Speisekarte von Sultan's Grill Restaurant

Frühstück Kahvaltilar

Yumurtali Peynir

Rührei mit Käse in der Pfanne zubereitet mit selbstgebackenem Brot

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Pastirmali Yumurta

Tükischer Schinken, Eier und Paprika in der Pfanne zubereitet mit selbstgebackenem Brot

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Sucuklu Yumurta

Rührei mit Sucuk nach türkischer Art mit selbstgebackenem Brot

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Ispanakli Yumurta

Rührei mit Spinat, Paprika und türkischer Schinken in der Pfanne zubereitet mit selbstgebackenem Brot

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Menemen

Rührei mit Gemüse in der Pfanne zubereitet mit selbstgebackenem Brot

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Sultans Frühstück

mit selbstgebackenem Brot | Sucuk | Rührei | Käse | Börek | Pastirma | Oliven | Marmelade | Butter und ein Heißgetränk nach Wahl

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Suppen Corbalar

Mercimek Corbasi

Linsensuppe

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Tavuk Corbasi

Hähnchensuppe

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Kelle Paca

Lammfleischsuppe

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Salate Salatalar

Çoban Salatası

Hirtensalat mit Tomaten | Gurken | Zwiebeln | Petersilie | Spitzpaprika | Granatapfeldessing | Olivenöl

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Avokado Salatası

Avocado Salat mit Tomaten | Avocado | Ziegenkäse | Oliven | Granatapfeldessing | Olivenöl

vegetarisch

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Tonbalıklı Satala

Thunfischsalat mit gemischtem Blattsalat | Thunfisch

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Piliç Filetolu Salata

Hähnchensalat mit gemischtem Blattsalat | Hähnchenbrustfilet vom Holzkohlegrill

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Dönerli Salata

Dönersalat mit gemischtem Blattsalat | Kalb- oder Geflügelfleisch dazu Soßen nach Wahl

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Vorspeisen Mezeler

Kısır

Analotischer Bulgursalat mit Petersilie

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Cacık

ohne Knoblauch

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Ezme

scharfe Tomaten- Paprikapaste

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Peynir Ezmesi

Peynir Zeytin

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Humus

Kirchererbsenpüree mit Sesampaste

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Yaprak Sarma

gefüllte Weinblätter

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Karışık Meze

Cacik | Ezme | Babagannuş | Humus | Kısır | Peynir Ezmesi

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Pide

Kuşbaşılı Pide

mit Kalbfleischwürfeln | Paprika | Tomaten | Zwiebeln

vegetarisch

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Kaşarlı Pide

mit Mozarella

vegetarisch

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Kıymalı Pide

mit gewürztem Rinderhack

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Mevlana Pide

mit gewürztem Rinderhack | Mozarella

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Ispanaklı Pide

mit Spinat | Fetakäse

vegetarisch

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Pastırmalı Pide

mit Rinderschinken | Mozarella

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Sucuklu Pide

mit türkischem Knoblauchwurst | Mozarella

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Tavuklu Pide

mit Hähnchenfleisch | Mozarella

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Sebzeli Pide

mit Zucchini | Auberginen | getrockneten Tomaten | Rucola | Mozarella | Fetakäse

vegetarisch

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Türkische Pizza Lahmacun

Lahmacun

Türkische Pizza eingerollt mit Salat und Soße nach Wahl

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Lahmacun Deluxe

Türkische Pizza eingerollt mit Kalb- oder Hähnchendönerfleisch, Salat und Soße nach Wahl

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Lahmacun Menü

zwei türkische Pizzen nach traditioneller Art

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Findik Lahmacun

3 kleine türkische Pizzen

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Teigröllchen Sıgara Böreği

Peynirli Sıgara Böreği

mit Fetakäse gefüllte Teigröllchen dazu Salat und Sauce

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Kıymalı Sıgara Böreği

mit Häckfleisch gefüllte Teigröllchen dazu Salat und Sauce

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Ispanaklı Sıgara Böreği

mit Spinat gefüllte Teigröllchen dazu Salat und Sauce

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vom Grill Izgaralar

Adana Kebap

scharf gewürzter Hackspieß

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Beyti

milder Hackspieß, eingerollt in dünnem Teigfladenbrot mit Knoblauchjoghurt, Tomatensauce und Butterguss

