Speisekarte von Rossini zur Alten Bleiche

Antipasti

Antipasto Rossini

gemischte Antipastiplatte nach Art des Hauses

15,00 €

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Carpaccio

Rindercarpaccio mit Rucola, Parmesan und Cherrytomaten

13,50 €

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Caprese con Bufala

Tomaten mit Büffelmozzarella

12,50 €

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Vitello Tonnato

Kalbsscheiben auf Thunfischcreme und Kapern

13,00 €

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Salate

Insalata Mista

gemischter Salat

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Insalata Norvegese

Salat der Saison mit gebratenem Lachs und Balsamico Dressing

13,50 €

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Insalata Rossini

Salat der Saison mit gegrilltem Hähnchenfilet, Avocado, Mango, gerösteten Mandeln, und einem Joghurt Lime Dressing

14,50 €

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Insalata Manzotin

Salat der Saison mit in Balsamico gebratenem Rinderfleisch und Balsamico Dressing

13,50 €

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Insalata Pollo & Grana

Salat der Saison mit Hähnchenstreifen, Speck, Parmesanraspeln, Croutons, Walnuss Granulat und einem Joghurtdressing

13,50 €

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Pasta

Ravioli al Tartufo

mit Trüffel-Sahnesauce und Pfifferlingen

16,50 €

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Linguine fresche con Polpo, Friarielli e Bufala

mit Oktopus, Wildbroccoli und Büffelmozzerella

16,50 €

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Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

mit Knoblauch, Olivenäl und Peperoncino

11,00 €

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Rigatoni Bolognese

mit Hackfleischsauce

10,50 €

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Rigatoni al Forno

mit Erbsen, Schinken, Champignons, Tomaten-Sahnesauce im Ofen überbacken

11,00 €

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Lasagne Bolognese

traditionelle italienische Lasagne

12,50 €

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Rigatoni Carbonara

mit einer traditionellen römischen Carbonara Soße

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rigatoni all Arrabbiata (scharf)

mit scharfer Tomatensauce

11,00 €

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Spaghetti frutti di Mare

mit Meeresfrüchten

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza, Ø 33cm

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella zubereitet.

Pizza Pane

mit Knoblauch und Olivenöl (ohne Mozzarella)

5,50 €

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Pizza Margherita

8,50 €

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Pizza Marinara

mit Kräutern und Olivenöl (ohne Mozzarella)

8,00 €

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Pizza Regina

mit Kochschinken und Champignons

10,00 €

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Pizza Parmacotto

mit Kochschinken

9,50 €

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Pizza Salamino

mit Salami

9,90 €

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Pizza Salamino und Peperoni

mit Salami und Peperoni

10,50 €

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Pizza Vegetariana

mit Champignons, Artischocken, Aubergine, Zucchini und Basilikum

11,00 €

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Pizza Quattro Stagiono

mit Kochschinken, Champignons, Artischocken und Peperoni

11,00 €

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Pizza Natur, Ø 33cm

Alle Pizzen werden ohne Tomatensauce zubereitet.

Pizza Focaccia

mit Olivenöl, Salz und Rosmarin (ohne Mozzarella)

5,50 €

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Pizza Focaccia und Crudo

mit Parmaschinken, Salz, Rosmarin und Olivenöl (ohne Mozzarella)

9,50 €

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Pizza San Daniele

mit San Daniele Schinken und Parmesanraspeln

10,50 €

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Pizza Salsiccia und Friarielli

mit italienischer Salsiccia, Wild-Broccoli, Kräutern und Olivenöl

11,50 €

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Pizza Quattro Formaggi

mit Gorgonzola, Mascarpone Parmesan und Pecorino Romano

11,50 €

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Pizza Cacio und Pepe

mit Parmesancreme, Pecorino Romano, Parmesan und Pfeffer

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Tartufata

mit Kartoffeln, Trüffelcreme, Kräutern und Olivenöl

12,50 €

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Pizza Carbonara

mit Guanciale-Speck, Parmesancreme, Pecorino Romano, Eigelb und Pfeffer

9,50 €

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Pizza Parma und Grana

mit Parmaschinken, Rucola und Parmesanraspeln

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Ortolana

mit Zucchini, Auberginen, gegrillten Peperoni und Champignons

10,50 €

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Pizza Boscaiola

mit italienischer Salsiccia, Champignons, Kräutern und Olivenöl

11,00 €

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Pizza Genovese

mit Kartoffeln und Pesto Genovese

9,50 €

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Pizza Tonno und Radicchio

mit Thunfisch und Radicchiocreme

10,50 €

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Pizza Affumichella

mit geräuchertem Provolonekäse, eingerolltem geräucherten Speck und Rosmarin

11,50 €

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Pizza Rossini

mit Kartoffelscheiben, italienischer Salsiccia und Provola

12,50 €

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Riesen-Pizza

Pizza Margherita

mit Tomatensauce und Mozzarella

23,00 €

vegetarisch

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Pizza Quattro Formaggi

mit Parmesan, Gorgonzola, Mozzarella und Pecorino Romano

33,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Tonno und Cipolla

mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

34,00 €

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Pizza Regina

mit Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken und Champignons

30,00 €

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Pizza Vegetariana

mit Tomatensauce, Mozzarella, gegrilltem Gemüse und Basilikum

35,00 €

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Pizza Quattro Stagioni

mit Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Oliven und Artischocken

34,00 €

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Pizza Capricciosa

mit Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Salami, Champignons und Artischocken

34,00 €

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Pizza Hawaii

mit Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschicken und Ananas

32,00 €

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Pizza Diavola (scharf)

mit Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami und Chiliöl

32,00 €

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Pizza Parma und Grana

mit Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesanraspeln

38,00 €

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Pizza Amatriciana

mit Tomatensauce, Mozzarella, Guanciale-Speck, Pecorino Romano und Pfeffer

30,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Carbonara

mit Mozzarella, Guanciale-Speck, Parmesancreme, Pecorino Romano, Eigelb und Pfeffer

25,00 €

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Pizza Cacio e Pepe

mit Mozzarella, Parmesancreme, Pecorino Romano, Parmesan und Pfeffer

22,00 €

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Pizza Tonno und Radicchio

Focaccia Natur, gefüllt mit einer Thunfisch-Radicchiocreme

36,00 €

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Pizza Boscaiola

mit Mozzarella, italienischer Salsiccia, Champignons, Knoblauch und Olivenöl

34,00 €

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Fleischgerichte

Entrecote alla Brace di Manzo Argentino

argentinisches gegrilltes Entrecote mit Rosmarinkartoffeln und Kräuterbutter

26,00 €

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Scaloppina Boscaiola

Kalbfleisch mit gemischten Pilzen und Kartoffeln

19,50 €

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Wiener Schnitzel

mit einer Fleischsorte nach Wahl und Pommes frites

15,50 €

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Gegrilltes Putenschnitzel

mit Pommes frites

14,50 €

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Fischgerichte

Salmone Mediterranea

gegrilltes Lachssteak, mit mediterraner Sauce und Rosmarinkartoffeln

21,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Calamari Livornese

gebratene Calamari mit Oliven, Kapern, Sardellen, Cherrytomaten in Weißweinsoße und Gemüse

23,50 €

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Desserts

Tiramisu

hausgemacht

3,50 €

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Panna Cotta

hausgemacht

3,50 €

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