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Gasthaus Schweitzer

Siemensstr. 19
50170 Kerpen-Sindorf

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Speisekarte von Gasthaus Schweitzer

Zuletzt aktualisiert am 04.08.2023
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Bruschetta Original
3 knusprige in Olivenöl ausgebratene Ciabatta- Scheiben, mit reifen Tomaten, einem Hauch von Knoblauch und mit Basilikum und Grana Padano belegt
6,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bruschetta Española
3 knusprige in Olivenöl ausgebratene Ciabatta- Scheiben, mit reifen Tomaten, einem Hauch von Knoblauch und Serrano- Schinken
7,70 €
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Bruschetta Nordic
3 knusprige in Olivenöl ausgebratene Ciabatta- Scheiben, mit reifen Tomaten, einem Hauch von Knoblauch und Räucherlachs
8,90 €
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Bruschetta Hummus
3 knusprige in Olivenöl ausgebratene Ciabatta- Scheiben, mit orientalischer Kichererbsencreme, reifen Tomaten und einem Hauch von Knoblauch
7,00 €
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Bruschetta Tonno
3 knusprige in Olivenöl ausgebratene Ciabatta- Scheiben, mit Thunfischcreme, reifen Tomaten und einem Hauch von Knoblauch
8,00 €
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Salat Gasthaus Schweitzer
knackiger Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Mais und Nüssen, dazu gegrillte Hühnerbruststreifen, mit knusprigen Speckstreifen, dazu Ciabatta
16,00 €
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Salat gegrillter Lachs
knackiger Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Mais und gegrilltem Lachs auf Tomatencouli, dazu Ciabatta
19,50 €
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Salat Rumpsteak
ca. 300 g gegrilltes Grasland- Rumpsteak mit Kräuterbutter, knackigem Blattsalat, Hausdressing, Tomaten, Gurken und Mais, dazu Ciabatta
24,90 €
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Salat Hähnchenschnitzel I
knackiger Blattsalat mit Hausdressing, dazu goldgelbes Hähnchenschnitzel und Kräuterbutter, dazu Ciabatta
16,50 €
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Salat Tintenfischringe
knackiger, gemischter Blattsalat mit gebackenen Tintenfischringen und einem Knoblauch-Chili-Aioli-Dip, dazu Ciabatta
15,50 €
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Salat Black Tiger Garnelen
marinierte und gegrillte Black Tiger Garnelen auf knackigem, gemischtem Blattsalat mit Hausdressing, dazu Aioli und Ciabatta
15,90 €
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Folienkartoffel Salat
mit Kräuterquark und gemischtem Salat
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Folienkartoffel Champignons
mit Kräuterquark, gebratenen Champignons und gemischtem Salat
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Folienkartoffel Hähnchenstreifen
mit Kräuterquark, gemischtem Salat, in süßer Chili marinierten und gebratenen Hähnchenbruststreifen
15,00 €
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Folienkartoffel Rinderstreifen
mit Kräuterquark, gemischtem Salat mit Joghurtdressing und Grasland- Rinderstreifen
17,50 €
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Folienkartoffel BlackTiger Garnelen
mit Kräuterquark, Black Tiger Garnelen und gemischtem Salat
17,50 €
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„Elsässer Art“
belegt mit Speck und Zwiebeln
9,00 €
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belegt mit Speck, Zwiebeln und Käse
9,50 €
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„Caprese“
belegt mit Tomaten – Mozzarella und Basilikum
9,00 €
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"Adria"
belegt mit Thunfisch und Zwiebeln
10,00 €
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„Lachs“
belegt mit Räucherlachs, Schnittlauch und Zwiebeln
12,50 €
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Tagliatelle alla bolognese
Italienische Tagliatelle, mit einer Soße aus in Olivenöl gebratenem magerem Rindfleisch, reifen Fleischtomaten, Schalotten, Basilikum und einem Hauch von Knoblauch
10,90 €
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Pasta Black Tiger Garnelen
Italienische Tagliatelle mit Tomaten- Mozzarellasoße und marinierten gegrillten Black Tiger Garnelen
16,90 €
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Mc Schweitzer Beyond
gegrilltes Gemüse- und Kichererbsen- Hack, mit analogem Käse überbacken, gehackten Zwiebeln, Gurke, Tomate und Salat im Volkorn Bun, dazu reichen wir Pommes Frites
16,50 €
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Käsespätzle Pfanne
mit Schmorzwiebeln und Salat
15,50 €
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Pasta "Caprese"
Bandnudeln in leckerer Tomaten- Mozzarellasoße, mit Mozarellakugeln und Basilikum
9,90 €
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Rotes Linsen Dal
mit Basmati- Reis
12,50 €
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Rosmarinkartoffel mit Champignons und Kirschtomaten
dazu Kräuterquark und Ratatouille
11,00 €
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2 vegetarische Bratwürste
mit Pommes Frites
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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unsere Schnitzel und Wurst servieren wir als "Wiener Art". .Auswahl an Soßen:
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignonsoße
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Zigeunersoße (vegan)

