Pizzeria Castel Nuovo

Cozze alla Marinara

Miesmuscheln, Tomaten, Lauch, Knoblauch, Zitrone, Weißweinsauce

Tagliatelle al Funghi

Champignon, Zwiebel, Knoblauch, Obers

Hausgemachter

warmer Schokokuchen mit Vanille-Eis

Kürbispizza

hausgemachte Kürbissauce, Mozzarella, gegrillter Kürbis, Kürbiskernöl wahlweise Rucola

Kürbiscremesuppe

Bruscetta mit Kürbis & Prosciutto

hausgemachter Kürbisaufstrich & frischer Prosciutto

#Filetsteak mit Kürbis

300g #Filetsteak, mit Petersilkartoffeln

Penne di Manzo Kürbis

Rinderfiletspitzen, Kürbis, Kürbiskernöl, Zwiebel, Obers

Hausgemachter

warmer Schokokuchen mit Vanille-Eis

#Risotto Kürbis-Scampi

Scampi, Shrimps, Kürbis, Kürbiskernöl, Lauch, Obers

Gnocchi Kürbis-Hühnerfleisch

Hühnerfleisch, Kürbis, Kürbiskernöl, Zwiebel, Obers

Hausgemachte Nougat-Mascarpone Creme

mit feinem Nougat

Chardonnay

Pötsch, Klosterneuburg

Big John

Scheiblhofer, Burgenland

Mozzarella mit Tomaten

Büffelmozzarella D.O.P., Tomaten, Basilikum

Prosciutto di Parma Dolce

mit Grana Padano

Melanzane al Forno

Melanzani in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken

Scampi al Forno

ausgelöste Scampi in Kräuterbutter

Gemischter Salat

Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Paprika, Rucola, Radicchio, Balsamico, Olivenöl

Thunfischsalat

#Thunfisch, gemischter Salat

#Carpaccio

Geeistes Rinderfilet mit Zitrone und frischem Parmesan

Cozze al Forno

Ausgelöste Miesmuscheln in Kräuterbutter überbacken

#Antipasti Freddi

Gegrilltes und eingelegtes Gemüse auf kalter Platte

Bruscetta

frische Tomaten, Grana, Basilikum, Zwiebel

Insalata di Casa

#Thunfisch, Freilandei, Schafskäse, gemischter Salat

Hühnersalat

gegrillte Hühnerstreifen, gemischter Salat, Apfel

Shrimpscocktail

Shrimps, Cocktailsauce, Zitrone, gemischter Salat

Pizzabrot

mit oder ohne Knoblauch

Pizzabrot

mit Rosmarinöl

#Minestrone

Klare Gemüsesuppe mit Gemüseeinlage

Tomatencremesuppe

#Fischsuppe

Miesmuscheln, Lachs, Scampi, Shrimps, #Calamari, Surimi, Lauch, Tomatensauce, Knoblauch

Tagessuppe

Steak alla Castel Nuovo

#Filetsteak mit Dolce Latte D.O.P. überbacken mit Petersilkartoffeln

Lammkotelette in Rotweinsauce

mit Rosmarinkartoffeln

Steak alla Lompa di Pomodore

#Filetsteak, frische Tomaten, Zwiebel, Tomatensauce mit Petersilkartoffeln

Hühnerbrust in Champignonsauce

mit Petersilkartoffeln

Pfeffersteak

300g #Filetsteak in Pfeffersauce mit Petersilkartoffeln

Branzino

#Wolfsbarsch im Ganzen gegrillt mit Rucolasalat

Lachsfilet in Weißweinsauce

mit Petersilkartoffeln

Cozze alla Marinara

Miesmuscheln, Tomaten, Lauch, Knoblauch, Zitrone, Weißweinsauce

Riesengarnelen gegrillt

mit Knoblauchreis

Seppie alla Griglia

#Tintenfisch gegrillt, mit Knoblauchreis

#Risotto con filetto di manzo

Rinderfiletspitzen, Champignons, Zwiebel, Tomatensauce, Knoblauch, Obers

#Risotto al Funghi

Champignon, Zwiebel, Knoblauch, Obers

#Risotto alla Pescatore

Miesmuscheln, Lachs, Scampi, Shrimps, #Calamari, Surimi, Lauch, Knoblauch, Tomatensauce

