Centro

Rathausplatz 2
A6370 Kitzbühel


Speisekarte von Centro

Zuletzt aktualisiert am 15.02.2023
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PARMIGIANO.
Portion gehackte Parmesanstücke
5,30
OLIVE MISTE
Auswahl an schwarzen und/oder grünen Oliven
4,80
BRUSCHETTE
drei geröstete Brotscheiben mit Tomaten, Rucola, Parmesan
7,50
ANTIPASTI DELLA CASA
verschiedene kleine italienische Vorspeisen
10,80
VITELLO TONNATO
dünne Scheiben vom Kalb in Kapern-Thunfischsauce
14,50
CAPRESE
frische Tomaten mit Büffelmozzarella und frisches Basilikum
11,80
CARPACCIO „CLASSICO“
dünne Rinderfiletscheiben mit Olivenöl und Parmesan
15,80
CARPACCIO DI BARBABIETOLA CON RUCOLA, FORMAGGIO FETA E PINOLI
Carpaccio von der roten Rübe mit Rucola, Fetakäse und Pinienkernen
13,50
TARTARE DI AVOCADO CON GAMBERI MARINATI
Avocadotartare mit marinierten Garnelen, dazu geröstete Brotscheiben
12,80
PROSCIUTTO E MELONE
uckermelone mit Parmaschinken
8,50
INSALATA RUCOLA CON POMODORI
Rucola-Tomatensalat mit Balsamico
7,80

vegan vegan

INSALATA DI POMODORI E CIPOLLE ROSSE
Tomatensalat mit roten Zwiebeln
6,90

vegetarisch vegetarisch

INSALATA
bunte Blattsalate mit Räucherlachs, gekochtem Ei und Dillsenfdressing
14,30
INSALATA DI GAMBERI
bunte Blattsalate mit gegrillten Garnelen (4 Stück)
15,80
LATTUGA ROMANA CON CROSTINI
klassischer CAESAR Salad mit Parmesan und Croûtons
13,50
INSALATA TONNO
bunte Blattsalate mit Thunfisch, Oliven und Zwiebeln
13,80
INSALATA GRECA
bunte Blattsalate mit Feta und Oliven
14,20

vegetarisch vegetarisch

INSALATA MISTA GRANDE
gemischte Blattsalate groß
7,20 mit Putenbruststreifen
14,50
INSALATA MISTA PICCOLA
gemischte Blattsalate klein
5,80
PIZZA PANE
Tomatensauce, Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin
7,20
MARGHERITA
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano
9,80
MARGHERITA RUCOLA
Tomatensauce, Mozzarella, frischer Rucola, Cocktailtomaten, Parmesan
12,50
REGINA
Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons
12,80
SALAME MILANO
Tomatensauce, Mozzarella, Salami
11,80
DIAVOLO
Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami (scharf)
12,80
DINAMITE
Tomatensauce, Mozzarella, Bauchspeck, Zwiebel, Eier, Knoblauch (scharf)
13,80
FRUTTI DI MARE
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch
15,20
CAPRESE
Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella, Cocktailtomaten, frisches Basilikum
13,50

