Pflug Querbach

Wintertimer

Orange,Zimt, Apfel & Rum mit Sekt aufgegossen

Keschdesubb

Maroneneremesuppe

Feldsalat

mit Speck & Kracherle

Wintertimer

Orange,Zimt, Apfel & Rum mit Sekt aufgegossen

Keschdesubb

Maroneneremesuppe

Feldsalat

mit Speck & Kracherle

„Schlemmersalat”

Feigen im Speckmantel, gebackener Ziegenfrischkäse & Blutwurstfrühlingsrollen mit Zwetschgen Chili Chutney an Feldsalat

#vegan- Kürbis Kokos Cappuccino

mit Mandelsplittern

#vegan- Feldsalat

mit Sesamdressing & geräucherte rote Beete

#vegan- „Herbstsalat”

Blattsalate mit Sesamdressing, Feigen, Walnüssen & Kürbisspalten aus dem Ofen mit #Hummus

#vegan- hausgemachte Dumplings

mit Kartoffel-Kürbisfüllung auf pikantem Tomatensugo

Wildschweinragout

mit Apfelrotkohl, Preiselbeerbime & hausgemachten Spätzle oder Semmelknödeln

Zanderfilet „Elsäßer Art“

aufder Haut gebraten an Rahmsauerkraut & Butterkartoffeln oder klassisch mit Rieslingsößle & feinen Nudeln

Portion Gänsebraten aus dem Ofen

mit Apfelrotkohl, Maronen & Kartoffelklößen oder Semmelknödeln

Walnusseis

mit Gewürzfeigen

#vegan- Sorbet

vom Weinbergpfirsich

Hanauer Bollesupp

Kräftige Rinderbrühe mit Fleischklößchen & Wurzelgemüsestreifen

Bunter Blattsalat

mit unserem Hausdressing

Gemischter Salat

klein

Unser gebackenes #Schnitzel „Wiener Art“

vom Schweinerücken, in Butter gebraten mit Zitronenschnitz, Bratensoße & Pommes Frites

Gegrilltes Hanauer Rahmschnitzel

vom Schweinerücken, an Rahmsößle & Spätzle

„#Rumpsteak“

vom Rinderrücken mit Pommes Frites, Bratensoße & Kräuterbutter oder g’schwellten Zwiebeln

Hanauer #Sauerbraten vom Rind

nach unserem Hausrezept mit hausgemachten Spätzle

Käsespätzle „Schwäbische Art“

2 berbacken & mit Rostzwiebeln

jausgemachte Spätzle

mit Rahmsoße

Pommes Frites „rot weiß"