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Hotel-Restaurant Burgschänke

Kondertal 2
56075 Koblenz

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Speisekarte von Hotel-Restaurant Burgschänke

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Zuletzt aktualisiert am 23.01.2014
Tomatensuppe
zubereitet ausfrischen Tomaten mit Sahne
3,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Moselländische Kartoffelsuppe
mit Lachsstreifen
3,55 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gefüllte Crepes mit norwegischem Räucherlachs
Creme Fraiche und bunten Salaten
6,75 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartopffelplatte
Pellkartoffel in Butter gebraten, dazu frische Champignons und Kräuterquark
7,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Lachsfilet
auf einer Rieslingsauce mit Blattspinat und Reis
12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische bunte Blattsalate
mit Joghurtdressing, Tomaten, Gurken, Radieschen, Rote Beete und Paprika, garniert mit Streifen von Krabben, geräucherten Lachs
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüseauflauf
verschiedene Gemüsesorten der Saison mit Kartoffelscheiben, Sauce Hollandaise und Käse überbacken

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Rotbarschfilet
mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und einem frischen Salat der Saison
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bunter Blattsalat "Burgschänke"
mit Joghurtdressing, Tomaten, Gurken, Radieschen, Rote Beete und Paprika, garniert mit Thunfisch, Käse, Schinken, Lachs und gebratenen Putenbruststreifen
10,50 €

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Putenbrustschnitzel "Forentiner Art"
auf einer Champignonrahmsauce mit Blattspinat und Kartoffelkroketten
10,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saftiges Rumpsteak
vom brasilianischen Rind mit geschmorten Zwiebeln und Kräuterbutter, Pommes Frites und buntem Salat
12,80 €
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Schweineschnitzel "Jäger- oder Zigeuner Art"
mit Kartoffelkroketten und einem bunten Salatteller
9,95 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenbrustgeschnetzeltes in Ananascurrycreme
mit Butterreis und grünem Salat
9,95 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfeffersteak
vom Roastbeef auf einer pikanten Pfeffersauce, verfeinert mit Cognac und Sahne dazu Bratkartoffeln und Brokkoli
12,80 €
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Winzersteak
vom Schweinerücken auf Rieslingsauce mit frischen Champignons, Bratkartoffeln und frischem Salat
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfannkuchen
gefüllt mit einer Beerenmousse und Sahne
3,35 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tiroler Apfelstrudel
auf einer leckeren Vanillesauce mit Vanilleeis und Sahne
3,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Burgschänke ist der 23.01.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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