#Risotto Nero di Seppie

#Tintenfisch, frische Tomaten, Lauch, Tomatensauce, schwarze Tintenfischpaste

Marinara

Tomatensauce, Knoblauch

Cardinale

Beinschinken, Mozzarella, Tomatensauce

Tonno

#Thunfisch, Zwiebel, Oliven, Mozzarella, Tomatensauce

Caruso

Prosciutto di Parma, Mozzarella, Tomatensauce, Basilikum

Napolitana

Sardellen, Kapern, Oliven, Mozzarella, Tomatensauce

Diavolo

Beinschinken, Champignon, Pfefferoni, Mozzarella, Tomatensauce

Funghi

Champignons, Mozzarella, Tomatensauce

Frutti di Mare

Meeresfrüchte, Oliven, Mozzarella, Tomatensauce

Calzone

Beinschinken, Champignon, Mozzarella, Tomatensauce, Basilikum, zusammengeklappt

Quattro Stagioni

Beinschinken, Champignon, Artischocken, Mozzarella, Tomatensauce

Margharita

Mozzarella, Tomatensauce

Salami

Salami, Mozzarella, Tomatensauce

Provinciale

Beinschinken, Speck, Parika, Mais, Mozzarella, Tomatensauce

Castel Nuovo

Rindscarpaccio, Grana Padano, Mozzarella Tomatensauce, Basilikum

Capricciosa

Beinschinken, Champignon, Artischocken, Sardellen Ei, Mozzarella, Tomatensauce

Quattro Formaggi

Schafskäse, Gorgonzola, Mozzarella, Tomatensauce

Spinaci

Spinat, Schafskäse, Zwiebel, Oliven, Mozzarella, Tomatensauce

Massimo

Champignon, Brokkoli, Artischocken, Paprika, Mais, Mozzarella, Tomatensauce

Fiorentina

Beinschinken, Spinat, Mozzarella, Tomatensauce

Pollo

Hühnerstreifen, Champignon, Mais, Paprika, Mozzarella, Tomatensauce

Bolognese

Hausgemachtes Rindersugo, Mozzarella, Tomatensauce

Salatpizza

Gemischter Salat, Röstzwiebel, Tomatensauce

Spicy Red

Scharfe Salami, Cocktailtomaten, Parmesan, Mozzarella, Tomatensauce, wahlweise frische Chili

Mais, Pfefferoni, Paprika, Rucola, Artischocken, Champignon, Brokkoli, Sardellen, Kapern, Oliven, Ei, Melanzani

Speck, Beinschinken, Salami, Mozzarella

Shrimps, Lachs, Prosciutto di Parma, #Thunfisch, Büffelmozzarella, Schafskäse, Hühnerstreifen, Gorgonzola, Rindscarpaccio, Parmaschinken, Grana

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Knoblauch, Chili, Olivenöl, Petersilie

#Spaghetti Carbonara

Speck, Obers, Grana

#Spaghetti Bolognese

Hausgemachte Rindersugo

Spaghetti Caruso

frische Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Tomatensauce, Obers, Basilikum

Spaghetti al Scampi

Shrimps, Scampi, Lauch, Knoblauch, Tomatensauce, Obers

Spaghetti al Pescatore

Miesmuscheln, Lachs, Scampi, Shrimps, #Calamari, Surimi, Lauch, Knoblauch, Tomatensauce

Penne all´ Arrabbiata

Chili, Knoblauch, frische Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Tomatensauce

Penne Prosciutto e Funghi

Prosciutto di Parma, Champignon, Knoblauch, Tomatensauce, Obers

Rigatoni al Pesto

Hausgemachtes Basilikumpesto

Gnocchi al Gorgonzola

Dolce Latte D.O.P., Obers, Grana

Tagliatelle al Funghi

Champignon, Zwiebel, Knoblauch, Obers

Tagliatelle al Salmone

#Lachs, Lauch, Knoblauch, Tomatensauce, Obers

Orecchiette alla Panna

Beinschinken, Obers, Basilikum

Tris Dello Chef

Tagliatelle Salmone, Orecchiette alla Panna, Rigatoni al Pesto

#Lasagne di Casa

Hausgemachte Rindersugo mit Sauce Bechamel und Mozzarella überbacken

Gnocchi Fiorentina

Beinschinken, Spinat, Zwiebel, Knoblauch, Obers

Rigatoni Zucchini

Zucchini, frische Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Tomatensauce, Obers

Spaghetti al Nero di Seppie

#Tintenfisch, frische Tomaten, Lauch, schwarze Tintenfischpaste, Knoblauch, Tomatensauce

#Minestrone

Tomatencremesuppe

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Knoblauch, Chili, Olivenöl, Petersilie

Rigatoni al Zucchini

Zucchini, frische Tomaten, Zwiebel, Tomatensauce

Spaghetti Caruso

frische Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum

Penne all´ Arrabbiata

frische Tomaten, Chili, Knoblauch, Zwiebel, Tomatensauce

Salatpizza

gemischter Salat, Röstzwiebel, Tomatensauce

Marinara

Tomatensauce, Knoblauch

Marinara mit Melanzani

Melanzani, Tomatensauce, Knoblauch

Funghi

Champignons, Tomatensauce

Massimo

Paprika, Champignon, Artischocken, Mais, Brokkoli, Tomatensauce

Frischer Obstsalat

Hausgemachtes Tiramisu

India Espresso, ohne Alkohol

Hausgemachte Nougat-Mascarpone Creme

mit feinem Biskuit

Hausgemachte Zabaione

Weinschaum aus Süßweinlikör, Zucker, Zimt, Eidotter

Profiteroles

Brandteigkrapfen gefüllt mit Vanillecreme mit Schokolade ummantelt

Frischer Obstsalat

mit oder ohne Mascarpone

Gemischter Käseteller

Portion Grana Padano