETARIA
Pasta mit Paprika, frischen Champignons und Brokkoli in Kräutersahnesauce
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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PASTA LACHS
Pasta mit flambierten Lachswürfeln in hausgemachter Tomatensugo
16,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
… aus dem Steinbackofen, Ø ca. 35cm
MARGHERITA
Tomaten, Mozzarella
7,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PROSCIUTTO
gekochter Schinken
8,90 €
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SALAME
würzige Salami
8,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MARIA
Parmaschinken, Rucola, milder Gorgonzola und frisch gehobelter Grana Padano D.O.P.
12,30 €
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FLAMMKUCHEN
mit Sauerrahm, Speck, Zwiebeln
9,50 €
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ALESSIO
ohne Tomatensauce mit italienischem Parmaschinken, Mozzarella und Grana Padano D.O.P. betreufelt mit extra nativem Olivenöl
10,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
AURELIO
gekochter Schinken, frische Champignons, würzige Salami, Paprika, milde Peperoni, Zwiebeln, Thunfisch
12,50 €
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KONSTANZ
gekochter Schinken, frische Champignons, Salami
10,50 €
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TONNO
Thunfisch, Zwiebeln
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LEANDRO
Auberginen, Knoblauch, aromatischer Fetakäse, Oliven
11,40 €
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VEGETARIA
Broccoli, Spinat, Auberginen, frisch gehobelter Grana Padano D.O.P.
11,40 €

vegetarisch vegetarisch

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4 FORMAGGI
Mozzarella, Fetakäse, milder Gorgonzola, Grana Padano D.O.P.
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CAPRESE
Frische Tomatenscheiben, Mozzarella, Knoblauch, Basilikum
11,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CALZONE
Pizzatasche gefüllt mit frischen Champignons, Salami und Paprika
11,50 €
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CAPRICCIOSA
gekochter Schinken, frische Champignons, Artischocken, 1 Spiegelei
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SICILIA
Sardellen, Kapern, Oliven, Knoblauch
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TIROL
Speck, milder Gorgonzola, Oliven, scharfe Peperonisalami
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MILLE LIRE
Gekochtes Ei, Salami, Paprika, scharfe Peperonisalami
10,90 €
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FRUTTI DI MARE
Meeresfrüchte, Knoblauch
12,80 €
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TOSCANA
Scharfe Peperoni Salami, schwarze Oliven, marinierte Tomaten und hausgemachte frische Kräuter Pesto
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
…ODER NACH WUNSCH
Tomaten, Mozzarella...
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
… UND PARTY-PIZZA ZUM MITNEHMEN
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
…nur für unsere kleinen Gäste.
PORTION POMMES-FRITES
mit Ketchup
5,30 €
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PANIERTES SCHNITZEL
mit Pommes-frites
7,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KINDER-PIZZA MARGHERITA
mit Tomaten und Mozzarella
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PASTA AL BURRO oder AL POMODORO
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
…und danach was Süßes.
GEMISCHTER EISBECHER MIT SAHNE
(drei Kugeln)
5,60 €
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OFENFRISCHER APFELSTRUDEL
mit Vanilleeis und Sahne
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TARTUFFO
Italienisches Trüffeleis mit Schokoladengeschmack
6,90 €
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PANNA COTTA
Hausgemachtes Sahnedessert im Glas serviert
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO
Schokoladensoufflé mit flüssigem Schokoladenkern garniert mit frischen Früchten
8,50 €
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SEMIFREDDO CAFFÉ
Halbgefrorene Kaffeecreme bedeckt mit einer Schicht kleiner Kakaobiskuitstückchen
7,50 €
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SEMIFREDDO VANIGLIA E CARAMELLO
Vanille-Halbgefrorenes mit einem Karamell-Nusskern und Karamellisierten Haselnussstückchen
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Aurelio ist der 02.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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