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Yoğurtlu Kebap

Hack- und Kalbfleischspieß auf kleinen, in Butter angerösteten Fladenbrotwürfeln, mit Knoblauchjoghurt, Tomatensauce und Butterguss

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Ali Nazik

Lammspieß auf geröstetem Auberginenpürree mit Knoblauchjoghurt, Tomatensauce und Butterguss

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Patlıcan Kebap

Aubergine mit Hack- und Lammfleisch

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Kalbsfilet

Gegrilltes Kalbsfilet

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Mevlana Köfte

Hackfrikadelle mit Käsefüllung

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Izgara Köfte

Hackfrikadellen

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Kuzu Filet

saftige Lammfilets

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Kuzu Şiş

fein gewürzter Lammspieß

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Kuzu Pirzola

saftige Lammkoteletts

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Tavuk Şiş

Hähnchenspieß aus zartem Hähnchenbrustfilet

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Tavuk Fileto

zartes Hähnchenbrustfilet

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Tavuk Pirzola

zarte Hähnchenkoteletts

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Dana Şiş

Kalbsspieß

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Sultans Karışık Izgara

Gemische Grillplatte mit scharf gewürztem Hackspieß | Kalbspieß | Hähnchenkotelett | Lammkotelett | Dönerfleisch | Fındık Lahmacun

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Sultans Karışık Izgara für 2 Personen

Gemische Grillplatte mit scharf gewürztem Hackspieß | Kalbspieß | Hähnchenkotelett | Lammkotelett | Dönerfleisch | Fındık Lahmacun

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Döner Kebap

Iskender Kebap

Dönerfleisch auf kleinen, in Butter angerösteten Fladenbrotwürfeln, mit Knoblauchjoghurt, Tomatensauce und Butterguss

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Pide İçi Döner

Mit Kalb- oder Geflügelfleisch im Fladenbrot mit Salat und Sauce nach Wahl

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Dürüm Döner

Mit Kalb- oder Geflügelfleisch eingerollt in dünnem Teigfladenbrot mit Salat und Sauce nach Wahl

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Kalbsdöner-Teller

Kalbssdönerfleisch mit Salat und Sauce, dazu Bulgur, Reis oder Pimmes und Brot

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Geflügeldöner-Teller

Geflügeldönerfleisch mit Salat und Sauce, dazu Bulgur, Reis oder Pimmes und Brot

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Mixdöner-Teller

gemischtes Dönerfleisch mit Salat und Sauce, dazu Bulgur, Reis oder Pimmes und Brot

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Dönerteller Klein

gemischtes Dönerfleisch mit Salat und Sauce, dazu Bulgur, Reis oder Pimmes und Brot

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Pfannengerichte Tava Yemekleri

Dana Sote

Kalbfleisch | Peperoni | Zwiebeln | Tomaten | Tomatensauce

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Kuzu Sote

Lammfleisch | Peperoni | Zwiebeln | Tomaten | Tomatensauce

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Tavuk Sote

Hähnchenfleisch | Peperoni | Zwiebeln | Tomaten | Tomatensauce

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Vegetarisch Vejeteryanlar

Sebze Tava

Gemüsepfanne mit Blumenkohl | Brokkoli | Zucchini | Champignons | Paprika | Zwiebeln | Tomatensauce

vegetarisch

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Imam Bayıldı

Gefüllte Auberginen mit Champignons | Paprika | Zwiebeln | Tomaten

vegetarisch

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Falafel Porsiyon

Falafel Teller mit Humus | Pommes oder Bulgur | Salat

vegetarisch

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Falafel Dürüm

eingerollt in dünnem Teigfladenbrot mit Salat und Sauce nach Wahl

vegetarisch

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Extras Extralar

Patates Kızartması

Pommes Frites

vegan

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Bulgur Pilavı

Bulgur

vegan

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Küçük Salata

Kleiner gemischter Salat

vegetarisch

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Desserts Tatlılar

Baklava

süße Teigbleiter mit Pistazien und Zuckersirup (3 Stk.)

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Künefe

türkisches Engelshaar mit Mozarella, Zuckersirup vom Holzgrill

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Sütlaç

türkisches Milchreis im Ofen überbacken

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