vegetarisch vegetarisch

RUSTICA
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, geräucherter Speck, Zwiebel
13,30
VEGETARIANA
Tomatensauce, Mozzarella, verschiedenes Gemüse, frischer Rucola
11,20
SICILIANA
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern, Knoblauch
12,80
CAPRICCIOSA
Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken, Pepperoni, Artischocken, Champignons
13,80
CATASTROFE
Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken, Salami, Champignons, Pepperoni, Zwiebel, Knoblauch
14,80
TONNO E CIPOLLE
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel
13,80
PARMA E RUCOLA
Tomatensauce, Mozzarella, frischer Rucola, Cocktailtomaten, Parmaschinken, Parmesan
15,50
HAWAII
Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken, Ananas
11,50
BOLOGNA
Tomatensauce, Mozzarella, Sauce Bolognese, Zwiebel, Crème Fraîche
13,80
SALMONE
Tomatensauce, Mozzarella, frischer Rucola, geräucherter Lachs, Balsamico
14,80
BIANCA
Mozzarella, frischer Rucola, Cocktailtomaten, Parmaschinken, Parmesan
14,20
QUATTRO FORMAGGI
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Büffelmozzarella, Parmesan
15,30
GALLO
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Cocktailtomaten, Parmaschinken
14,50
AMORE MIO
Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami, Gorgonzola, Pepperoni, Mais, Knoblauch (scharf)
15,50
Centro
Tomatensauce, Mozzarella, Scampi, Cocktailtomaten, Knoblauch, frische Petersilie
16,50
GAMBERI ALLA GRIGLIA
Scampi mit Schale vom Grill (8 Stück), mit Knoblauch
24,80
BRANZINO ALLA GRIGLIA
Wolfsbarschfilet vom Grill
26,80
BISTECCA DI TONNO ALLA GRIGLIA
Thunfischsteak vom Grill (180 g)
27,50
CALAMARI ALLA GRIGLIA
Tintenfische vom Grill, mit Knoblauch
19,80
SALMONE ALLA GRIGLIA
Lachsfilet vom Grill
23,50
SPAGHETTI AL POMODORO
Tomatensauce
11,30
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
Fleischsauce
12,50
SPAGHETTI CARBONARA
Pancetta, Ei, Schuss Sahne, frischer Parmesan
14,30
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Chili (scharf)
12,80
SPAGHETTI CON SCAMPI
Tomatensauce, Scampi, Knoblauch, Zucchini, Petersilie, Chili (scharf)
15,80
PENNE CON SALMONE E SPINACI
Spinatrahmsauce mit frischem Lachs
14,50
PENNE ALL’ ARRABBIATA
Tomatensauce, Chili (sehr scharf), Knoblauch
12,50
PENNE AL TONNO
Cocktailtomaten, Zwiebel, Thunfisch, Paprika, Petersilie
14,80
LINGUINE ALLA MARINARA
Meeresfrüchte, Knoblauch, Weißweinsauce
15,20
LINGUINE AL PESTO DI RUCOLA
Rucolapesto, getrocknete Tomaten, Pinienkerne
13,80
GNOCCHI AI FUNGHI PORCINI CON POLLO
Gnocchi in Steinpilzrahmsauce mit Hühnerbruststreifen
15,80
LASAGNE AL FORNO
Tomatensauce, gemischtes Hackfleisch, Parmesan, Mozzarella
14,50
RISOTTO CON RUCOLA E SALTIMBOCCA DI TONNO
frischer Rucola und Thunfischsaltimbocca
16,80
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
Steinpilzrisotto
15,80
SPAGHETTI AL BURRO
Butternudeln
6,80

vegetarisch vegetarisch

BAMBINI PIZZA MARGHERITA
kleine Kinderpizza
7,80
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA
Rinderfiletsteak vom Grill (220 g)
27,50
FILETTO DI MANZO E GAMBERI ALLA GRIGLIA
klassisches „Surf & Turf
32,50
FILETTI DI MANZO ALLA GRIGLIA CON RUCOLA
dünne Ochsenfiletscheiben vom Grill mit frischem Rucola und Parmesan
27,50
FILETTO DI VITELLO ALLA GRIGLIA E LIMONE.
Kalbsrückensteak vom Grill mit Limonenöl
22,30
SALTIMBOCCA
Kalbfleisch im Parmaschinkenmantel, Salbei
22,80
COSTOLETTE DI AGNELLO ALLA GRIGLIA
Lammkoteletts vom Grill
29,80
PETTO DI POLLO FARCITO
italienisch gefüllte Hühnerbrust (150 g)
20,80
PATATE ARROSTITE
Rosmarinkartoffeln
5,80
PATATE ARROSTITE ALLA SICILIANA
Bratkartoffeln mit schwarzen Oliven, Sardellen, Cocktailtomaten, Knoblauch, Rosmarin, Thymian
5,80
VERDURE MEDITERRANEE
mediterranes Gemüse
5,80
SPINACI
frischer Blattspinat
5,80
RISOTTO ALLE ERBE
Kräuterrisotto
5,80
8,50
PANNA COTTA MIT HIMBEERRAGOUT
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Centro ist der 15.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.