Speisekarte von Goldener Greif Kitzbühel

VORSPEISEN

Tatar vom Tiroler Almochsen € 16

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Garnelen am Stein € 24

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Ivan´s roher Fisch degustation € 26

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PASTA PARTY

(Ab 4 Personen) Drei Pastas und ein Risotto in einem Gang und in Kupferpfannen serviert.

Penne ai Trulli mit Burrata

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Gnocchi con fonduta di tartufo nero

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Spagetti Carbonara

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Risotto ai Frutti di Mare

20,00 €

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CHOOSE YOUR PASTA

(ab 2 Personen, Preis für 2 Personen in der Kupferpfanne serviert)

Penne e Trulli mit Burrata

32,00 €

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Rigatoni All´ Amatriciana

34,00 €

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Spagetti Carbonara 30€

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Risotto Superfino Carnali

35,00 €

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Ai Frutti di Mare Sgusciati, e Crema di Fagioli Canellini

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Gnocchi di patate con fonduta di tartufo nero

45,00 €

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Pizza Napoli Greif Pizza

Our Pizza Selections

White Pizza Trüffel

38,00 €

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White Pizza Garnelen Tropea Zwiebel

21,00 €

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Pizza Mortadella Pistazien

19,00 €

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Pizza Tomate Salamino picante e buffala

20,00 €

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Pizza Proscutto Praga Champingons

20,00 €

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Pizza San Daniele mit Burrata Campana

22,00 €

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Pizza Marinara mit Acciughe del Cantabrico

20,00 €

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Pizza geräucherter Lachs und Stracciatella Mozzarella

24,00 €

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FLEISCH

FREE RANGE WAGYU

Tagliata vom Wagyu Beef Bio Kartoffeln Kräuterbutter BBQ Sauce

40,00 €

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IVAN’S RITTER TAFEL

(Ab 2 Personen) Hochrippe, Teriyaki Huhn Rippchen vom Wollschwein, Ritterspieß Bio Kartoffeln, Sauce Hollandaise Roh marinierter Wintersprossensalat

40,00 €

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FISCH

LOBSTER PARTY

(Für Zwei Personen) Ganzer Hummer Butter Cafe de Paris Sauce Hollandaise, Wasabi Mayonaise, Marinierter Algensalat

60,00 €

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ATLANTIC FISH

Medallions vom mediterranen Seeteufel mit Gemüse

27,00 €

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BEILAGEN

Mediterranes Carponata Gemüse

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Mediterranian Vegetables

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Roh marinierte Karotten

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Limoncello

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Spitzkraut

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Kartoffelsalat

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Greifsalat (Gemischter Salat)

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Algensalat

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Rauch-Whiskeyzwiebel

12,00 €

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Superfood Salat zum Schütteln

Super Food Salad Bulgur, Granatapfel,

Bulgur, Babyspinat, Chia Samen, Avocado, Mango

16,00 €

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Dolce Vita

(Ab 2 Personen)

Cheese Cake / Salzkaramell

vegetarisch

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Bitterschokoladenauflauf

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Dreierlei Mousse von Edelschokolade

vegetarisch

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Bigné mit Vanilliecreme

15,00 €

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RUDY’s NUSSSCHMARRN

Nußschmarrn / Rum Ziebeben Honigobers / Weißes Zimteis ca. 20 min. Wartezeit

20,00 €

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