Speisekarte von Panima

Zuletzt aktualisiert am 04.03.2021

Unsere EMPFEHLUNG

täglich von 11.30 bis 21.30

Menü

20,90 €

1. Gang Spargelcremesuppe € 4,90

2. Gang Schweinemedaillons auf Spargelcreme, dazu Gemüsereis € 15,90

3. Gang Süße Tagesempfehlung € 3,90

SUPPEN

täglich von 11.30 bis 21.00

VORSPEISEN

täglich von 11.30 bis 21.00

Beef Tartare vom Rinderfilet

(160 g) mit Dijonnaise, Wachtelei, Gurkenrelish, roter Zwiebel, Butter und Brot

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Riesengarnelen

aus dem Ofen 3 Stück Black Tiger-Garnelen
mit Weißwein, Chili und Knoblauch mariniert, dazu Brot

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SALATE

täglich von 11.30 bis 21.00

Rindfleischsalat

gekochtes Rindfleisch, Käferbohnen, Paprika, roter Zwiebel und Ei – mariniert mit Kürbiskernöl

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Backhendlsalat

Blattsalat mit Kernöl und gebackenen Hühnerbruststreifen

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PASTA UND ...

täglich von 11.00 bis 21.00

Polenta und Gemüse

Polentastrudel und gebackene Gemüsepalatschinke auf Mascarponecreme

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FLEISCHGERICHTE

täglich von 11.00 bis 21.00

Hühnerbrustschnitzel in Mascarpone-Specksauce

dazu Reis

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wiener Schnitzel vom Kalb

im Butterschmalz gebacken, mit Petersilkartoffeln in der Schale

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein

im Butterschmalz gebacken, mit Crispers-fries

13,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Panima-Grillerei

Rinderhuftsteak, Schweinefiletspiess und Black Tiger-Garnele mit Grillgemüse und Polentastrudel, dazu Zwiebelchutney

18,90 €

Tagliata vom Huftsteak

(240 g) auf mariniertem Rucola, mit Grana

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Saltimbocca

Kalbsschnitzel gebraten mit Salbei und Prosciutto Crudo, dazu Bratkartoffeln

19,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FISCH

täglich von 11.30 bis 21.00

Fish and Chips

Seehechtfilet im Bierteig gebacken, mit Sauce Tartare
und Cole slaw, dazu Crispers-fries

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Seehechtfilet und Garnelen

in Rosmarinbutter gebraten, auf Grillgemüse

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Garnele und Risotto

4 Stück Black Tiger-Garnelen auf Zucchinirisotto

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BURGER

täglich von 11.30 bis 21.00

Panima Burger

Briochebun, Angus Beef, Cheddar, Speck, Cocktailsauce, Salat, Tomate und Zwiebel, dazu Crispers fries und Cocktailsauce

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Xtra Burger Spargel

Briochebun, Angus Beef, Cheddar, Prosciutto, Spargelricotta, Rucola, dazu Crispers fries und Cocktailsauce

15,90 €

Huhn Burger

Briochebun, gebackene Hühnerbrust, Kürbiskernmayonnaise, Salat und Tomate, dazu Crispers fries und Cocktailsauce

12,90 €

Pulled Pork Burger

Briochebun, Pulled Pork, Sauce Aioli, Cole slaw und Zwiebel, dazu Crispers fries und Cocktailsauce

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nix Fleisch Burger

Briochebun, Gemüselaibchen, Cheddar, Sauce Aioli, Salat, Tomate und Zwiebel, dazu Crispers fries und Cocktailsauce

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERT

täglich von 11.30 bis 21.00

Wiener Eiskaffee

3 Kugeln Vanilleeis, schwarzer Kaffee und Schlag

6,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sorbetto al Limone

3 Kugeln Zitronensorbet mit Prosecco verrührt

6,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Panima ist der 04.03.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.