Speisekarte von By Mangal

Kahvalti - Frühstück

Kahvalti Tabagi und Büyük Cay

Rindersalami• gekochtes Ei• Frischkäse• Rucola• Oliven• Weichkäse• Honig• Butter• Marmelade• großer Tee

12,50 €

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Tavada Sucuklu Yumurta

Türkische Knoblauchwurst im Rührei in der Pfanne zubereitet

8,50 €

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Menemen

Tomaten, Paprika und Zwiebeln im Rührei in der Pfanne zubereitet

8,50 €

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Mezeler - Vorspeisen

Antep Ezme (scharf)

scharfe gewürzte Paprikapaste

7,50 €

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Rus Salatasi

russischer Salat

8,50 €

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Humus

Kichererbsenpüree

7,50 €

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Haydari

Dill in Knoblauchjoghurt-Sauce

7,50 €

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Karisik Meze (für 4 Personen)

gemischter Vorspeisenteller

13,50 €

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Corbalar - Suppen

Mercimek

Linsensuppe

6,00 €

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Domates Corbasi

Tomatensuppe

6,00 €

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Iskembe Corbasi

Kuttelsuppe

7,00 €

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Tavuk Corbasi

Hühnersuppe

6,00 €

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Kelle Paca

Suppe mit Fleischeinlage

7,00 €

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Salatalar - Salate

Coban Salatasi

mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Käse

9,50 €

vegetarisch

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Karisik Salat

mit Gurken, Rucola, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Eisbergsalat, Käse und Mais

10,50 €

vegetarisch

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Balik Salatasi

mit Thunfisch, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Ei, Eisbergsalat, Käse und Mais

12,50 €

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Mangal Salatasi

gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen

14,50 €

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Izgaralar - Grillspezialitäten

Alle Gerichte werden mit gemischtem Salat, gebratenem Gemüse und einer Beilage nach Wahl zubereitet.

Tavuk Pirzola

Hähnchenkotelett

15,50 €

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Ciger Sis

Leberspieß

14,50 €

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Tavuk Kanat

Hähnchen-Geflügel

15,50 €

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Tavuk Sis

Hähnchenspieß

15,50 €

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Adana Kebap (scharf)

Hackfleischspieß

15,50 €

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Urfa Kebap (mild)

Hackfleischspieß

15,50 €

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Vegetarisch Sis

Vegetarischer Spieß

14,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kuzu Sis

Lammspieß

17,00 €

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Dana Sis

Kalbspieß

17,00 €

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Karisik Izgara

1 Frikadelle• 1 Lammkotelett• 1 gemischter Spieß aus Hähnchen- Lamm und Geflügelfleisch• 1/2 Hackspieß

20,50 €

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Mangal Spezial (für 3 Personen)

Lamm- und Hähnchenspieß• 3 Lammkoteletts• 1 Hackspieß• 1 Geflügelspieß• 3 Frikadellen

59,50 €

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Mangal Spezial (für 4-5 Personen)

1 Lammspieß• 1 Hähnchenspieß• 4 Lammkoteletts• 1 Hackspieß• 1 Geflügelspieß• 4 Frikadellen

79,50 €

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Argentinischer Rumpsteak (250g)

mit Kartoffeln, Kräuterbutter und Pfeffersauce, ohne Beilage nach Wahl

23,50 €

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Can Eti Kebap (250g)

mit Kartoffeln, Kräuterbutter und Pfeffersauce, ohne Beilage nach Wahl

23,50 €

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Sis Kebap Dürümler - Kebap Rollen

Ciger Dürüm

Leberspieß in Teigrolle

10,00 €

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Adana Dürüm (scharf)

