Speisekarte von Havana

SPEISEKARTE

Vorspeisen

QUESO SUAVE

Hirtenkäse auf einem Salatbett

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ACEITUNAS

kernlose, eingelegte Oliven

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CREMA DE QUESO GRIEGO

Knoblauchcreme

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PIMIENTOS FRITOS

gebratene Peperoni in Chili- Knoblauchsoße

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PLATO ENTRADA

Hirtenkäse, gebratene Peperoni & Champignons, Knoblauchcreme, Tortillachips, Oliven, Krautsalat, Tomaten, Gurken

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PAN CON AJO

Knoblauchbrot mit passierten Tomaten

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PANOCHE CON QUESO

Tortillachips in Chili- & CremeKäsesoße überbacken

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PANOCHE

Tortillachips serviert mit Chilisoße & Knoblauchcreme

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HAVANA PATATAS

würzig frittierte Kartoffelecken mit Chilisoße, Crème Cubana & Salatbeilage

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QUESO SUAVE AL HORNO

gebackener Hirtenkäse mit kernlosen Oliven, Tomaten, Peperoni, in Chilisoße & Olivenöl

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NACHOS HABANA

Tortillachips mit Peperoni in Chili- & Creme- Käsesoße überbacken

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NACHOS CON CARNE

Tortillachips mit Rinderhackfleisch in Chili- & Creme- Käsesoße überbacken

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SOPA DE CHILI CON CARNE

Chilisuppe mit Rinderhackfleisch, Mais, Kidneybohnen, serviert mit geriebenem Käse

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Salate

ENSALADA CON FILETE DE POLLO

Mixsalat, gebratene Hühnerbruststreifen, Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Champignons, Crème Cubana & Mango- Maracujadressing

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ENSALADA CON QUESO DE CABRA

Rucola / Wildkräuter, Tomaten, gebratener Honig - Ziegenkäse, Champignons, geröstete Sonnenblumen-, Kürbis- & Pinienkerne, Mango-Maracujadressing

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RÙCOLA CON FILETE DE POLLO

Rucola / Wildkräuter, gebratene Hühnerbruststreifen, Tomaten, geröstete Sonnenblumen-, Kürbis- & Pinienkerne, frisch geriebener Hartkäse, Olivenöl & Balsamicocreme

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ENSALADA A LA RÙCOLA

Rucola / Wildkräuter, Tomaten, Hirtenkäse, gebratene Champignons, geröstete Sonnenblumen-, Kürbis- & Pinienkerne, Mango-Maracujadressing

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ROLLOS

Gefüllte selbstgebackene Weizentorta mit Käse überbacken & mit Beilagensalat serviert.

A LA TROPICANA

gebratene Hühnerbruststreifen, Kochschinken, Ananas, Banane, Apfel, Curry- Zimtsoße

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CON CHILI

gebratene Hühnerbruststreifen, Tomaten, Kochschinken, Zwiebeln, Paprika, Chilisoße & Crème Cubana

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A LA CUBANA

gebratene Hühnerbruststreifen, mariniertes Schweinefleisch, Tomaten, Zwiebeln, Chili- & Humussoße

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

INDIANA

Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten, Kidneybohnen, Mais, Chilisoße & Crème Cubana

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„DU CHEF“

gebratene Hühnerbruststreifen, Auberginen, Peperoni, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauchöl, Mixsalat, Knoblauchcreme, Fleisch- Chilisoße

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CON POLLO

gebratene Hühnerbruststreifen, Artischocken, Mixsalat, HumusMais- Soße & Chilisoße

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CON ESPINACAS

mariniertes Schweinefleisch, Blattspinat, Hirtenkäse, Lauch, frischer Knoblauch, Chilisoße & Crème Cubana

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ROLLOS VEGETARIANOS

Vegetarische Rollos mit Käse überbacken & mit Beilagensalat serviert.

CON CALABACÍN

Zucchini, Peperoni, Tomaten, Mixsalat, Hirtenkäse, Knoblauchöl, Chilisoße & Crème Cubana

vegetarisch

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CON QUESO SUAVE

Hirtenkäse, Tomaten, Mixsalat, Peperoni, Gurken, Chilisoße & Crème Cubana

vegetarisch

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VEGETARIANO

Auberginen, Zucchini, Tomaten, Knoblauchöl, Zwiebeln, Brokkoli, Krautsalat, Chilisoße & Crème Cubana

vegetarisch

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CON PUERRO

Hirtenkäse, Tomaten, Lauch, Artischocken, Champignons, Chilisoße & Crème Cubana

vegetarisch

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CON BERENJENA

Auberginen, Tomaten, Peperoni, Krautsalat, Zwiebeln, Hirtenkäse, Knoblauchöl, Chilisoße & Crème Cubana

vegetarisch

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PANILLOS

Zwei hausgemachte gebackene Weizentortillas pikant gefüllt mit...

CON CARNE Y POLLO

Chili con Carne & Hühnerbruststreifen

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VEGETARIANO

Chilisoße, Blattspinat, Hirtenkäse, Zucchini, Kidneybohnen & Mais

vegetarisch

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CON CARNE

Chili con Carne

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PAN CAMPESINO

Frisch gebackene Weizentorta gefüllt mit...

