QuamQuam Restaurant

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Düppelstraße 60
24105 Kiel


Speisekarte von QuamQuam Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 14.05.2012
Klassisch sortiert
Hausgemachte Gulaschsuppe
7,50
Spargelcremesuppe mit pikanten Hackbällchen
und Spargeleinlage
7,50
Variationen vom Lamm an pikanter Auberginen-Lasagne und Rosmarin-Kartoffeln
26,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfeffersteak mit Cognac-Pfeffersauce, Röstgemüse und Kartoffelgratin
21,50
Rumpsteak mit großem Salatteller
19,50
Königsberger Klopse mit Kapern, rote Beete, kleinem Salat und Kartoffeln
12,50
Steinbuttfilet zart gedünstet auf Lauchbett in heller Kräutersauce und Kartoffeln
14,90
Gebratene Kalbsmedaillons mit warmem Kartoffelsalat mit
Radieschen, Kirschtomaten, Frühlauch, Basilikumpesto
10,90
Weißer Stangenspargel mit jungen Kartoffeln und Sauce Hollandaise
14,90
mit Katenschinken aus der Pape
17,50
mit Rinderfilet
23,50
mit Rumpsteak
21,90
mit Kalbssteak
22,90
Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola & Parmesan
11,00
Gratinierter Ziegenkäse an Bullsbloodsalat mit
8,90

vegetarisch vegetarisch

Himbeerdressing u. gerösteten Pinienkernen
Poularde in Estragon mit Kartoffelgratin
14,50
Großer Salat mit
Schafskäse
10,90
Garnelen
12,90
Hähnchenbrust
(wahlweise mit Joghurt-Kräuter- oder Balsamico-Dressing)
11,90
Crème Brulee mit Tagessorbet
7,50
Tiramisu mit zweierlei Saucen
5,50
Käsevariation mit Trauben
10,50
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
6,50
Menü Drei-Gang-Menü
I.Spargelcremesuppe mit pikanten Hackbällchenund SpargeleinlageII.Spargelsalat mit Erdbeeren, Kirschtomaten,Rucola und Jakobsmuschel III. Gebratener Seeteufel an gedünstetem jungen Pak-Choi in Kokos und neuen Kartoffeln Kalbscarree auf gedünsteter roter Paprika an Jus mit Kartoffelgratin IV.Rhabarber-Quiche mit Vanilleeis
34,00
Menü Vier-Gang-Menü
I.Spargelcremesuppe mit pikanten Hackbällchenund SpargeleinlageII.Spargelsalat mit Erdbeeren, Kirschtomaten,Rucola und Jakobsmuschel III. Gebratener Seeteufel an gedünstetem jungen Pak-Choi in Kokos und neuen Kartoffeln Kalbscarree auf gedünsteter roter Paprika an Jus mit Kartoffelgratin IV.Rhabarber-Quiche mit Vanilleeis
39,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von QuamQuam Restaurant ist der 14.05.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.