Speisekarte von Olvipa

Das reinsortige Extra Native Olivenöl aus der Coratina-Olive hat einen fruchtigen, intensiven Geschmack, im Abgang mit einer milden Schärfe und einen leichten Bittergeschmack. Unser Olivenöl passt ausgezeichnet zu Fisch und Fleischgerichten, zu gegrillten Gemüse,Bruschetta,Pizza und vielen anderen mediteranen Gerichten. Es zeichnet sich durch einen niedrigen Säuregehalt und einen hohen Gehalt an Polyphenolen aus, und trägt damit einen wichtigen Teil zu unserer Gesundheit bei.

Unser Balsamico wird aus Weinessig, der zu dem eingekochten Traubenmost gegeben wird, hergestellt. Er zeichnet sich durch seinen angenehmen süßlichen, etwas weinigen Geschmack aus, verbunden mit einer frischen Säure. Der einzigartige Geschmack unseres Balsamico passt ausgezeichnet zu allen grünen und Rohkostsalaten, aber auch zu vielen anderen mediteranen Gerichten, die einen guten Essig vertragen können.

Unser mediteranes Sortiment umfasst eine Auswahl an süditalienisches Spezialitäten und Gewürzen. Auch verschiedene Pastasorten,Wein und individuelles Geschirr finden sie bei uns.