Speisekarte von Utspann
Zuletzt aktualisiert am 14.03.2023
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Winterkarte
Schnitzel- und Wurstgerichte
Wiener Art...
mit Zitrone und Pommes
16,90
€
Schmeckt mir!
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Holsteiner Art...
mit Nordseekrabben, Spiegelei und Pommes
22,90
€
Schmeckt mir!
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Champinonrahm...
mit Champinonrahmsauce und Pommes
18,90
€
Schmeckt mir!
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Paprikarahm...
mit Paprikarahmsauce und Pommes, leicht pikant
18,90
€
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Currywurst Pommes
mit einer selbstgemachten Curry-Paprika-Sauce, fruchtig pikant und Pommes
9,90
€
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Fischgerichte
Fischer-Teller
Medaillons vom Dorsch in knuspriger Panade, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
21,90
€
Schmeckt mir!
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Seebrücken-Teller
Lachsfilet auf der Haut gebraten mit frischem Blattspinat, Gorgonzolasauce, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
22,90
€
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Küsten-Teller
Drei Matjes-Filets mit Hausfrauensauce, roten Zwiebeln, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
18,90
€
Schmeckt mir!
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Baltic-Teller
Brathering-Filets in einer milden Marinade, roten Zwiebeln, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
18,90
€
Schmeckt mir!
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Backfisch
mit Remoulade und Pommes
12,90
€
Schmeckt mir!
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Extra Portion Pommes
oder Bratkartoffeln
4,00
€
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Antipasti – Vorspeisen
Caprese
gezupfter Büffelmozzarella mit Datteltomaten, Basilikum und Olivenöl
10,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasti Italiano ( für 1 oder 2 Personen )
Aubergine, Zucchini süß-sauer, Parmaschinken mit Melone, gemischter italienische Käse- und Wurstvariationen
12,90
€
24,90
€
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Bruscetta Traditionale
geröstetes Brot mit geschnittenen Cherrytomaten, aromatisiert mit Knoblauch und Basilikum
6,90
€
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Zuppa di Pomodoro
sizilianische Tomatensuppe mit roten Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und schwarzem Pfeffer, dazu reichen wir Focaccia ( sizilianisches Brot )
8,90
€
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Zuppa di Gamberi con Pesce Misto
klare frisch gemachte Fischsuppe mit zwei Riesengarnelen und gemischten Fischstückchen, serviert mit Focaccia ( sizilianisches Brot )
13,90
€
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Pasta – Nudelgerichte
Spaghetti
Spagetti Aglio
Spaghetti mit Knoblauch, Peperoni und Olivenöl
11,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Spagetti Carbonara (ohne Sahne)
Spaghetti mit Schweinebacke, Eiern und Pecorino Romana
12,90
€
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Spagetti Carettiera
Spaghetti mit Tomatensauce, Datteltomaten, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und Parmesan
14,90
€
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Spagetti Costa Esmeralda
Spaghetti mit zwei Riesengarnelen, Zucchini und Datteltomaten – leicht pikant
17,90
€
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Penne
Penne Arabiata (scharf)
Penne in Tomatensauce mit Oliven, Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni
12,90
€
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Penne Quattro Formaggi
Penne mit Käsesauce aus Gorgonzola, Mozzarella, Parmesan und Pecorino Romano
15,90
€
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Penne Vegetaria
Penne mit frischem Gemüse der Saison
11,90
€
vegetarisch
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Carne – Fleischgerichte
zu diesen Gerichten empfehlen wir einen Montepulciano (trockener Rotwein)
Scalopina al Marsala
Kalbsmedaillons (3 Stck.) an einer Marsalasauce, serviert mit frischem Gemüse der Saison
19,90
€
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Saltibocca alla Romana
Kalbsmedaillons (3 Stck.) mit Parmaschinken in Butter mit Salbei geschwenkt, serviert mit frischem Gemüse der Saison
18,90
€
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Scalopina alla Sorentina
Kalbsmedaillons (3 Stck.)in Tomatensauce mit Datteltomaten und Mozzarella, serviert mit Bandnudeln
18,90
€
