Speisekarte von Restaurant Dubrovnik

Vom Kalb

Kalbssteak "Prinzeß"

mit Stangenspargel, Sauce Hollandaise überbacken, mit Gemüse, Salzkartoffeln und Salat

19,00 €

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18 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kalbsmedaillons "Calvados"

Kalbsfilet, Apfelscheiben, feine Calvados-Sauce, Gemüse, Butterreis, Herzoginkartoffeln und Salat

20,50 €

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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wiener Schnitzel

mit Pommes frites, feinem Gemüse und Salat

14,80 €

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15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cordon Bleu

gefüllt mit Schinken und Käse mit Pommes frites, feinem Gemüse und Salat

15,40 €

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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kalbsmedaillon "Zagreb"

Kalbsfilet in Kräutersauce, mit Butterreis, Gemüse und Salat

20,50 €

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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filet-Teller

Filets vom Rind, Schwein und Kalb mit Pfifferlingen in Rahmsauce, dazu Herzoginkartoffeln, Butterreis, Gemüse und Salat

20,20 €

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22 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vom Lamm

Lammkotelett "Dubrovnik"

mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln, grünen Bohnen und Salat

13,80 €

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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lammfilet "Plitvice"

mit Knoblauchsauce, Djuvecreis und Salat

15,90 €

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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lammfilet "Provencial"

mit Provencial-Sauce, Butterreis, Kroketten, feinem Gemüse und Salat

15,90 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für 2 Personen

Zagreb-Platte

Schweinefilet gefüllt mit Schinken und Käse, Rumpsteak, Lammfilet, Hacksteak, Bauernspeck, Champignonreis, Pommes frites, Gemüse und Salat

38,50 €

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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chateaubriand

Rinderfilet, mit Butterreis, feinem Gemüse, Spargel, Pommes frites, Kroketten und Salat

40,80 €

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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grill-Platte

Raznjici, Pljeskavica, Cevapcici, Kotelett, Rumpsteak, Bauernspeck, Sauce Bernaise, Schafskäse, Djuvereis, Pommes frites und Salat

34,00 €

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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für 4 Personen

Hochzeits-Platte

verschiedene Filets vom Kalb, Rind und Schwein, Pariser Schnitzel, Pommes frites, Kroketten, Djuvecreis und Salat

72,00 €

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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gourmand-Platte

Rumpsteak, Schweinefilet, Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, verschiedene pikante Saucen, dazu Bratkartoffeln, Butterreis, verschiedenes Gemüse und Salat

62,50 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Internationale Gerichte

Rahmschnitzel paniert

in feiner Rahmsauce, mit Butterreis und Salat

10,80 €

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17 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zigeunerschnitzel paniert

mit Reis oder Pommes frites und Salat

10,80 €

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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Jägerschnitzel paniert

mit Pommes frites und Salat

10,80 €

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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinesteak "Küchenchef"

mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Folienkartoffel, Prinzeßbohnen, Gemüse und Salat

13,20 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinesteak "California"

mit Pfirsich, Sauce Bernaise, Butterreis, Herzoginkartoffeln und Salat

12,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinefilet "Prinzeß"

mit Stangenspargel, Sauce Hollandaise überbacken, dazu Butterreis und Salat

14,90 €

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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweizer Steak gefüllt mit Schinken und Käse

in feinem Gemüse, mit Pommes frites und Salat

12,80 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schiwago-Teller

verschiedene Filets vom Rind und Schwein, mit Champignonsauce, dazu Pommes frites, Reis, Gemüse und Salat

15,90 €

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16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Argentinische Supersteaks

zarte, saftige argentinische Supersteaks Wie sollen wir Ihr Steak grillen englisch: rot gebraten - medium: rosa gebraten - welldone: durchgebraten

Rumpsteak

ca. 200 g

14,50 €

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16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak

ca. 250 g

16,50 €

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13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filetsteak

ca. 200 g

18,20 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filetsteak

ca. 250 g

20,40 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lammfilet

ca. 200 g

15,20 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Als Beilage empfehlen wir:

Kidneybohnen

2,40 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pommes frites

2,40 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Baked Potato

gebackene Kartoffel in Alu-Folie mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

2,60 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemischter Salat "Spezial"

verschiedene Salate mit Dressing

4,80 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Maiskolben vom Grill

2,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frische Champignons

5,00 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Portion Kräuterbutter

1,60 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grüne Bohnen

in Butter

2,70 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beilagen

Salzkartoffeln

2,40 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pommes frites

2,40 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kroketten

2,40 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bratkartoffeln

2,40 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Djuvecreis

2,40 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Butterreis

2,40 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Curryreis

2,40 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Prinzeßbohnen

3,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Erbsen in Butter

2,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Folienkartoffel

2,60 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

Gemischter Salat

3,00 €

vegetarisch

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grüner Salat

3,00 €

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tomaten Salat

3,00 €

vegan

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bauernsalat

3,00 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Käse

Schafskäse

7,20 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Camembert

5,40 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Holländer

4,80 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Süßspeisen

Palatschinken

Pfannekuchen mit Knofitüre

4,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Palatschinken

Pfannekuchen mit Schokolade

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Palatschinken

Pfannekuchen mit Nuß

4,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Palatschinken "Chauto"

für 2 Pers. Pfannekuchen gefüllt mit Nuß, dazu Weinsauce

12,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Palatschinken

Pfannekuchen mit Sauerkirschen und Sahne

4,50 €

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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kompotte

Ananas

2,90 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pfirsich

2,90 €

vegetarisch

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Aprikosen

2,90 €

vegetarisch

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Birnen

2,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gem. Obstsalat

mit Maraschino

3,40 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Eiscreme

Gemischtes Eis

2,60 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemischtes Eis

mit Sahne

3,00 €

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Eiskaffee

4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vanilleeis

mit Schokolade

3,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eis mit Birnen

Art "Schöne Helene"

3,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vanilleeis

mit Sauerkirschen

5,20 €

vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vanilleeis

mit Himbeeren

5,20 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eisbecher "Romanoff"

mit Erdbeeren, Maraschino, Sahne

5,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bananensplit

5,20 €

vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aperitifs

Slivovitz

2cl

2,10 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Slivovitz

4cl

3,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Loza

4cl

3,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Barak Palinka

2cl

2,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Barak Palinka

4cl

3,90 €

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Sherry Dry

5cl

3,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Martini weiß

5cl

3,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Martini rot

5cl

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Martini Dry

5cl

3,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Campari

Soda oder Orangensaft 3cl

4,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pernod

3cl

4,40 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kirroyal

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht