Speisekarte von Karli's Gasthaus

Salate

Vogerlsalat

mit geröstetem Speck und Kartoffeln

14,00 €

Schmeckt mir!

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mit Kartoffelröstie und Kren

auch als Vorspeisenportion

9,50 €

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Rote Rüben Carpaccio

mit Cranberry’s und gegr. Ziegenkaese

14,00 €

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Bunter Salatteller

mit knusprig gebackenen Scampis mit Sweet Chillisauce und schwarzem Sesam

28,00 €

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Salat "Chevre Chaud"

Französische Spezialität Warmer Ziegenkäse auf geröstetem Schwarzbrot mit Honigdressing und Walnüssen

14,00 €

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Hauptgerichte

Lammkotelette vom Grill

mit frischem Grillgemuese und Rosmarinkartoffeln

28,00 €

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Filetsteak " Cafe de Paris "

Filetsteak vom Grill, gratiniert mit Cafe de Paris Butter, frischem Gemüse und Beilage nach Wahl

35,00 €

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Filetsteak vom Irischem Rinderfilet nach Franzoesischer Art

Knusprig gebratenes Filet mit Butter, Zitrone und Kräuter mit Beilagen nach Wahl

35,00 €

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Kärntnerschnitzel

Schweinsschnitzel paniert mit geriebenen Kartoffeln mit Beilage nach Wahl

16,00 €

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Tomahawk vom Duroc Schwein

mit frischem Gemüse und Beilage nach Wahl

30,00 €

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Tagliata vom Rinderfilet auf Ruccola

mit Parmesan mit Beilage nach Wahl

32,00 €

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Cordon Bleu

mit Beilage nach Wahl

14,00 €

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Rosa gebratenes Kalbsfilet

mit Pfefferrahmsauce mit frischem Gemüse und kleinen gebratenen Kartoffeln

32,00 €

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Fischgerichte

Gamberone in Proseccobutter

auf Rucola mit Chilli, Knoblauch und gegrilltem Weissbrot

28,00 €

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Branzinofilet im Backpapier "al Forno"

auf Kapern, Kirschtomaten, Oliven und Kartoffeln

28,00 €

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Saibling am Stück auf dem Zirbenbrettl gegahrt

(Forellenhof Jorde ) mit gegrillten Kartoffeln, Gemüse und Rucolapesto

28,00 €

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Kurz gebratener Shashimi

Thunfisch gebettet auf Sobanudeln pochiertem Blattspinat, Avocado mit asiatischer Note

30,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgem. Lachsravioli mit Salbeibutter

18,00 € auch als Vorspeisenportion

12,00 €

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Kaerntner Spezialitaeten

Hausgemachte Spinatnudeln

Mit gem. Salat, Parmesan und Butter

14,00 €

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Hausgemachte Käsenudeln

Mit gem. Salat und Butter

14,00 €

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Beilagen

Petersilienkartoffeln, Bratkartoffeln, Pommes Frites, Reis, Saisongemuese

3,50 €

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Desserts

Hausgemachtes Parfait

4,50 €

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Tarte Tatin

mit Vanilleeis und Karamel

4,50 €

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Blueberry - Brioch - Kuechlein

mit Vanilleeis

4,50 €

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Hausgemachte Brownies

mit Karamel und Schokosauce

4,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vanilleeis

mit heißen Waldbeeren und Sahne

4,50 €

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