Speisekarte von Indisches Restaurant SHIVA

Suppen

Dal Suppe

Linsensuppe

4,00 €

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Sabji Suppe

Gemüsesuppe

4,00 €

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Tomatar Suppe

Tomatensuppe

4,50 €

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Chicken Creme Suppe

Hühnercremesuppe

4,50 €

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Malkatani Suppe (scharf)

Linsen, Reis und Hühnerfleisch

4,50 €

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Frische knackige Salate

Channa Chat

Kichererbsen mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und Joghurt

5,00 €

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Gemischter Salat

5,00 €

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Gemischter Salat - Mango

Gemischter Salat mit indischen Käse und Mangostücken

6,50 €

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Extra Reis

2,50 €

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Warme Vorspeisen

Zu den Pakoras und gemischten Vorspeisen servieren wir Ihnen drei verschiedene Soßen: Mango, Minze und Mixed Pickle

Gemüse Pakoras

In Kichererbsenmehl gebackenes frisches Gemüse

4,50 €

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Paneer Pakoras

In Kichererbsenmehl gebackener hausgemachter Käse

5,00 €

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Onions Bhajia

Zwiebelringe in Kichererbsenmehl gebacken

4,50 €

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Chicken Pakoras

In Kichererbsenmehl gebackene Hähnchenstücke

5,00 €

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Chilly Chicken Dry (scharf)

Nordindische Hühnchenspezialität

6,50 €

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Fisch Pakoras

In Kichererbsenmehl gebackener Fisch

5,00 €

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Vegetable Samosa

2 Stück Pastetchen mit frischem Gemüse gefüllt

5,00 €

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Gemischte Vorspeise (2 Personen)

Onions Bhajia, Chicken Pakoras, Vegetable Pakoras, Paneer Pakoras (auf Wunsch vegetarisch)

11,00 €

vegetarisch

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Papadam

Hauchdünne, gewürzte Linsenfladen

2,50 €

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Tandoori Khajana Grillspezialitäten

Diese Gerichte werden in dem berühmten Holzkohle ehmofen aus Indien zubereitet.

Hiryali Tikka

Hähnchenbrustfilet mariniert in Joghurt, Minze, frischen Koriander und Spinat

14,50 €

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Murg Tikka

Hähnchenbrustfilet mariniert in Joghurt und Gewürzen

14,50 €

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Lamm Tikka

Lammfilet mariniert in Joghurt und Gewürzen

17,50 €

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Jheenga Tandoori

Riesengarnelen mariniert in Joghurt und Gewürzen

20,50 €

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Fisch Tikka

Fischfilet mariniert in leckerer Zitronen- und Knoblauchmarinade

16,00 €

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Ente Tikka

Entenbrustfilet mariniert in Joghurt und Gewürzen

17,50 €

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Mix Grill Platte

Etwas von Allem

19,00 €

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Extra Reis

2,50 €

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Huhn-Spezialitäten

Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet in Currysoße

11,00 €

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Chicken Jhalfrezi (mittelscharf)

Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika und Ingwer in Currysoße

13,00 €

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Chicken Vindaloo (sehr scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Spezialgewürzen aus Goa

13,00 €

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Chilly Chicken (scharf)

Hähnchenbrustfilet nach berühmter nordindischer Art

13,00 €

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Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet in einer Joghurt- und Nusssahnesoße

13,00 €

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Chicken Sabji (leicht scharf)

Hähnchenbrustfilet und frisches Gemüse, roten Curry, Kokosnussmilch, Ingwer

13,00 €

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Chicken Palak

Hähnchenbrustfilet mit Spinatkreation

13,00 €

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Butter Chicken

Hähnchenbrustfilet mariniert, gegrillt, in einer Tomaten-Buttercremesoße

14,00 €

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Mango Chicken

Hähnchenbrustfilet in Mandel-Mango-Sahnesoße

14,00 €

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Murg Tikka Marsala

Hähnchenbrustfilet mariniert und gegrillt in einer Mandel-Sahnesoße

14,00 €

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Murg Nilgiri (leicht scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Minze, frischen Koriander und Spinat, in Kokosnussmilchsoße

14,00 €

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Chicken Karahi

Hähnchenbrustfilet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer

14,00 €

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Lamm-Spezialitäten

Lamm Mango

Lammfleisch in Mandel-Mango-Sahnesoße

15,00 €

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Lamm Curry

Lammfleisch in einer würzigen Currysoße

13,50 €

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Lamm Vindaloo (sehr scharf)

Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

15,00 €

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Lamm Jalfrezi (mittelscharf)

Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Ingwer in Currysoße

15,00 €

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Lamm Korma

Lammfleisch in einer Joghurt- und Nusssahnesoße

15,00 €

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Lamm Palak

Lammfleisch mit Spinatkreation

15,00 €

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Lamm Karahi

Lammfleisch zubereitet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer

15,00 €

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Lamm Khumb Wala

Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Mandeln-Safransoße

15,00 €

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Lamm Nilgiri (leicht scharf)

Lammfleisch mit Minze, frischen Koriander und Spinat, in Kokosnussmilchsoße

15,00 €

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Shiva-Lamm

Lammfleisch in einer Tomaten-Mandel-Sahnesoße

15,00 €

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Rind-Spezialitäten

Beef Curry

Rindfleisch in einer würzigen Currysoße

13,00 €

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Beef Madras (sehr scharf)

