Speisekarte von Restaurant Hitzegrad
Beliebte Gerichte von Restaurant Hitzegrad
Quarkknödel
mit Schokoladenfüllung, Vanille #Panna Cotta, Himbeercreme, Birnencreme, Karottencreme, Mangocreme, Schokocrumble
Vorspeisen
#Ceviche von der Gelbflossenmakrele,
Chilli-Mangomarinade, frische Paprika und Avocado garniert mit Tomaten- und Limettengel, Trüffelpesto
Hauptgang Fleisch
Rosa gebratene Kalbsleber
mit hausgemachtem Kartoffelstampf, Balsamicozwiebeln, frittierter Apfel
Schweinefilet auf Bauchspeck
gebraten mit hausgemachtem Kartoffelstampf, Dauphine Kartoffeln (Käsefüllung), Rahmpilze
Das Original vom Kalb „#Wiener Schnitzel“
serviert mit Kartoffel-Gurkensalat und hausgemachte Preiselbeermarmelade
#Rumpsteak vom Brasilianisches Angusrind(300g)
mit hausgemachtem Kartoffelgratin, Bratensauce und Gemüse-Mix
Fisch
Vegetarisch
Kinder
Dessert
Quarkknödel
mit Schokoladenfüllung, Vanille #Panna Cotta, Himbeercreme, Birnencreme, Karottencreme, Mangocreme, Schokocrumble
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