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Alter Schlachthof

Schlachthofstraße 50
56073 Koblenz am Rhein

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Speisekarte von Alter Schlachthof

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Zuletzt aktualisiert am 12.03.2019
Rinderkraftbrühe
Hausgemachte doppelte Rinderkraftbrühe mit feinen Markklößchen
3,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gulaschsuppe
Hausgemachte deftige Gulaschsuppe mit frischem Paprika und Brötchen
4,80 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüsecremesuppe
Provoncialische Gemüsecremesuppe mit Knoblauchcroutons
3,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller „ Vitalis “
Verschiedene frische Salate mit einem hausgemachten Joghurtdressing, Eier, Käse und Schinken
8,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller „ Feinschmecker “
Verschiedene frische Salate mit einem hausgemachten Joghurtdressing und Putenstreifen vom Grill
9,80 €
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Salatteller „ Florida “
Verschiedene frische Salate mit einem Joghurtdressing und Früchte- Käsekombination
8,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller „ Bavaria “
Verschiedene frische Salate mit einem Dressing von süßem Senf dazu gebratene Fleischkäsewürfel und Croutons
9,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner „ Beilagensalat “
Verschiedene frische Salate mit einem hausgemachten Joghurtdressing
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„ Damentoast “
Zwei Medaillons vom Schweinefilet auf Toast mit Früchten, Mandeln, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, Salatgarnitur
9,90 €
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„ Herrentoast “
Kleines Rumpsteak auf Toast mit frischen Champignons, Speck und Zwiebeln, Rahmsoße und Salatgarnitur
10,80 €
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Schweinelendchen „ Feinschmecker “
mit Sauce Hollandaise, dazu Berner Rösti und gemischter Salatteller
12,80 €
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Rumpsteak „ Mediterran “
Rumpsteak, gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites und Salat
16,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak „ Traditionell “
mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter, dazu knusprige Bratkartoffeln und Salat
16,80 €
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Alle Schnitzel werden frisch in der Pfanne zubereitet
Schnitzel „ Allgäu “
mit feiner Rahmsoße, dazu Pommes frites und gemischter Salatteller
10,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „ Jäger Art “
mit einer herzhaften Champignonsoße, dazu Pommes frites und gemischter Salatteller
10,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „ Zigeuner Art “
mit einer deftigen Paprikasoße, dazu Pommes frites und gemischter Salatteller
10,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „ Maifelder Art “
mit gedünsteten Zwiebeln, Rauchfleisch und Spiegelei, dazu knusprige Bratkartoffeln und gemischter Salatteller
13,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „ Weinhändler Art “
mit frischen Zwiebeln, dazu Pommes frites und gemischter Salatteller
10,80 €
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Schnitzel „ Hawaii “
mit Ananas, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes frites und gemischter Salatteller
12,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „ Holstein “
mit Spiegelei, dazu Pommes frites und gemischter Salatteller
11,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „ Variation “
mit gebratenen Champignons, Käse und Dörrfleisch, dazu Pommes frites und gemischter Salatteller
12,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frisches Putensteak „ Allgäu “
vom Grill mit feiner Rahmsoße, dazu Kroketten und gemischter Salatteller
11,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frisches Putensteak „ Hofmeister “
vom Grill mit feiner Kräuterbutter, dazu Pommes frites und gemischter Salatteller
11,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frisches Putensteak „ Hawaii “
mit Früchten in einer Rahmsoße, dazu Kroketten und gemischter Salatteller
12,80 €
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Vorderhaxen
Zwei knusprige Vorderhaxen, frisch aus dem Ofen, mit hausgemachtem Sauerkraut und Kartoffelpüree
9,80 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spießbraten
Spießbraten mit Zwiebeln, frisch aus dem Backofen, dazu Bratkartoffeln und gemischter Salatteller
10,80 €
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Fleischkäse
Fleischkäse „ a la Meyer ” mit Spiegelei, dazu Pommes frites und gemischter Salatteller
9,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hacksteak
Hacksteak „ Jäger - oder Zigeuner Art “ dazu Pommes frites und gemischter Salatteller
9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gulasch
Gulasch „ Puszta Art “ mit frischem Paprika, dazu Butternudeln und gemischter Salatteller
9,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alter Schlachthof ist der 12.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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