CON POLLO

gebratenen Hühnerbruststreifen, Blattspinat, Zucchini, Zwiebeln, Champignons, Paprika

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VEGETARIANO

Blattspinat, Zucchini, Zwiebeln, Champignons, Tomaten, Paprika, Lauch, Mais

vegetarisch

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TAQUITOS

Gefüllte dünne Weizentorta gebacken mit Chilisoße, Crème Cubana &...

CON POLLO

gebratenen Hühnerbruststreifen, Blattspinat, Zwiebeln, Champignons, Paprika, Zucchini

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VEGETARIANO

Blattspinat, Mais, Zucchini, Lauch Paprika, Hirtenkäse, Zwiebeln

vegetarisch

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CON ESPINACAS

mariniertem Schweinefleisch, Blattspinat, Hirtenkäse, Lauch, Knoblauchöl

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CON CHILI

gebratenen Hühnerbruststreifen, Kochschinken, Zwiebeln, Tomaten, Paprika

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INDIANA

Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten, Kidneybohnen, Mais

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PICADILLOS

Frisch gebackener Weizenfl aden gefüllt mit Chilisoße, Käse &...

CON CARNE

Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Paprika

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CON POLLO

Hühnerbruststreifen, Paprika, Zwiebeln

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VEGETARIANO

Blattspinat, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Hirtenkäse, Knoblauchöl

vegetarisch

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SOUFFLÉS

Aufläufe mit Sahnesoße & Käse überbacken.

CON BRÓCOLI

Brokkoli, Nudeln, Lauch, Kochschinken

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CON CALABACÍN

Zucchini, Nudeln, Lauch, Champignons, Kochschinken, Knoblauchöl

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CON ESPINACAS

Blattspinat, Kochschinken, Nudeln, Champignons

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CON CARNE

Rinderhackfleisch, Lauch, Nudeln, Champignons, Zucchini

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CON BERENJENAS

Auberginen, Mais, Reis, Paprika, Chilisoße

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CON POLLO Y BERENJENAS

Hühnerbruststreifen, Auberginen, Mais, Reis, Paprika, Chilisoße

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ARROZ

Unsere Reisgerichte werden mit duftig lockerem Basmatireis zubereitet & mit Beilagensalat serviert .

PAELLA FLORECITA DE CUBA

gebratenes Schweinegeschnetzeltes, Zwiebeln, Paprika, Auberginen, Champignons, verfeinert mit einem Schuß Havana Añejo 3 Años Rum, in Mango- Cremesoße

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CON POLLO

frisch panierte Hühnerbruststreifen, Lauch, Paprika, Brokkoli

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VEGETARIANO

Auberginen, Zucchini, Tomaten, Brokkoli, Lauch, Paprika, Kartoffeln

vegetarisch

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CON POLLO A LA PORTUGUESA

gebackene Hühnerbruststreifen in würziger Tomaten- Knoblauchsoße, serviert in einer heißen Pfanne, dazu Reis mit Bambussprossen & Kidneybohnen

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VEGAN

Brokkoli, Champignons, Zucchini, Paprika, Lauch, Tomaten, Peperoni, Kartoffeln & Olivenöl

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CARNES

Pfannengerichte mit Fleisch, serviert mit Beilagensalat.

POLLO EN LA PAPA

Hühnerbruststreifen, Lauch, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Creme- Käsesoße, dazu pikante Kartoffelecken

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PLATO DE CARNE VARIADA

Hühnerbruststreifen, mariniertes Schweinefleisch, Tomaten, Peperoni, Zwiebeln, Oliven, Chilisoße, serviert mit Knoblauchcreme

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A LA PIMIENTA CON CREMA

mariniertes Schweinefleisch oder Hühnerbruststreifen, Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Champignons, Creme- Sahnesoße

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AL JEFE

mariniertes Schweinefleisch, Tomaten, Paprika, Knoblauchöl, Zwiebeln, Auberginen, Kidneybohnen, Chilisoße, Creme-Sahnesoße

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PLATO CON CARNE Y CHAMPIÑONES

mariniertes Schweinefleisch, Champignons, Chilisoße, Crème Cubana, dazu pikante Kartoffelecke

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PASTA/RIGATONI

Serviert mit Beilagensalat.

A LA HABANA

gebratene Hühnerbruststreifen, Lauch, Champignons, Mais, Knoblauchöl, Curry- Kurkuma- Cremesoße

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A LA BOLOÑESA

Hackfleischsoße, Knoblauchöl, Crème Cubana

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VEGETARIANO

Lauch, Champignons, Auberginen, Zucchini, Knoblauchöl, Chilisoße, Crème Cubana

vegetarisch

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AL JEFE

Kochschinken, Champignons, Paprika, Hackfleischsoße, Creme- Käsesoße

Schmeckt mir!

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VEGAN

Lauch, Champignons, Zucchini, Auberginen, Knoblauchöl, Paprika, Brokkoli, Chilisoße

vegan

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A LA ESPINACAS

Kochschinken, Champignons, Spinat, Lauch, Sahnesoße

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PLATOS DULCES

Süße Nachspeisen

NUTELLA BURRITO

gebackene Weizentorta, gefüllt mit Nutella & Bananen, garniert mit Erdbeer- & Brombeerpüree

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PLATANO CALIENTE

gebackene Banane, in einer süßen Vanille-Sahne-Soße, garniert mit Schokosoße & Sahnehaube

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