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Hotel-Restaurant Weidenhof

Wörthersee-Südufer-Str. 66
A9020 Klagenfurt am Wörthersee

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Speisekarte von Hotel-Restaurant Weidenhof

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Zuletzt aktualisiert am 16.11.2023
Herbstmenü
28,00 €
1. Gang Gänselebermousse mit Kirschäpfel Toast & Blattsalat
Alternative zum 1. Gang Kürbiscremesuppe mit Croutons & Kernöl
2. Gang Kalbshaxenscheiben auf Kartoffelpüree Steinpilzrahmsauce & Herbstgemüse
3. Gang Earl Grey-Panna Cotta mit zweierlei herbstlichen marinierten Früchten
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Kärntner Knoblauch-Spinatnudel
Endiviensalat mit gebratenen Speck- & Kartoffelwürfel
18,50 €
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Riesengarnelen mit Knoblauch & Kräutern gebraten
Avocadotatar & Blattsalate
22,50 €
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Lammfilets mit Knoblauch & Kräuter gebraten
Rosmarinkartoffel, Oliven- Schafskäse & Rucolasalat
26,50 €
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Hirschschnitzel mit Edelpilzen auf Wacholdersauce
Preiselbeer-Birne, Spätzle & Blaukraut
25,00 €
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Portion Hafermastgans im Natursaft’l
Maronipüree, Blaukraut & Serviettenknödel
31,00 €
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Seniorenportion
25,00 €
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Schokoladen-Maroni Terrine
mit Dattelsalat & Schokoladensauce
8,50 €
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Rucolasalat
Tomaten-Vinaigrette & Parmesan
9,00 €
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Marinierte Tafelspitzsülze & Tafelspitzscheiben
Kürbiskern-Vinaigrette & Blattsalate
10,00 €
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Gefüllte Crepes mit Eierschwammerl-Feta überbacken
Prosciutto und Blattsalate
13,00 €
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Hausgemachte Gemüse-Frühlingsrollen
Blattsalate & Sweet-Chili-Sauce
14,00 €
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Lachscarpaccio
Miso - Vinaigrette & Blattsalat
17,00 €
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Rindercarpaccio
Trüffelvinaigrette & frischer Parmesan
17,00 €
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Rindsbouillon Frittaten I Leberknödel I Kaspressknödel
6,00 €
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Kürbiscremesuppe
mit Croutons & Kernöl
6,00 €
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Kartoffelgnocchi
Parmesan & Rucola
13,50 €
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Spinat-Ricotta-Tortellini mit Lauch
Kirschtomaten & Parmesan
14,50 €
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Backhendlstreifen
Kartoffel-Vogerlsalat & Kernöl
15,00 €
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Kärntner Kasnudeln
braune Butter, Schnittlauch & grüner Salat
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte feine Nudeln mit Trüffelcremesauce
& frisch gehobeltem Trüffel
21,00 €
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Kleine Portion
15,00 €
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Kärntner Saiblingsfilet auf der Haut gebraten
Basilikumsauce, Zucchini & Petersilienkartoffel
23,00 €
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Zanderfilet in der Steinpilzkruste
Knoblauch-Blattspinat, Basmatireis & Weißweinsauce
23,00 €
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Schweineschnitzel „Wiener Art“ & Kartoffel-Vogerlsalat
15,50 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Petersilienkartoffel & Preiselbeeren
25,50 €
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Cordon bleu & Pommes frites oder gemischter Salat
18,00 €
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Medaillons von der Putenbrust
Currysauce, Wokgemüse & Basmatireis
17,00 €
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Kalbsleberscheiben mit Zwiebeln & Mayoran gebraten
Kartoffelpüree & Gemüse
23,50 €
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Zwiebelrostbraten im Natursaft´l
Speckbohnen & Röstkartoffeln
24,50 €
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Kalbsrückensteak in der Steinpilzkruste
zweierlei Saucen, Kartoffelgnocchi & Gemüse
28,00 €
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Steak von der Rinderlende
Pfeffersauce, Kartoffelrösti & Gemüse
28,00 €
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Apfel- und Topfenstrudel
Vanillesauce & Rahmeis
6,50 €
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Creme Brûlèe
Rahmeis & Beerenragout
8,50 €
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Tiramisu
auf Erdbeerspiegel
8,50 €
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Pralinen-Schokoladenmousse
auf Ananascarpaccio & Eierlikör
8,50 €
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Dessertteller „Weidenhof“
9,50 €
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Sorbet von Limone oder Williamsbirne
5,50 €
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mit Prosecco aufgegossen
7,00 €
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Schokoladensouffle
mit Zwetschkenröster & Zimtschaum
9,00 €
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Dessertwein
Ein Glas Süßwein Beerenauslese
7,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Weidenhof ist der 16.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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