Restaurant Sternen

Kraftbrühe mit Flädle

Sternentöpfle:

verschiedene Filets auf Käsespätzle mit Pilzen und Salat

Elsässer Wurstsalat mit Brot

Kraftbrühe mit Flädle

Brokkolisuppe

Forellen-Toast:

Geräuchertes Forellenfilet auf Toast mit Kräuterbutter überbacken und frischen Salaten garniert

Maultaschen

mit gerösteten Zwiebeln und Salatteller

Feinschmecker-Toast:

Schweinelendchen auf Toast mit Birne und Roquetfortkäse überbacken

Grisu, der kleine Drache:

kleines paniertes Putenschnitzel, Pommes frites, Salat

Das magische Schwert:

Spätzle mit Rahmsauce

Fleischkäse, gebacken mit Spiegelei,

Pommes frites und Salatteller

Paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes frites und Salat

Berner Ratsherrenplatte:

Schweinesteak auf #Bratkartoffeln mit Speck, Kräuterbutter und Salat

Schweinesteak „Emmentaler Art“

mit Champignons, Schinken und Käse überbacken, Pommes frites, Salat

Sternentöpfle:

verschiedene Filets auf Käsespätzle mit Pilzen und Salat

Schweinelendchen in Kräuterrahm

Gemüse und Pommes Dauphin

Kalbsrückensteak

mit frischen Champignons Rahmsauce und hausgemachte Spätzle und Salat

Kalbfleischgeschnetzeltes

mit Berner Rösti und Salat

#Cordon bleu

mit Pommes frites und Salat

#Zwiebelrostbraten

auf #Bratkartoffeln und Salat

Pfeffersteak „Gastronom“

in Cognacsauce mit Pommes frites und Salat

Grillteller:

verschiedene Filets mit Kräuterbutter, grünen Bohnen und Pommes frites

Chateaubriand (400 g),

mit feinem Gemüse umlegt versch. Kartoffelarten und Sauce Bernaise

Kleiner Salatteller

Kleine Salatschüssel mit #Thunfisch

Elsässer Wurstsalat mit Brot

Wurstsalat, garniert mit frischen Salaten

„Fitnessteller“ großer Salatteller

mit #Curry Putenstreifen

„#Strammer Max“:

Käse-Schinken-Toast mit Spiegelei

Russische Eier auf Fleischsalat

mit Wurst, Salat und Brot

Ochsenmaulsalat mit #Bratkartoffeln

Caramel #flan

mit Früchten garniert

Dessertteller nach Fantasie der Chefin

Sternen Gedeck

Espresso mit kleiner Creme Caramel

Gemischtes Eis mit Sahne

ohne Sahne

Coup Dänemark

Heiße Schokoladensauce mit Vanilleeis und Sahne

Schwarzwaldbecher

Vanille und Schokoladeneis, Kirschen, Sahne und ein Schuss Kirschwasser

Schlemmerbecher „Coppa Grande“

Vanille, Schoko, Walnuss und Cappucinoeis mit einem Schuss Eierlikör

Heiße Himbeeren

mit Vanilleeis und Sahne

Fruchtiges Waldbeerensorbet

mit prickelndem Sekt

Eiswurm

Zitrone und Erdbeereis mit Smarties

Biene Maja

Vanille und Schokoeis mit Schokosauce, Sahne und #Waffel