Hackfleischspieß in Teigrolle

11,50 €

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Urfa Dürüm

Hackfleischspieß in Teigrolle

11,50 €

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Tavuk-Sis-Dürüm

Hähnchenbrustspieß in Teigrolle

11,50 €

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Kuzu-Sis-Dürüm

Lammspieß in Teigrolle

12,50 €

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Dana-Sis-Dürüm

Kalbsspieß in Teigrolle

12,50 €

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Lahmacun - Türkische Pizza

Lahmacun Salatasiz

ohne Salat

4,50 €

vegetarisch

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Lahmacun Salatali

mit Salat

6,50 €

vegetarisch

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Lahmacun Salatali ve Etli

mit Salat und Fleisch

11,50 €

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Pideler - Teigschiffchen

Kasarli Pide

Gouda Pide

9,50 €

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Kiymali Pide

Pide mit Hackfleisch

10,50 €

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Beyaz Peynirli Pide

Pide mit Weichkäse

10,50 €

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Ispanakli Pide (vegetarisch)

Pide mit Weichkäse und Spinat

10,50 €

vegetarisch

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Vegetarisch Pide

Vegetarische Pide

10,50 €

vegetarisch

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Kasarli ve Sucuklu Pide

Pide mit Gouda und türkischer Knoblauchwurst

12,50 €

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Dönerli Pide

Pide mit Dönerfleisch

12,50 €

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Kusbasi Pide

Pide mit Lammfleisch

14,50 €

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Sac Kavurma - Wok Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Tomaten und Paprika zubereitet.

Tavuk Sac Kavurma (leicht pikant)

Geflügel-Wok

17,50 €

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Kuzu Sac Kavurma (leicht pikant)

Lamm-Wok

18,50 €

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Dana Sac Kavurma (leicht pikant)

Kalb-Wok

18,50 €

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Döner Tabagi - Dönerteller

Tabakta Falafel

mit Salat und einer Beilage nach Wahl

11,50 €

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Dönerteller

mit Salat

10,50 €

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Dönerteller

mit Pommes frites

10,50 €

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Dönerteller

mit Salat und einer Beilage nach Wahl

13,00 €

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Iskender Kebap

mit Dönerfleisch, Tomaten, Joghurtsauce, Knoblauch, gerösteten Brotwürfeln und Butter

15,00 €

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Firinda Peynirli Döner

mit Dönerfleisch, Brotwürfeln, Tomatensauce und Käse überbacken

15,00 €

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Döner und Dürüm

Alle Gerichte werden mit Salat und Sauce zubereitet.

Cocuk Dönertabagi - Kinder Dönerteller

mit Dönerfleisch und Pommes frites

8,50 €

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Döner Ekmek - Döner Sandwich

mit Dönerfleisch, Salat und Sauce

6,50 €

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Falafel Rolle

mit Salat und Sauce

7,00 €

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Döner Dürüm

mit Dönerfleisch, Salat und Sauce

7,50 €

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Döner Dürüm Peynirli

mit Dönerfleisch, Salat, Sauce und Weichkäse

8,50 €

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Steinofen Pizza

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Käse zubereitet.

Pizza Margharita

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Funghi

mit Champignons

10,50 €

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Pizza Salami

mit Rindersalami

10,50 €

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Pizza Schinken

mit Rinderschinken

11,50 €

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Pizza Thunfisch

mit Thunfisch

11,50 €

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Döner Pizza

mit Drehspießfleisch

11,50 €

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Pizza Hawaii

mit Rinderschinken und Ananas

10,50 €

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Vegetarische Pizza

mit Broccoli, Paprika, Mais und Champignons

10,50 €

vegetarisch

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Pizza Hollandaise

mit Dönerfleisch, Zwiebeln, Mais und Sauce Hollandaise

11,50 €

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Balik - Fisch

Cupra

Dorade vom Grill mit Kartoffeln, gebratenem Gemüse und Salat

19,50 €

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Tatlilar - Desserts

Sütlac

Milchreis aus dem Ofen

5,50 €

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Baklava (4 Stück)

Blätterteig gefüllt mit Pistazien in Zuckersirup

6,50 €

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Künefe

Engelshaar mit Frischkäse, Zuckersirup, Sahne und einer Zutat nach Wahl

7,00 €

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