Pedar Cafe Restaurant

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Moselweißer Straße 48
56075 Koblenz


Speisekarte von Pedar Cafe Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 16.05.2025
Klassisch sortiert
Pedar Teller (vegetarisch)
ein abwechslungsreiche Auswahl persischer Klassiker: • Kashke Bademjan, überbackener Schafskäse mit Oliven, Basilikum und Knoblauch • hausgemachter Hummus • Mast und Khiar Joghurt mit Gurken, Minze und Salat • Shirazi mit gehackten Tomaten, Gurken und rote Zwiebeln
23,90

vegetarisch vegetarisch

Kashke Bademjan (vegetarisch)
gebratene und gehackte Auberginen mit gerösteten Zwiebeln, Minze an einer Joghurt-Knoblauchsauce mit Walnüssen
11,90

vegetarisch vegetarisch

Mirza Ghasemi (vegetarisch)
gegrillte und gehackte Auberginen mit Tomaten und Knoblauch und Ei
11,90

vegetarisch vegetarisch

Salat Olivier
gekochte und gehackte Kartoffeln, Ei und Hähnchenbrust mit sauren Gurken
11,90
Alle Salate werden mit Mais, Gurken, Tomaten, Paprika und Zwiebeln zubereitet.
Gemischter Salatteller (vegetarisch)
12,90

vegetarisch vegetarisch

Salatteller (vegetarisch)
mit Schafskäse und roten Bohnen
14,50

vegetarisch vegetarisch

Salatteller
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
18,90
Salatteller
mit gegrilltem Lammfleisch wild gestückt
20,90
Salatteller
mit gegrillten Riesen-Garnelen
17,90
Salatteller (vegetarisch)
mit Kräuterpfannkuchen
16,90

vegetarisch vegetarisch

Salatteller
mit gegrillten Lammkoteletts
22,90
Garnelenpfanne
gebratene Riesengarnelen mit Tomaten, Kräutern und Weißweinsauce
19,90
Gemüsepfanne (vegetarisch)
mit Auberginen, Tomaten, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und mit Schafskäse überbacken
15,90

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti Napoli (vegetarisch)
Spaghetti mit hausgemachter Tomatensauce, Knoblauch, Tomaten und Parmesan
12,90

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti
mit Auberginen, Zucchini, Tomaten, Paprika, Olivenöl und Parmesan
13,90
Ratatouille mit Reis (vegetarisch)
gebratenes Ratatouille-Gemüse mit Safran-Basmati Reis
15,90

vegetarisch vegetarisch

Ghormeh Sabzi
zart geschmortes Lammgulasch in persischem Kräutereintopf mit Bohnen und getrockneten Limetten dazu Safran Basmatireis.
17,90
Gheimeh
geschmortes Lammgulasch mit gelben Linsen, Tomaten-Safransauce und getrockneten Limetten
17,90
Zereshk Polo Ba Morgh
geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Safransauce, dazu Basmati-Reis mit Mandeln, Berberitzen und Safran dazu Beilage Salat.
19,90
Baghali Polo Ba Mahiche
geschmorte Lammhaxe in Zwiebelsud, dazu Basmatireis mit dicken Bohnen und beilage Salat.
24,90
Alle Grillgerichte werden mit feinem Safran-Bastmati Reis serviert.
Kabab Kubideh (2 Stück)
Spieße mit gewürztem Lammhackfleisch, gegerlite Tomate, Peperoni una Safran basmatireis.
19,90
Jooje Kabab
Hähnchenbrust in Safran eingelegt und am Spieß gegrillt dazu generierte Tomate,Peperoni una Safran basmatireis.
19,90
Bal - Keft
Hähnchenschulter und Flügel in Safran und Chili eingelegt und am Spieß gegrillt
19,90
Chenje Kabab
in Spezialmarinade eingelegtes Lammfleisch von der Keule, am Spieß gegrillt
25,90
Shishlik Kabab
marinierte Lammkarree in Safran und Olivenöl, gegrillt am Drehspieß
29,90
Kabab Waziri
ein Spieß mit fein gewürztem Lammhackfleisch, dazu ein Spieß mit in Safran eingelegter Hähnchenbrust
26,90
Filet Kabab
saftig, in Safran, Zwiebeln eingelegtes Lammfilet am Spieß gegrillt
26,90
Royal Kabab
in Safran mariniertes wild gestücktes Lammfleisch, dazu ein Spieß mit fein gewürztem Lammhackfleisch
26,90
Pedar Grill Platte
eine großzügige Auswahl vom Grill: • zwei Spieße fein gewürztes Lammhackfleisch • ein Spieß saftiges Lammfilet • ein Spieß zarte, in Safran marinierte Hähnchenbrust • ein Spieß aromatisches Lammkarree in Safran • ein Spieß vom Hähnchenflügel und Schulter
95,90
Alle Beilagen sind vegetarisch.
Mast - Khiar
Joghurt mit Gurken und Minze
4,50
Sir Torshi
eingelegter Knoblauch
4,50
Pommes frites
5,90
Basmati-Reis
4,90
Baghali Polo
Safran-Basmati-Reis mit dicken Bohnen
5,90
Zereshk Polo
Safran-Basmati-Reis mit gebratenen Berberitzen
4,50
Gegrillte Tomaten
1,50
Zeytun Parvardeh
eingelegte Oliven mit Kräuter-Granatapfelsauce, Walnüssen und Knoblauch
7,00
Hausgemachtes Hummus
pürierte Kichererbsen mit Knoblauch und Sesampaste
6,90
Krautsalat
Krautsalat mit Möhren, Rosinen und Walnüssen
4,50
Beilagensalat
gemischter grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Mais und Paprika
4,50
Salat Shirazi
fein gehackte Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln mit Olivenöl und Zitronensaft
4,50
Persischer Eisbecher
3 Kugeln Safran-, Pistazien-und Rosenwassereis
7,90
Schoko-Soufflé
Schokoladen-Souffle mit flüssigem Kern, frischen Früchten und Vanillesauce
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pedar Cafe Restaurant ist der 16.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.