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Weinstube Mathis

Weinstraße 66
76889 Klingenmünster

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Speisekarte von Weinstube Mathis

Zuletzt aktualisiert am 02.09.2022
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GEMISCHTER SALAT
BLATT / ROHKOST / GERÖSTETE KERNE
5,00 €
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ROTE BETE
BÜFFELMOZZARELLA / KARAMELISIERTE NÜSSE / HONIG-SENFSOßE
9,00 €
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PAPRIKA ZITRONENGRAS SUPPE
KOKOSMILCH
6,50 €
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GEMISCHTER SALAT
ENTENLEBER / ZWIEBELMARMELADE
10,00 €
15,00 € HAUPTGANG
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CARPACCIO VOM SAUMAGEN
FEIGENVINAIGRETTE / ROTE BETE MEERRETTICH SALAT
9,00 €
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MEDITERRANER COUS COUS SALAT
MINZJOGURTH / KARAMELISIERTER ZIEGENKÄSE
10,00 €
15,00 € HAUPTGANG
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GEMISCHTER SALAT
ZIEGENKÄSE / MARINIERTER PFIRSICH / KARAMELISIERTE NÜSSE
10,00 €
15,00 € HAUPTGANG
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BOEUF BOURGUIGNON
PFIFFERLINGSGRÖSTL / SPÄTZLE
22,00 €
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OMA´S SCHWEINEBRATEN
PFEFFERRAHMSOßE / GEMÜSE / SPÄTZLE
18,00 €
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GESCHMORTE OCHSENBÄCKCHEN
ZWIEBELMARMELADE / KARTOFFELGESTAMPFTES
21,00 €
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ZANDERFILET
AUF DER HAUT GEBRATEN / MINZJOGHURT / RATATOUILLE / MEDITERRANER COUS COUS SALAT
21,00 €
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KÖNIGSKOTELETT (DAS ORGINAL)
IN ROTWEIN / ROTKRAUT / SEMMELKNÖDEL
19,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HAUSGEMACHTE RINDERFRIKADELLEN
CHAMPIGNONRAHMSOßE / GEMÜSE / SPÄTZLE
18,00 €
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“PÄLZER PLATT”
BRATWURST / LEBERKNÖDEL / SAUMAGEN / KRAUT / DEFTIGE SOßE / BROT
15,00 €
3,00 € +MIT BRATKARTOFFEL ODER KARTOFFELGESTAMPFTES
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MAISHÄHNCHENBRUST SOMMERLICH
AROMATISIERT / MINZJOGURTH / RATATOUILLE / MEDITERRANER COUS COUS SALAT
20,00 €
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2 GROBE PFÄLZER BRATWÜRSTE
(NACH TRADITIONELLEM HAUSREZEPT) / MEERRETTICHSOßE / SAUERKRAUT / BRATKARTOFFELN
14,00 €
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RUMPSTEAK (ROHGEWICHT CA. 250g)
PFEFFERRAHMSOßE / BRATKARTOFFELN
23,00 €
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ENTENLEBER / BRATKARTOFFELN
25,00 €
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BÄRLAUCHBUTTER / BRATKARTOFFELN
23,00 €

vegetarisch vegetarisch

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KICHERERBSENCURRY
KOKOSMILCH / BASMATIREIS
15,00 €

vegan vegan

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SEMMELKNÖDEL
CHAMPIGNONRAHMSOßE / FEINES GEMÜSE / BEILAGENSALAT
14,00 €

vegan vegan

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WARMER MÜNSTERKÄSE
KARTOFFELN / SCHNITTLAUCHCREME
10,00 €
15,00 € HAUPTGANG

vegan vegan

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OMA EMMA´S ZWETSCHGENKOMPOTT
MIT VANILLEEIS
6,00 €
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KROKANTPARFAIT
KOMPOTT
7,00 €
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WARMER SCHOKOKUCHEN
KOMPOTT / VANILLEEIS
7,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinstube Mathis ist der 02.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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