vegan vegan

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Rahmsoße
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Hollondaise
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Sauce Bernaise
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Cognac- Pfeffersoße
1,80 €
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Vegetarisches Schnitzel
dazu Pommes Frites
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarische Köttbullar
dazu Salzkartoffeln und Salat
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsepfanne aus dem Wok
mit viel Gemüse, Sojasprossen, Morscheln und Reis, gebraten in Sesamöl, abgeschmeckt mit Soja und Sweet Chili
14,90 €
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Gelbes Thai Curry
in Kokosmilch & Ginger gegartes gelbes Thai Curry mit Bambus, Zuckerschoten, Paprika und Pilzen, dazu Basmati- Reis (pikant)
16,00 €
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Goldgelb gebratenes Schnitzel vom Schwein
dazu Pommes Frites
15,50 €
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Goldgelb gebratenes Hähnchenschnitzel
dazu Pommes Frites und Salat
17,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel
vom Kalb mit Pommes Frites und einem gemischten Salat
19,90 €
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Schnitzel Hawaii
goldgelb gebratenes Schnitzel vom Schwein oder Hähnchen, mit frischer Ananas, Sauce Hollondaise mit jungem Gouda überbacken, dazu Pommes Frites
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu
gefüllt mit Gouda und Kochschinken, dazu Pommes Frites und Salat
19,50 €
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Mc Schweitzer
200g reines Rindfleisch in einem Sesam Brioche Bun, mit Käse überbacken, Speck, Spiegelei und Tomaten, dazu reichen wir Pommes Frites und Coleslowsalat
15,90 €
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Mc Chicken
200g Hähnchen-Hackfleisch gegrillt, im Sesam Brioche Bun, mit Cheddar überbacken, Salat, Tomate und gehackten Zwiebeln, dazu reichen wir Pommes Frites und Coleslowsalat
15,00 €
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Mc Pulled Pork Burger
lange mariniertes & gegartes Schweinefleisch, mit Käse & BBQ Soße, Zwiebeln, Gurke, Tomate & Salat in einem Brioche- Sesam Bun, dazu Pommes und Coleslow
16,90 €
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Mc Schweitzer Beyond
gegrilltes Gemüse- und Kichererbsen- Hack, mit analogem Käse überbacken, gehackten Zwiebeln, Gurke, Tomate und Salat im Volkorn Bun, dazu reichen wir Pommes Frites
16,50 €
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Schwäbisches Zwiebelroast
ca. 300g gegrilltes Grasland- Rumpsteak mit Schmorzwiebeln, Röstzwiebeln, hausgemachten Eierspätzle und Salat
25,00 €
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Gasthaus Teller
gegrilltes Grasland- Rumpsteak, Hähnchenbrust, Schweinefilet und Bacon auf Bratkartoffeln mit Spiegelei
25,00 €
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Schweinefilet mit Pilzen
in der Pfanne gebratene Medaillons vom Schwein mit frischen Champignons in einer Sahnesoße, dazu Kartoffelgratin und Salat
18,90 €
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Schweinefilet Bernaise
gegrillte Schweinefilet- Medaillons mit Sauce Bernaise, Kroketten und Salat
18,90 €
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Gegrilltes Lammfilet
mit Kräuterbutter, dazu Rosmarinkartoffeln und Ratatouillegemüse
23,90 €
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Gegrilltes Grasland- Rumpsteak (ca. 300g)
mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites und Salat
25,00 €
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Gegrilltes Grasland- Rumpsteak Ratatouille (ca. 300g)
mit Kräuterbutter, dazu Rosmarinkartoffeln und Ratatouille
25,90 €
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Hähnchenbrust Ratatouille
gegrillte Hähnchenbrust mit Krüterbutter, gratnierten Kartoffeln, dazu Ratatouille
16,00 €
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Texas Spare Ribs
