Speisekarte von Landhaus Klützer Eck

Zuletzt aktualisiert am 02.09.2022

Suppen / Vorspeisen / Salate

Vegetarisch

Wildreispfanne gedünstet

Blumenkohl, Broccoli, Möhren und Pilze, rote Zwiebel mit Wildreis und Naturreis dazu geröstete Mandeln & frische Kräuter, pikant gewürzt

13,90 €

vegetarisch

Gemüseteller

Broccoliröschen mit Mandeln, Blumenkohl mit Semmelbutter, Möhrchen mit Sauce Hollandaise und dazu Champignons in Rahm und Petersilienkartoffeln

14,50 €

vegetarisch

Kinderkarte

Merlin Teller

für alle Kinder die nicht so recht wissen, was sie essen wollen, gibt es von allem etwas, kleines Schnitzel Boulettchen, Fischstäbchen und Gemüse dazu Pommes und Krokette ... und eine kleine Überraschung

9,50 €

Mecklenburger Fleischküche

großer Schweinerippenbraten

Sahnesauce, Rotkohl & Kartoffeln man nimmt den durchwachsenen Schweinebauch mit Fettkante und Rippen, schneidet eine Tasche daraus, gibt getrocknete Pflaumen, dasselbe Quantum an Apfelspalten und Zwiebeln hinein, würzt es mit Kaneel, so dass es danach schmeckt & schmort es.

18,90 €

200g Schweinesteak gegrillt

mit frischen gedünsteten Champignons im Rahm der Schweinerücken wird zu Steaks geschnitten und auf dem Grill gebraten, dazu kocht man frische Champignons im Rahm und geriebene Kartoffelkräutertaler

17,90 €

Mecklenburger Fischküche

man bereitet aus Zwiebeln, Gewürzgurke und Äpfeln eine Remouladensoße zu, die durch Rote Bete-Saft sehr ansehnlich wird, man gibt gebratene Kartoffeln dazu

17,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

gedünsteter Fisch in der Pfanne

Seelachs & Lachsfilet wird auf Kartoffeln und geschnittenen Karotten, Lauch, Fenchel und Sellerie in eine passende Pfanne gegeben und gedünstet, darüber gibt man viel Hummersauce

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus Pott und Pann

Unsere frischen Schnitzel stammen vom Deutschen Schweinerücken und werden nach Wiener Art handpaniert.

Originale Südamerkanische Steaks

werden Ihnen auf Wunsch englisch (medium rare) rosa (medium) oder durchgebraten (well done) serviert

Landhaus Grillplatte

Schweine-, Puten & Rumpsteak gegrillt mit Kräuterbutter, dazu Blumenkohl, Broccoli & Möhrengemüse, mit Champignons im Rahm und Bratkartoffeln

20,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Surf and Turf

Dessert

Kuchen

Apfelmandelkuchen

3,50 €

4,00 € mit Sahne

Pflaumensteuselkuchen

3,50 €

4,00 € mit Sahne

Allergiker Speisekarte & Zusatzstoff

Laktose und Gluten & Vegane Speisen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhaus Klützer Eck ist der 02.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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