Speisekarte von Restaurant Ratskrug

Suppen

Hühnersuppe mit Markklößchen

4,80 €

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Tomatensuppe mit Sahnehäubchen

4,80 €

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Gratinierte Zwiebelsuppe

5,60 €

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Gulaschsuppe

4,80 €

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Salate

Kleiner gemischter Salat

4,00 €

vegetarisch

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Italienischer Salat

verschiedene Salate mit Gurken, Tomaten, Oliven, Peperoni, Zwiebelringen und Thunfisch.

11,00 €

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Salat Art des Hauses

Gebratene Streifen von der Hähnchenbrust auf verschiedenen Salaten

13,50 €

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Großer gemischter Salat mit gebratenen Tropenzungenfilets

12,50 €

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Großer gemischter Salat

8,00 €

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Vorspeisen und Kleingerichte

Gebackener Camembert mit Toast und Preißelbeeren

7,50 €

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Eieromelette mit frischen Champignons und gerösteten Brot

8,50 €

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Gratinierte Medaillons vom Schweinefilet mit Spargelspitzen und Rahmchampignons auf Toastbrot

13,50 €

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Damentoast – Schweinelendchen auf Toast mit Spargelspitzen, frischen Champignons und Hollandaise überbacken

13,50 €

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Hauptgerichte

Hausgemachte Käsespätzle mit kleinem Salat

9,80 €

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Apfelpfannkuchen

8,70 €

vegetarisch

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Speckpfannkuchen

11,00 €

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Eierpfannkuchen mit Konfitüre und Sirup

7,50 €

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Zwiebel-Speckpfannkuchen

11,00 €

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Bauernschmaus – Bratkartoffeln mit drei Spiegeleiern und kleinem Salat

11,00 €

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Bauernomelette mit kleinem Salat

11,00 €

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Rösti Broccoli mit gekochtem Schinken, Sauce Bernaise und Käse überbacken

12,50 €

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Zarte Schweinelendchen in Cognac-Pfeffersauce

19,50 €

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Medaillons vom Schweinefilet in einer Rahmsauce mit frischen Champignons

19,50 €

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Satespieß vom Huhn

16,80 €

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Satespieß vom Schwein

18,50 €

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Zwei Zigeunerfrikadellen mit Pommes Frites

9,50 €

vegan

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Für Senioren

Hähnchenschnitzel im Knuspermantel auf Rahmsauce, dazu Kroketten und Gemüse

13,50 €

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Vom Grill mit Kräuterbutter

Schweinerückensteak 300 gr

14,50 €

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Gebratenes Schweinelendchen

18,00 €

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Hüftsteak vom Angusrind 280 gr

22,80 €

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Hüftsteak mit gebratenen Zwiebelchampignons

24,50 €

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Rinderfiletsteak vom Angusrind 200 gr

29,50 €

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Drei Hähnchensteaks vom Grill

17,00 €

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Speckbohnen oder Erbsen und Möhren, Rotkohl, Blumenkohl oder Broccoli

3,50 €

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Vegetarisch

Gemüseschnitzel mit Sauce Hollandaise und kleinem Salat

12,00 €

vegetarisch

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Fischgerichte

Gedämpftes Wildlachsfilet in Senfrahm

19,50 €

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Gedämpftes Tropenzungenfilet in Hollandaise

19,00 €

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Gebratene Tropenzungenfilets

17,00 €

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Wildlachssteak

19,50 €

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Vesperkarte

Strammer Max mit drei Eiern

9,50 €

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Zwei Toast Hawaii mit Schinken, Käse und Ananas

8,00 €

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Bratkartoffeln mit drei Spiegeleier

6,50 €

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Bittergarnitur / WM Teller mit Mayo

5,20 €

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Bratcurrywurst mit Pommes-Frites

7,50 €

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Portion Pommes, Bratkartoffeln, Röstitaler, oder Kroketten

3,50 €

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Pommes Spezial

4,50 €

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Portion Mayonnaise oder Ketchup

0,60 €

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Schnitzelgerichte

Alle Schnitzelgerichte können auch als Seniorenportion bestellt werden.

