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Piemont Restaurant

Marnheimer Straße 74
67292 Kirchheimbolanden

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Speisekarte von Piemont Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 16.11.2022
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7,9 Gemischter Aufschnitt: San Daniele Schinken, Coppa Piacentina Schinken, marinierter Rindercarpaccio von Fassona, Bruschetta
15,90 €
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Fassonatartar von Fassona, sous vide Ei
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato sous vidé, Tomatenfiletstreifen, Kaper-Äpfeln
8,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jakobsmuscheln auf Kartoffelntortchen in Ingwer-Orangen-Mayonnaise
13,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lauwarmer Oktopus auf einer Lila Kartoffelcreme
10,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thunfischtartar und marinierter Lachs
mit Burrata-Creme
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat
Kleiner gemischter Salat
4,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geräucherter Thunfisch, Wildkräutersalat, Mandeln
9,90 €
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Mariniertem Lachs
mit Rucola, Pecorino-Käse
8,90 €
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Salat des Chefs Wildkräutersalat
mit Büffelmozzarella und Kirschtomaten
7,50 €
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Kürbissuppe
mit Parmesan-Fondue, geröstete Mandeln
7,50 €
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Lila Kartoffelsuppe
mit Ravioli Babyspinat mit Ricottafüllung
7,50 €
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Kirschtomatensuppe
mit Büffelmozzarella
6,50 €
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Edelfischpfanne, hausgemachten Spaghetti nach “Ligure Art“, Hummer
19,70 €
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Risotto
mit Steinpilze und Ziegenkäse
10,60 €
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Fagottini
mit Thunfiscfüllung, Basilikum-Pesto, getrocknete Tomaten
9,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti alla Carbonara
mit Speck,Guanciale, Sous- vide-Ei
9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ravioli Babyspinat- Ricottafüllung
mit Montasiokäse-Sauce
8,50 €
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Pappardelle Aglio, Olio und Peperoncino, Steinpilze
9,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Lila Kartoffelngocchi Kurbis-Sauce Montasiokäse
9,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mit Schwarzen Trüffel
4,50 €
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Weißen Trüffel
10,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Margherita
Mozzarella, frisches Basilikum, Kirschtomaten
7,50 €
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Oder
Mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten
8,50 €
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Pizza Ligure
Mozzarella, Scharfsalsiccia, Peperoni, Oliven-Taggiasche
9,90 €
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Pizza Chef
Hirschsalami, Champignons, Oliven, Schafkäse
10,90 €
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Pizza Calzone
Gefüllt mit Schinken, Camembert, Pilze
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Quattro Stagioni
Salami, Schinken, Champignons, Artischocken
10,90 €
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Pizza Piemont
Mozzarella, Gänsesalami, Schafkäse
10,60 €
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Pizza Thunfisch
Mozzarella, Thunfisch, Oliven, eingelegte Gurken
10,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Meeresfrüchte
Käse, Venusmuscheln, Calamari, Schrimps
11,90 €
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Pizza Carpaccio Weiß
Mozzarella, marinierter Carpaccio vom Rind und Parmesan
10,90 €
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Pizza San Daniele
Mozzarella, San Daniele Schinken, Rucola,Kirschtomaten, Pecorino
11,90 €
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Mit Trüffel der Saison
4,50 €
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Edelfischpfanne
mit Hummer, Venusmuscheln, Calamari, Kirschtomaten
26,90 €
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Zander in Kruste von Guanciale, an Timorasso- und Kirsche-Reduktion
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steinbutt und Garnelen, Lila Kartoffeln Creme
21,90 €
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Duett Wolfbarschfilet und Calamari
mit Mangosauce
20,80 €
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Mit Trüffel der Saison
4,50 €
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Rosmarinkartoffeln
2,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüse der Saison
2,00 €
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Brechbohnen und Baby Karotten
2,00 €
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Baby Spinat mit Knoblauch und Öl
4,00 €
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Fiorentina vom Rind-Fassona Dry Aged Trüffelbutter (800gr-1000gr)
42,90 €
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Kalbskotolett in Pistazienkruste, Beerencreme
20,90 €
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Lammkarree in grüner Apfelsauce und geröstete Walnüsse
21,90 €
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Tagliata vom Fassona Dry aged, Limetten und Avocado sauce
20,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Iberico Schweinemedallions
mit Birnesauce
19,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mit Trüffel der Saison
4,50 €
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Rosmarinkartoffeln
2,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüse der Saison
2,00 €
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Brechbohnen und Baby Karotten
2,00 €
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Baby Spinat mit Knoblauch und Öl
4,00 €
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Karamellisierte Birne auf ein gesüßtes Bett aus Blätterteig
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crème Brûlée nach katalanischer Art
6,50 €
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Schokotörtchen
mit flüssigem Kern, Vanilleeis
7,90 €
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Sorbet, geröstete Schoko-Mandeln
5,50 €
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Italienisches Tiramisù im Glas
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Piemont Restaurant ist der 16.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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