Speisekarte von Hubertus Stüberl

MENÜ

MONTAGS-MENÜ

17,50 €

1. Gang Gemischter Salat

2. Gang Brezenschnitzel Pommes

Alternative zum 2. Gang Pilz-Stroganoff Reis

3. Gang Joghurt Mouse Fruchtsoße

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VORSPEISEN/SUPPEN

Rinderbrühe Butternockerl

5,50 €

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Roastbeef

lauwarmen Camembert/ Nüsse

8,50 €

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Gebratene Rote Meerbarbe

Honig-Senfdip/ Blattsalat

8,50 €

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Kurzgebratenes

Schweinefilet

Waldpilzsoße/Tagliatelle/ gemischter Salat

17,90 €

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Rosa gebratene Entenbrust

Lauwarmer Glasnudelsalat/Erdnüsse

18,50 €

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Rumpsteak vom österreichischen Weiderind

Meerrettichsoße/Kartoffelgratin

23,60 €

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Surf and Turf

Rumpsteakstreifen/Garnelen/Blattsalat/Sauerrahmdip

18,90 €

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Kabeljau

Zitronensoße/Tagliatelle

18,60 €

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Vegetarisch

Gebratene Gnocchi

Tomaten Rahmsoße/getrocknete Tomaten

15,50 €

vegetarisch

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Vegan

Kichererbsen Eintopf

Aubergine/Granatapfel/ Reis

15,50 €

vegan

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VORSPEISEN/SUPPEN.

Klare Rinderbrühe

Kräuter-Pfannkuchen

5,50 €

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Kleiner gemischter Salat

Blattsalat/angemachte Salate/Hausdressing

5,90 €

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Black Tiger Garnelen

Mango Chutney/Papadam Brot/kleiner Salat

9,90 €

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Karamellisierter Ziegenkäse buntem .Salatbouquet/gerösteten Croutons

8,90 €

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SALATE

Zanderfilet knusprig gebraten

Kürbiskernkruste/frischen Blattsalaten/Hausdressing

16,60 €

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Waidlersalat

Schweinefilet/Rinderlende/Pilze/Käse/frischen Salaten

16,40 €

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Hähnchenbrust

gerösteten Nüssen/frischer Salat/ Hausdressing

12,90 €

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EXTRAS

Baguette auf Wunsch

1,50 €

vegetarisch

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Umbestellung auf Bratkartoffeln Portion

4,50 €

vegan

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Bratkartoffeln zusätzlich

1,00 €

vegan

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Ketchup oder Mayonnaise extra

0,60 €

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STÜBER'L SCHMANKERL

Schlogerer Schaufl

Schweinenackensteak/Bratkartoffeln/ Speck/Spiegelei/ gemischtem Salat

14,50 €

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Stoahauerplatte

Rumpsteak/Zwiebel/Essiggurke/Senf/Kartoffelspalten/ gemischtem Salat

22,90 €

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Gsengatteller

Verschiedene Fleischsorten/Steakhouse Pommes/Gemüse

18,40 €

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Hubertuspfanne

Hirschrücken/Waldpilzsoße/Spätzle/ gemischtem Salat

28,90 €

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BURGER

„BBQ- Burger"

Rumpsteak/Speck/Zwiebel/ Ei/ BBQ Sauce/Salat/Steakhouse Pommes

17,40 €

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„Bavaria Burger"

Schweinenacken/Krautsalat/Süßer Senfdip/Speck/Steakhouse Pommes

13,90 €

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DES WOS OI WAI GIBT

Rumpsteak

mit Kräuterbutter Steakhouse Pommes/gemischtem Salat

21,50 €

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Schnitzel "Wiener Art"

vom Landschwein Steakhouse Pommes/gemischtem Salat

11,90 €

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Cordon Bleu

vom Landschwein Steakhouse Pommes/gemischtem Salat

14,50 €

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Schweinefilet in Lauchrahm

Kartoffel-Kroketten/gemischtem Salat

15,50 €

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Schollenfilet knusprig paniert .Petersilienkartoffeln/Remoulade/ gemischter Salat

12,90 €

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Tagliatelle (Vegetarisch) gebratenen .Gemüse/Parmesan

12,90 €

vegetarisch

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