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Scalopina alla Gorgonzola
Kalbsmedaillons (3Stck.) an einer Gorgonzolasauce, serviert mit Bandnudeln
18,90
€
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Scalopina ala Crema
Rindermedaillons (2 Stck.) mit einer hausgemachten Champignonrahmsauce, serviert mit Bandnudeln
25,90
€
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Pesce- Fischgerichte
zu diesen Gerichten empfehlen wir einen Regaleali (trockener Weißwein)
Salmone alla Crema di Erbe
Lachsfilet an einer Kräutercreme mit Weißwein und Limette, serviert mit frischem Gemüse der Saison
15,90
€
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Salmone con insalata Mista
großer gemischter Salat mit gebratenem Lachsfilet, serviert mit Focaccia (sizilianisches Brot)
14,90
€
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Merluzzo con Verdure alla Pizzaiola
angebratenes Kabeljaufilet mit Tomatensauce, Datteltomaten, Kapern, Oliven, rote Zwiebel, Knoblauch, abgelöscht mit Weißwein – leicht pikant
18,90
€
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Merluzzo con insalata Mista
großer gemischter Salat mit mediterran angebratenem Kabeljaufilet, serviert mit Focaccia (sizilianisches Brot)
16,90
€
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Insalata Fantasia
großer gemischter Salat mit Rinderstückchen, angebratenen Zwiebeln und Champignons, serviert mit Crossini`s, Parmesansplitter und Balsamico
16,90
€
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Originale Pizza (sizilianisch)
ala Vito. alle Pizzen werden in 32 cm Durchmesser serviert und haben einen dünnen Teigboden
Pizza Sizilianisch
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Zwiebel, Oliven und Oregano
12,90
€
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Pizza Italia
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken DOC., Cherrytomaten, Büffelmozzarella, Parmesan und hausgemachtes Pesto von Pistazien
14,90
€
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Pizza Diavoletta
Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami, Paprika, Zwiebel und Tabasco
13,90
€
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Pizza Germania
Tomatensauce, Mozzarella, Brokkoli, italienischer Bacon und Pinienkerne
13,90
€
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Pizza Hawaii
hausgemachte Ananascreme, italienischer Schinken und Mozzarella
12,90
€
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Pizza Rianata
Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan, Sardellen, Zwiebeln und Oliven
12,90
€
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Rolle di Pizza
gefüllt mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Cherrytomaten und hausgemachte Pistaziencreme
13,90
€
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Quattro Stagione
Tomatensauce, Mozzarella, italienischer Schinken, Salami, Champignons und Paprika
13,90
€
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Pizza Vegetaria
Tomatensauce, Champignons, Mozzarella, Aubergine, Zucchini, Paprika und Brokkoli, Spinat, Cherrytomaten
13,90
€
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Pizza Mare Blue
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch, Petersilie und Pistazienkerne
14,90
€
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Pizza Quattro Formaggi
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Pecorino Romano
14,90
€
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Pizza Bolognese
hausgemachte Bolognese, Mozzarella, Basilikum, Erbsen und Parmesan
15,90
€
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Pizza Salami
Tomatensauce, Mozzarella, sizilianische Salami
9,90
€
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Pizza Prosciutto cotto
Tomatensauce, Mozzarella und sizilianischer gekochter Schinken
10,90
€
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Pizza Funghi
Tomatensauce, Mozzarella und frische Champignons
9,90
€
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Pizza Gorgonzola
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola pikante sizilianische Salami und frische Champignons
14,90
€
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Pizza Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Cherrytomaten, Balsamico und Knoblauch
13,90
€
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Pizza Bruschetta
Tomatenstückchen, rote Zwiebel, Knoblauch und Parmesansplitter
13,90
€
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Pizza Tonno
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und rote Zwiebeln
12,90
€
