Speisekarte von ristorante & pizzeria da mamma Angela

ANTIPASTI UND SUPPEN

GEMISCHTER VORSPEISENTELLER (pro Person)

13,00 €

Schmeckt mir!

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CARPACCIO DI CARNE

hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Parmesan, Champignons und Zitrone

13,00 €

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CAPRESE

Mozzarella mit Strauchtomaten und frischem Basilikum

9,50 €

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VITELLO TONNATO

dünn geschnittenes Kalbsfleisch in kräftiger Thunfischsauce

13,50 €

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BRUSCHETTA

italienisches Weißbrot mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch (3 Stück)

6,00 €

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KLEINE GARNELEN

mit Zucchini, Cherrytomaten und Knoblauch gebraten mit geröstetem Brot

13,00 €

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MINESTRONE

italienische Gemüsesuppe

6,50 €

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ZUPPA DI POMODORO

frische Tomatencremesuppe

6,50 €

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INSALATA SALATE

INSALATA MISTA

gemischter Salat mit Kürbiskernen und Crostini

8,50 €

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INSALATA TONNO

gemischter Salat mit Thunfisch, Feta-Käse, Kürbiskernen und Crostini

13,50 €

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INSALATA DI RUCOLA

Rucolasalat mit Parmesan, gerösteten Pinienkernen, Cherrystrauchtomaten und Crostini

10,50 € mit Parmaschinken

4,50 € mit Hähnchenbruststreifen

5,00 €

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INSALATA AL GAMBERO

gemischter Salat mit Garnelen, Granatapfelkernen, Kürbiskernen und Crostini

15,50 €

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INSALATA CON PETTO DI POLLO

gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, getrockneten Tomaten, Kürbiskernen und Crostini

14,00 €

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PASTA NUDELGERICHTE

SPAGHETTI CARBONARA

Spaghetti mit Speck, Ei und Parmesan

10,50 €

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SPAGHETTI CON GARNELEN

Spaghetti mit Garnelen, Cherrytomaten, Knoblauch und Petersilie

14,00 €

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PENNE RUCOLA

Penne mit Cherrytomaten, Fetakäse und Pinienkernen mit frischem Rucola und Parmesan serviert

12,50 €

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PENNE SALSICCIA

Penne mit Salsiccia, Brokkoli und Knoblauch mit Parmesan serviert

12,00 €

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SPAGHETTI AMATRICIANA

Spaghetti mit Speck, Zwiebeln und Oliven in Tomatensauce mit geriebenem Parmesan serviert

12,00 €

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PASTA AL FORNO

Penne in einer Tomatensahnesauce mit Erbsen und Hinterschinken, mit Käse überbacken

11,50 €

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PENNE ALLA SICILIANA

Penne mit Auberginen und Mozzarella in Tomatensauce mit geriebenem Parmesan serviert

11,50 €

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TAGLIATELLE AL SALMONE

Bandnudeln mit Lachswürfeln, Porree und Zucchini in einer Sahnesauce

14,00 €

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SPAGHETTI ALLA CONTADINA

Spaghetti mit Paprika, Champignons und Hähnchenbrustfilet in Tomatensahnesauce

12,00 €

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TORTELLINI ALLA PANNA

gefüllte Tortellini (mit Hackfleisch) in Sahnesauce mit gewürfeltem Hinterschinken

11,00 €

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LASAGNE

Lasagne mit Hackfleisch, Bechamel-Tomatensauce und Käse überbacken

11,50 €

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TAGLIATELLE DELLO CHEF

Bandnudeln mit Rindfleischstreifen vom Rumpsteak und Champignons in Sahnesauce

15,50 €

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PIZZA

Grundpizza mit Tomatensauce, Käse und Oregano.

PIZZA CON SPINACI

Spinat und Gorgonzola

11,00 €

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PIZZA SALAMI

Salami

10,00 €

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PIZZA FUNGHI

Champignons

9,50 €

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PIZZA PROSCIUTTO

Hinterschinken

10,00 €

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PIZZA TROPICALE

Hinterschinken und Ananas

10,50 €

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PIZZA VEGETARIANA

Champignons, Artischocken, Broccoli und Peperoni und Zwiebeln

12,50 €

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PIZZA AL TONNO

Thunfisch und Zwiebeln

12,50 €

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PIZZA CICCIO

Auberginen, Rucola und Parmesan

12,50 €

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PIZZA ITALIA

Parmaschinken, Rucola und Parmesan

14,50 €

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PIZZA CALZONE

gefüllt mit Schinken und Champignons

10,50 €

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PIZZA MISTA

Salami, Schinken, Zwiebeln, Peperoni und Champignons

12,50 €

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PIZZA AL GAMBERO

Garnelen und Knoblauch

14,00 €

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PIZZA DIAVOLA

scharfe Salami

11,00 €

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PESCE FISCH

Alle Fischgerichte servieren wir mit einem Beilagensalat.

SALMONE DELLO CHEF

frisches Lachsfilet gebraten mit gemischtem Gemüse

21,00 €

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SALMONE ALLA SAMBUCA

frisches Lachsfilet gebraten mit kleinen Garnelen in Sahnesauce und mit Sambuca abgeschmeckt

21,00 €

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ZANDERFILET

Zanderfilet mit einer Parmesankruste in Butter-Salbei-Zitronensauce

20,50 €

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GARNELEN AL GAMBERO

Riesengarnelen (5 Stück.) in Knoblauch gebraten und mit Weißwein abgeschmeckt

25,50 €

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GARNELEN ALLA GRIGLIA

gegrillte Riesengarnelen (5 Stück) mit frischer Knoblauchsauce serviert

25,50 €

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CARNE FLEISCH

Alle Gerichte servieren wir mit saisonalem Gemüse und Rosmarinkartoffeln, wenn nicht anders gekennzeichnet.

BISTECCA ALLA BOSCAIOLA (ca. 250g)

Rumpsteak mit frischen Champignons und Zwiebeln

23,00 €

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BISTECCA AL PEPE VERDE (ca. 250g)

Rumpsteak in Pfeffersahnesauce

23,00 €

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BISTECCA AL GORGONZOLA (ca. 250g)

Rumpsteak in Gorgonzolasauce

23,50 €

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BISTECCA AI FERRI (ca. 250g)

Rumpsteak vom Grill

22,50 €

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BISTECCA DI VITELLO (ca. 220g)

Steak vom Kalb auf einer Marsala-Sahne-Sauce

24,00 €

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SCALOPPA PARMIGIANA

Kalbsrücken mit Hinterschinken und Käse in Tomaten-Sahnesauce als Beilage servieren wir Spaghetti

23,00 €

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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Kalbsrücken mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce

23,00 €

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STRACCETTI DI POLLO

gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen mit Rucola, Parmesan, Cherrytomaten und Pinienkernen

19,00 €

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PETTI DI POLLO DELLA CASA

paniertes Hähnchenbrustfilet mit Champignons und Zwiebeln in Sahnesauce

19,50 €

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PETTO DI POLLO AL GORGONZOLA

Hähnchenbrustfilet in Gorgonzolasauce

19,50 €

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