Gasthof zum Ochsen Fa. Schlegel GmbH

Kirchstraße 15
71394 Kernen im Remstal


Speisekarte von Gasthof zum Ochsen Fa. Schlegel GmbH

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Zuletzt aktualisiert am 12.05.2023
GEMISCHTER SALAT
Kartoffelsalat | Rohkostsalate | Blattsalate
8,00
CARPACCIO VOM ROH MARINIERTEN RINDERFILET
Kimizu | gebeiztes Eigelb | Parmesan
23,00
GEBEIZTE FORELLE
Rhabarber | Kartoffelschnee
20,00
FLÄDLESUPPE
Rinderconsommé | hausgemachte Kräuterflädle
7,00
HAUSGEMACHTE MAULTASCHEN Zum Ochsen Vegetarisch
mit Ragout vom weißen Spargel
20,00

vegetarisch vegetarisch

KONFIERTE MAIRÜBCHEN Zum Ochsen Vegetarisch Zum Ochsen Vegetarisch
Amaranthcréme | Spitzmorcheln | Kerbelkartoffeln
24,00

vegetarisch vegetarisch

SCHWEINELENDCHEN
Sauce Bernaise | Speckbohnen | Süßkartoffel
26,00
PERLHUHNBRUST
Sauce Café de Paris | Fenchel | Reisnudeln
27,00
ZWIEBELROSTBRATEN
Jus | Zwiebeln | Emmerspätzle
29,00
KNURRHAHN
Fetasauce | Liebstöcklöl | gelbe Beete | Grünweizen
31,00
3ERLEI LAMM
Bohnencreme | Speckbohnen | Macairekartoffeln
37,00
3ERLEI EIS
von der Vana Eismanufaktur Fellbach Sorten zur Wahl: Vanille | Schokolade | Buttermilch-Zitrone | Salzkaramell | Haselnuss
10,00
VOGELMIERENEIS
Estragoncrumble | Rhabarber | Radieschen | grüner Kaffee
12,00
KARAMELLCREME
Banane | Kaffegel
12,00
KALTE ENTE
Riesling | Sekt | Minzparfait | Zitronencreme
13,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof zum Ochsen Fa. Schlegel GmbH ist der 12.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.