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Domittner Klöcherhof Restaurant

Klöch 4
A8493 Klöch

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Speisekarte von Domittner Klöcherhof Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 22.12.2022
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Carpaccio vom Rindsfilet
sautierte Pilze, frischer Parmesan, Blattsalat Balsamico-Vinaigrette, Toast und Butter Rindfleisch aus dem Naturpark Almenland oder Donauland
11,80 €
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Klare Rinderbouillon
mit hausgemachtem Leberknödel
4,50 €
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Klare Rinderbouillon
mit hausgemachten Kräuterfrittaten
4,20 €
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Klöcher Traminercremesuppe
mit Zimtcroutons Klöcher Traminer vom hauseigenem Weingut Domittner
4,90 €
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Bereits seit 1950 betreibt die Familie Schlein aus Weixelbaum Ihre Fischzucht.Sauerstoffreiches Quellwasser und hochwertiges Futter bilden die Basis für die ausgezeichnete Qualität der Fische.
Saiblingsfilet gedämpft
an Wurzelgemüse mit Kren und Bio-Kartoffeln Saibling von der Fischzucht Schlein in Weixelbaum
20,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Forelle im Ganzen (grätenlos)
mit Petersilienkartoffeln und Knoblauch-Mandelbutter Forelle vom Kulmer Fisch aus Birkfeld
18,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knuspriger Kartoffelpuffer
mit Rosengemüse und Pilzsauce Bio-Kartoffeln von der Familie Pircher aus Goritz
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarischer Nudelteller
mit Tomaten, knackiges Gemüse, frischem Kräuter-Pesto und Parmesan
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Unser Schweinefleisch beziehen wir vom Fleischhof Raabtal aus Kirchberg an der Raab und das Rindfleisch vom Donauland Rind.
Filet vom Schwein im Ganzen gebraten
an Pilzsauce mit buntem Gemüse und Kartoffelgebäck
15,80 €
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Steira Cordon Bleu vom Vulkanlandschwein
mit Schinken-Käse-Kürbisfülle in der Kürbiskernpanade gebacken, Butterreis und buntes Gemüse
15,50 €
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„Klöcherhof” Grillspieß
von Schwein, Pute und Huhn, mit Speck, Pommes frites, Grillgemüse und Curry-Kräuterbutter
14,80 €
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Wienerschnitzel vom Vulkanlandschwein
mit Petersilienkartoffeln Bio-Kartoffeln von der Familie Pircher aus Goritz
11,90 €
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„Klöcherhof“ Rostbraten
mit Kräuterspätzle und knackiges Gemüse
16,90 €
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Unser Putenfleisch beziehen wir von der Familie Hütter aus Straden und das Hühnerfleisch vom Geflügelhof Janitsch aus Kalch.
Piccata Milanese von der Pute
auf Rucolaspaghetti mit mediterranem Gemüse
15,50 €
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Hühnerbrüstchen gebacken
in der Kürbiskernpanade, Erbsenreis und Preiselbeer-Pfirsich
12,80 €
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½ Steirisches Backhendl
in der Kürbiskernpanade + 0,50
13,00 €
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1 Ganzes Steirisches Backhendl
in der Kürbiskernpanade + 0,80
25,00 €
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1 Ganzes Brathendl
nur auf Vorbestellung möglich
25,00 €
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Unsere Salate werden mit Steirischem Kürbiskernöl von der Familie Fuchs aus Pölten oder der Weinhandl-Mühle aus Straden angerichtet.
Backhendlsalat
gebackene Hendlstreifen, auf großem gemischtem Salatteller mit Kürbiskernöl Hühnerfleisch vom Geflügelhof Janitsch aus Kalch
11,80 €
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Gemischter Salat
mit Kürbiskernöl
5,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Blattsalate
mit Kürbiskernöl
4,50 €

vegan vegan

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Kartoffelsalat
mit Kürbiskernöl Bio-Kartoffeln von der Familie Pircher aus Goritz
4,80 €
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Dessertteller „Klöcherhof“
Topfennockerln im Haselnussmantel, Fruchtparfait auf Hollerröster mit Marillensorbet und Schlagobers
7,90 €
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Eispalatschinke
mit Schokoladesauce und Schlagobers
5,80 €
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Topfennockerl im Haselnussmantel
mit Früchtegarnitur, Schlagobers und Amaretto
6,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Domittner Klöcherhof Restaurant ist der 22.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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