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Pizza Margherita
Tomatensauce, Mozzarella und Oregano
8,90
€
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Pizza Calzone
gefüllt mit Tomatensauce, Mozzarella, sizilianischer gekochter Schinken und frischen Champignons, überbacken mit Tomatensauce und Mozzarella
14,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pan Pizza Italia
Parmaschinken, Cherrytomaten, Rucola, Büffelmozzarella und Pistazienpesto
14,90
€
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Pan Pizza Vegetaria
Aubergine, Zucchini, Paprika, Brokkoli und Hirtenkäse
13,90
€
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Pizzabaukasten
Sie bestimmen Ihren Pizzabelag
Grundpizza:
mit Tomatensauce und Mozzarella
8,90
€
vegetarisch
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Zutaten:
Alle Fleisch- und Wurstzutaten
1,50
€
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Alle Gemüsezutaten
1,00
€
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Alle Fisch und Meereszutaten
1,50
€
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Extra Käse
1,00
€
vegetarisch
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Kindergerichte
Per la Nostre Nuova Generazione – für unsere neue Generation
Pata Pizza Margharita (15cm-Durchmesser)
mit Tomatensauce, Mozzarella, Pommes, Ketchup und Mayo
8,90
€
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Pizza Nutella (15cm-Durchmesser)
mit Nutella, Smarties, Kinder Bueno und Puderzucker
9,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Margharita (15cm-Durchmesser)
mit Tomatensauce, Mozzarella und Oregano
6,90
€
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Spagetti Bolognese
Spaghetti mit einer hausgemachten Bolognese Sauce
8,90
€
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Tortelini Auora
mit Hackfleisch gefüllte Tortellini und Tomaten-Sahne-Sauce
8,90
€
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Spagetti Napoli
Spaghetti mit Tomatensauce und Basilikum
7,90
€
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Patata Fritta
Pommes mit Ketchup oder Mayo
3,90
€
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Fischgerichte.
Fischer-Teller
Medaillons vom Dorsch in knuspriger Panade an Thymian-Parmesan- Kartoffeln mit Remoulade und einem Salatteller
19,90
€
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Seebrücken-Teller
Lachsfilet auf der Haut gebraten mit frischem Blattspinat, hausgemachter Gorgonzolasauce an Thymian-Parmesan-Kartoffeln und einem Salatteller
21,90
€
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Küsten-Teller
drei Matjes-Filets (Kräuter, Sherry & Natur) mit hausgemachter Hausfrauensauce, mit roten Zwiebeln, Bratkartoffeln und einem Salatteller
16,90
€
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Baltic-Teller
zwei Brathering-Filets in einer milden Marinade eingelegt, mit roten Zwiebeln, Bratkartoffeln und einem Salatteller
16,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzelgerichte
Wiener-Art…
panierte Schweineschnitzel mit Pommes-Frites Zitrone, Kapern und einem Salatteller
15,90
€
Schmeckt mir!
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Holsteiner Art…
panierte Schweineschnitzel mit Pommes-Frites, einem Spiegelei, Nordseekrabben und einem Salatteller
21,90
€
Schmeckt mir!
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Champignonrahm…
panierte Schweineschnitzel mit Pommes-Frites, hausgemachter Champignonrahmsauce und einem Salatteller
17,90
€
Schmeckt mir!
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Paprikarahm…
panierte Schweineschnitzel mit Pommes-Frites an einer leicht pikanten Paprikarahmsauce und einem Salatteller
17,90
€
Schmeckt mir!
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Italienisch-Norddeutsches Duett
panierte Schweineschnitzel an einer hausgemachten Gorgonzolasauce, frischem Blattspinat und Nordseekrabben, serviert mit Pommes-Frites und einem Salatteller
22,90
€
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Für unsere Kleinen
aus dem Meer - der Ariel Teller
vier panierte Fischfiguren mit Pommes-Frites, Remoulade und Salatbeilage
7,90
€
Schmeckt mir!
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vom Land – der Pepper Wutz Teller
kleines Schnitzel Wiener Art mit Pommes-Frites und Salatbeilage
7,90
€
Schmeckt mir!
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aus der Luft – der Road Runner Teller
fünf Chicken Nuggets mit Pommes-Frites und Salatbeilage
7,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Utspann ist der 14.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.