einfach leckere Spare Ribs vom Schwein, geschnitten am Knochen, mit Country Fries, Sweet Chili Dip und Coleslaw
23,50 €
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Leberkäse
Gebratener Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln, dazu Coleslaw
14,00 €
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„Himmel un Ääd“
gebratene „Flönz“ (Blutwurst), mit Kartoffelstampf, Schmorzwiebeln und Appeltütt (Apfelkompott)
13,00 €
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Kalbsleber „Berliner Art“
dünne Scheiben vom Milchkalb, in Butter gebraten, Kartoffelstampf und Babyapfel, mit gerösteten Zwiebeln, dazu Salat
17,90 €
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Rindergulasch
Original ungarisches Rindergulasch (von der Färse), mit viel Zwiebeln, Paprika und Majoran geschmort und in Butter gebratenen hausgemachten Eierspätzle
15,90 €
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Haxe (Vorsicht groß 1100 g)
mit Bratkartoffeln, Püree oder Pommes und Salat
18,90 €
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Bratwurst
große Curry-, Jäger- oder Zigeunerwurst (220g) mit Pommes Frites
9,90 €
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Gebackenes Seelachsfilet
mit Remouladensoße, Salzkartoffeln und Salat
14,90 €
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Lachsschnitte
gebratene grätenlose Lachsschnitte auf Tomatencouli, dazu gratinierte Kartoffeln und Salat
19,50 €
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Hähnchen Thai Curry
in Kokosmilch & Ginger gegartes gelbes Thai Curry mit Hähnchenstreifen, Bambus, Zuckerschoten, Paprika und Pilzen, dazu Basmati- Reis (pikant)
16,90 €
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mit Garnelen statt Hähnchenstreifen
+:
3,00 €
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Gemüse –Pfanne aus dem Wok
viel Gemüse, Sojasprossen, Morscheln und Reis, gebraten in Sesamöl, abgeschmeckt mit Soja und Sweet Chili, mit Hähnchenstreifen
15,50 €
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mit Garnelen statt Hähnchenstreifen
+:
3,00 €
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mit Garnelen & Hähnchenstreifen
+:
4,50 €
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Pommes Frites
3,90 €
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Country Fries
4,20 €
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Süßkartoffel Fries
mit Kräuterquark
5,00 €
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Beilagensalat
4,50 €
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Sweet Chili Dip
1,50 €
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Popeye
Rahmspinat mit Kartoffelpüree, dazu Fischstäbchen
6,50 €
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Kimberly
Hähnchencrossis mit Pommes Frites oder Kartoffeln
7,50 €
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Tom
Schnitzel mit Pommes Frites
7,50 €
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Ofenwarmer Apfelstrudel
Rahmapfelstrudel an Vanillesauce und Vanilleeis
7,90 €
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Apfelküchle
aus frischen Äpfeln zubereitet und mit feinem Backteig ummantelt, mit Zimt & Zucker, dazu Vanillesoße und Vanilleeis
6,90 €
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Crème brûlée
französische Süßspeise mit knackiger Karamellkruste
7,90 €
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Fondant au Chocolat
mit flüssigem Schokokern, dazu Vanilleeis und Sahne
6,90 €
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Kaiserschmarrn
mit Vanillesauce und Rote Grütze
8,50 €
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mit Puderzucker
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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mit Vanilleeis, heißen Kirschen und Sahne
6,50 €
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mit Vanilleeis, Sahne, Banane und Nutella
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Schweitzer ist der 04.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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