Pegelhaus

Konrad-Adenauer-Ufer 1
56068 Koblenz


Speisekarte von Pegelhaus

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Zuletzt aktualisiert am 16.02.2023
Kleine Winterkarte -Januar & Februar
Brot & Oliven
geröstetes Sauerteigbrot mit Oliven & Aioli
7,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagessuppe
Hausgemacht mit Röstbrot
11,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio
vom Weiderind mit Rucola, Parmesan, Olivenöl & frische Zitrone
14,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rote Bete Carpaccio
eingelegte Rote Bete, Rucola, geröstete Nüsse, Ziegenkäse, Olivenöl & frische Zitrone
13,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
vom Weiderind medium gegart mit Grillgemüse, Parmesan Potatoes und Trüffelaioli
31,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet
saftig gegrillt auf Linguini in Parmesancreme mit frischer Zitrone
24,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomahawk
vom Eifelschwein saftig gegrillt mit Grillgemüse, Kartoffelchips und Trüffelaioli
23,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grilled Veggie Pasta
Linguini in Gemüsecreme mit frischen Kräutern und Grillgemüse
14,00

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Black Angus Cheese Burger
180g saftiges Angus Beef, karamellisierte Zwiebeln, Bacon, geschmolzener Bergkäse, Tomate, Essiggurke, Rucola, Barbecue Soße und Schmand im gerösteten Sesam Brioche Dazu Kartoffel Chips mit Aioli oder Ketchup– Plant Beef Burger (Vegan) auf Anfrage! –
19,00

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wintersalat
Gemischter Marktsalat mit Orange, Ziegenkäse und gerösteten Nüssen in Balsamico Dressing
15,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
NY Cheesecake mit Beerenkompott & Salted Caramel
7,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tartufo Eispraline | Birne | Schoki
9,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lauwarmes Schokoküchlein | Beeren | Vanilleeis
9,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pegelhaus ist der 16.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.