Rindfleisch mit Kokosnuss in einer sehr scharfen Currysoße

14,50 €

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Beef Korma

Rindfleisch in einer Joghurt- und Nusssahnesoße

14,50 €

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Beef Karahi

Rindfleisch zubereitet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer

15,00 €

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Beef Mango

Rindfleisch in Mandel-Mango-Sahnesoße

15,00 €

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Beef Jhalfrezi (mittelscharf)

Rindfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Ingwer in Currysoße

15,00 €

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Beef Nilgiri (leicht scharf)

Rindfleisch mit Minze, frischen Koriander und Spinat in Kokosnussmilchsoße

15,00 €

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Fisch und Garnelen

Fisch Masala

Seelachsfilet mit Tomaten und Zwiebeln in Masalasoße

14,00 €

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Fisch Mango

Seelachsfilet in Mandel-Mango-Sahnesoße

14,00 €

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Jheenga Khumb Wala

Ausgelöste Riesengarnelen mit frischen Champignons und Ingwer in Mandel-Safransoße

19,50 €

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Shiva Jheenga

Ausgelöste Riesengarnelen in einer Tomaten-Mandeln-Sahnesoße

19,50 €

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Jheenga Goa (scharf)

Ausgelöste Riesengarnelen in Kokossoße mit ausgewählten Gewürzen nach Goa-Art

19,50 €

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Jheenga Mango

Ausgelöste Riesengarnelen in Mandel-Mango-Sahnesoße

19,50 €

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Enten-Spezialitäten

Ente Nilgiri (leicht scharf)

Entenbrustfilet mariniert und gegrillt mit Minze und Spinat, in Kokosnussmilchsoße

16,50 €

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Mango Ente

Entenbrustfilet mariniert und gegrillt in Mandel-Mango-Sahnesoße

16,50 €

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Ente Jalfrezi (mittelscharf)

Entenbrustfilet mariniert und gegrillt mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer

16,50 €

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Shiva Ente

Entenbrustfilet mariniert und gegrillt in einer Tomaten-Mandeln-Sahnesoße

16,50 €

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Biryanis (Reis-Spezialitäten)

Lamm Biryani

Reis mit Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

16,00 €

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Chicken Biryani

Reis mit Hähnchenbrustfilet mit Mandeln und Rosinen

14,50 €

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Mix Biryani

Reis mit Lamm, Hähnchen, Shrimps, Mandeln und Rosinen

16,00 €

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Jheenga Biryani

Ausgelöste Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

19,50 €

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Vegetarische Spezialitäten

Navratan Korma

Frisches Gemüse in eine Joghurt- und Nusssahnesoße

11,50 €

vegetarisch

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Malai Koftas

Klößchen aus Gemüse, gefüllt mit Nüssen und Gemüse in einer Mandel-Sahnesoße

11,50 €

vegetarisch

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Shahi Beiigen

Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsoße

11,50 €

vegetarisch

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Dal Makhni

Indische Linsen mit Gewürzen, Butter und Ingwer

10,50 €

vegetarisch

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Palak Paneer

Spinat mit hausgemachtem indischen Käse und Ingwer

11,50 €

vegetarisch

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Shahi Paneer

Hausgemachter indischer Käse mit Nüssen in Tomaten-Mandel-Sahnesoße

12,50 €

vegetarisch

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Channa Masala

Kichererbsencurry mit Kartoffeln, Tomaten und Ingwer

11,00 €

vegetarisch

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Sabji Koftas

Klößchen aus Gemüse in würziger Currysoße

11,00 €

vegetarisch

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Karahi Paneer

Hausgemachter indischer Käse mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln

12,50 €

vegetarisch

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Mixed Vegetable (leicht scharf)

Frisches Gemüse mit roten Curry, Kokosnussmilch, Koriander und Ingwer

11,00 €

vegetarisch

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Bhindy Masala

Indisches Okra mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Ingwer

12,50 €

vegetarisch

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Baigan Ka Bharta

Auberginen gegrillt und gehackt mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und Koriander

12,50 €

vegetarisch

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Thalis-Gemischte Platten

Vegetarische Thalis für 1 Person

Zwei Gemüsegerichte, Dal Tarka, Raita Gurken, Salat, mit Reis und Nan

15,50 €

vegetarisch

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Thali für 1 Person

Zwei Fleischgerichte, ein Gemüsegericht, Raita Gurken, Salat, mit Reis und Nan

16,50 €

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Thali für 2 Personen

Drei Fleischgerichte, zwei Gemüsegerichte, Raita Gurken, Salat, mit Reis und Nan

31,50 €

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Tandoori - Brotspezialitäten

Paneer Nan

Hefebrot gefüllt mit indischem Käse

4,00 €

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Podina Nan

Hefebrot mit frischer Minze

3,00 €

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Chappati

Vollkornbrot-Teigfladen vom Tandoor

2,50 €

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Keema Nan

Hefebrot gefüllt mit Lamm-Hack

4,50 €

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Nan

Blattförmiges Hefebrot

2,50 €

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Peschawari Nan

Hefebrot gefüllt mit Nüssen und indischem Käse

4,00 €

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Lassan Nan oder Butter Nan

Hefebrot mit Knoblauch oder Butter

3,00 €

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Raita Gurken

Joghurt mit Gurken

3,00 €

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Nachspeisen

Gulab Jamon (sehr süss)

Bällchen aus Milch, in Honig gebacken

4,00 €

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Mangocreme mit Vanilleeis

„Hausgemacht“

4,50 €

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Gajarda Halwa

Geriebene Karotten in Milch mit Cashewnüssen

4,50 €

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Kulfi

hausgemachtes, indisches Eis in Mandelmilch und Pistazien

4,50 €

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Frische Mango

mit Vanilleeis (saisonbedingt)

5,50 €

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