Speisekarte von Zum Steinbachtal Fam. Matic

Zuletzt aktualisiert am 07.11.2017

MENUES

MENUE 1

1. Gang Markklößchen Suppe

2. Gang Salate der Saison

3. Gang Hausplatte

4. Gang Rumpsteak, Schweinefilet, Putensteak mit Zwiebel Champignonsoße und Orangen-Pfeffersoße, dazu Kroketten Spätzle Gemüseplatte

5. Gang Früchtebecher

22 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MENUE 2

1. Gang Champignon-Cremesuppe

2. Gang Salate der Saison

3. Gang Dalmacija Platte

4. Gang Rinderbraten gespickt (Pasticada) Schweine- und Hähnchenbrustfifet mit Calvadossoße und Piri-Pirisoße dazu Kroketten Sp|Me und Gero die

5. Gang Frischer Obstsalat mit Marascino

36 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MENUE 3

1. Gang Broccoiicfemesuppe

2. Gang Salate der Saison

3. Gang Diplomaten Platte

4. Gang Rumpsteak Schweinebraten und Putensteakmit Kräuterbutter dazu Butterreis Rösti und Gemüse

5. Gang Vanilleeis mit Schattenmorellen

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MENUE 4

1. Gang Kartoffelsuppe mit Speckwürfel

Alternative zum 1. Gang Kaviar

2. Gang Salate der Saison

3. Gang Steinbachtal Platte mit Hirschbraten

4. Gang Putenmedaillons und Rumpsteaks mit Pfeffersoße und Käse-Sahne-Soße tazu Bandnudeln Pommes Frites Klöße und Gemüse

5. Gang Vanilleeis mit heißen Himbeeren

MENUS 5

1. Gang Minestrone {Gemüsesuppe}

2. Gang Antipasti Teller

3. Gang Salate der Saison

4. Gang Croatia Platte

5. Gang Hirschbraten, Rumpsteak und Schweinefilet mit Pfeffer- und Kräutersahriesoße dazu Kroketten Risi-Btsi {Reis mit Erbsen)

6. Gang Broccoli und Blumenkohl

7. Gang Palatschinken mit Vanilleeis und heißer Schokoladensoße

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MENUE 7

1. Gang Parmaschinken mit Melone dazu Butter und Brot

2. Gang Hühnercremesuppe

3. Gang Salate der Saison

4. Gang Rehbraten

5. Gang Rumpsteak mit Pfifferling Soße

6. Gang Kroketten Spätzle Pommes Frites und Gemüse

7. Gang Birne Helene

MENUE 8

1. Gang Fischteller mit Lachs Forelle und Krabben dazu Sahnemeerrettich Butter und Toast

2. Gang Broccoli-Cremesuppe

3. Gang Salate der Saison

4. Gang Rinderfilet mit Balsamico-Honig-Soße Schweinelende mit Champignon-Soße dazu Rösti Bandhudein und Gemüse

5. Gang Hausgemachtes Tiramisu

MENUE 9

1. Gang Avocado mit Krabben Butter und Toast

2. Gang Blumenkohlsuppe mit Mandelblättchen

3. Gang Salate der Saison

4. Gang Rinderfilet mit Pfifferling-Pfeffer-Soße Lammfilet mit Kräuter-Sahne-Soße Kroketten Reis und Gemüse

5. Gang Birne Melba

MENUE 10

1. Gang Gourmet-Menue

2. Gang Vorspeisenteller mit Parmaschinken Melone Lachs

3. Gang Krabbencocktail gefüllte Champignonköpfe

4. Gang Waldpiizcremesuppe

5. Gang Blattsalat mit Croutons

6. Gang Kalbssteak mit Rahm-Pfeffer-Soße Rehmedäiikms mit Wild Soße dazu Spätzle Kroketten und Rosenkohl

7. Gang Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Steinbachtal Fam. Matic ist der 07.11.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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