Speisekarte von Las Tapas

LAS TAPAS FRIAS - KALTE TAPAS

PAN CON SALSA

Brot mit Dip - wahlweise Alioli, Salsa de Casa, Salsa Verde, Thunfischpaste

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ACEITUNAS

marinierte Oliven

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QUESO MANCHEGO

100%iger Schafskäse

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ALCACHOFAS EN VINAIGRETTE

eingelegte Artischockenherzen

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PAN CATALAN

geröstete Brotscheiben mit Tomate

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ENSALADA DE PATATAS Y ACEITUNAS

Kartoffel-Olivensalat

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ENSALADA DE ATUN

Thunfischsalat

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BONQUERONES EN VIAGRE

eingelegte Sardellenfilets

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PIMENTOS MARINADOS

gegrillte Paprikastreifen in Knoblauch-Olivenöl

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JAMON SERRANO

Luftgetrockneter Serrano-Schinken

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TAPAS CALIENTES - WARME TAPAS

TORTILLA ESPANOLA

Kartoffel-Zwiebel-Omlett

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PIMIENTOS DE PADRON

kleine gebratene Paprika aus Padron

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PAPAS CANARIAS

typisch kanarische Kartöffelchen mit Mojo Verde und Mojo Picon

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PATATAS BRAVAS

gebratene Kartoffelwürfel mit Salsa Brava

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PATATAS CON ALIOLI

gebratene Kartoffelwürfel mit Alioli

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VERDURA VARIADAS

spanisches Pfannengemüse

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QUESO ASADO

gegrillter Käse

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PAN CON AJO

geröstete Brotscheiben mit Knoblauch, dazu eine kleine Portion Alioli

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CHAMPIONES AL AJILLO

Champignons in Knoblauch

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DATILES CON BACON

Datteln im Speckmantel

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ALBONDIGAS

Hackfleischbällchen in Tomatensauce

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POLLO AL AJILLO

Hähnchen in Knoblauchsauce

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PINCHOS MORUNOS

maurische Hähnchenspieße

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BOQERONES FRITOS

frittierte Sardellen

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GAMBAS AL AJILLO

Gambas in Knoblauch-Olivenöl mit Chilli

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CALAMARES A LA PLANCHA

gegrillte Calamariringe

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CHORIZO A LA PLANCHA

gegrillte spanische Paprikawurst

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PULPO A LA GALLEGA

Krake auf galicische Art

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PLATO DE TAPAS

gemischter Teller aus kalten und warmen Tapas

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IBERICOS

JAMON IBERICO

handgeschnitten

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PLATO IBERICO

Chorizo, Salchichon, Jamon vom Iberico Schwein und Manchegokäse

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ENSALADAS - SALATE

ENSALADA DE POLLO

buntgemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust

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ENSALADA MIXTA

kleiner gemischter Salat

vegetarisch

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PLATOS PRINCIPALES - HAUPTGERICHTE

BISTEC DE VACA

argentinisches Rumpsteak, dazu Patatas und Gemüse

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PINCHO GIGANTE DE POLLO

großer Hähnchenspieß, dazu Patatas und Gemüse

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PESCADO - FISCHGERICHTE

ZARZUELA DE MARISCOS

Fischpfanne aus Fischfilet und Meeresfrüchten in einer Tomaten-Fischsoße, dazu Reis und Salat

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SARTEN DE GAMBAS

Gambaspfanne, dauz Brot und Salat

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MARISCADA A LA PLANCHA

Meeresfrüchte vom Grill (Pulpo, Gambas, Muscheln, Calamares)

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VEGETARIAS - VEGETARISCHE GERICHTE

VEGETALES MIXTOS

gratinierte Gemüsepfanne

vegetarisch

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SOPAS - EINTÖPFE

SOPA DE PESCADO

Fischsuppe

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FABADA ASTURIANA

asturischer Bohneneintopf mit Chorizo und Morcilla

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POSTRES - DESSERTS

CREMA CATALANA

karamellisierte Vanillecreme

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TARTA DE CHOCO

hausgemachter Schokokuchen mit Walnuss, warm serviert

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TARTA DE SANTIAGO

Mandelkuchen nach galicischem Traditionsrezept

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