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinerücken

14,50 €

12,00 € Seniorenschnitzel

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Soßen:

Zigeunersoße, Paprikarahmsoße, Champignonrahmsoße, Rahmsoße Pfefferrahmsoße, Knoblauchsoße, Jägersoße, Zwiebelsoße, Röstzwiebeln, gebratene Champignons oder Zwiebelchampignons

2,30 €

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Sauce Bearnaise, Hollandaise, Satesoße

3,50 €

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Schnitzel Hawaii

16,80 €

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Schnitzel Holstein

16,80 €

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Schlemmerschnitzel mit frischen gebratenen Champignons und Hollandaise

18,00 €

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Bauernschnitzel mit gebratenen Speckzwiebeln und zwei Spiegeleiern

18,50 €

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Schnitzel mit gebratenen Zwiebel-Champignons

16,80 €

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Schnitzel mit gebratenen Zwiebel-Champignons und Sauce Bearnaise

18,50 €

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Italienisches Schnitzel mit gekochtem Schinken, Tomate und Mozarella überbacken

18,50 €

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Spargelschnitzel mit Sauce Hollandaise

18,00 €

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Deichgrafschnitzel mit Preiselbeeren und Käse überbacken

16,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Räuberpfanne -kleines Steak vom Schwein, Frikadelle, gebratener Speck und kleines Schnitzel auf Bratkartoffeln

17,50 €

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Holzfällerteller – zwei Schweinerückensteaks vom Grill, dazu gebratener Speck, Kräuterbutter und Knoblauchsoße

16,50 €

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Grillteller – Schweinerückensteak, Hähnchenbrust, Rumpsteak und gebratener Speck auf Djuvecreis, dazu Pommes Frites

20,50 €

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Alemannischer Rostbraten vom Angusrind mit Röstzwiebelsoße auf Bratkartoffeln

20,50 €

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Filetteller vom Angusrind und Schwein mit verschiedenen Soßen

22,00 €

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Pfeffersteak vom Schwein

16,50 €

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Schwäbischer Filettopf vom Schweinefilet mit Spätzle

19,50 €

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Schweinefilet mit gebratenen Champignons und Sauce Hollandaise

20,50 €

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Schweinerückensteak Tirol mit Röstzwiebeln und Sauce Bearnaise

19,50 €

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Schlemmerplatte für zwei Personen

verschiedene Steaks vom Angusrind und Schwein auf Bratkartoffeln und Röstitalern, garniert mit gebratenen Champignons, Sauce Hollandaise, Erbsen und Möhren

39,50 €

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Zwei Hähnchenbrustfilet mit Stangenspargel , Sauce Hollandaise und Käse überbacken

17,50 €

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Eine Roulade „Hausfrauen Art“ gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gurken dazu Rotkohl und Eierspätzle

17,00 €

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Dessert-Karte

Kugel Vanille

1,50 €

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Coupe Dänemark

6,50 €

vegetarisch

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Pfirsich Melba

6,50 €

vegetarisch

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Eisbecher Advokat

6,50 €

vegetarisch

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Birne Helene

6,50 €

vegetarisch

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Schokoladensoße oder Himbeersoße

2,30 €

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Für unsere Kleinen

Kinderteller Casimir

Ein Kleines Schnitzel mit Pommes

7,00 €

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Hula-Hula Toast

5,20 €

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Spätzle mit Rahmsoße

5,20 €

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Chicken Nuggets mit Pommes Frites

6,50 €

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Frisbee kleiner Pfannkuchen mit Sirup, Marmelade, Rübenkraut oder Puderzucker

5,20 €

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Mayo oder Ketchup

0,60 €

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Apfelmus

1,80 €

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Biene Maja Eis

3,80 €

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