Hotel - Restaurant Schwanen

Hauptstraße 20
77694 Kehl


Speisekarte von Hotel - Restaurant Schwanen

Zuletzt aktualisiert am 10.07.2023
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Tomatencremesuppe
6,00

vegetarisch vegetarisch

Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen
6,50
7,00
Bunter Salat
Blatt- und Rohkostsalate
7,00
Elsässer Fleischpastete
schön garniert, dazu Rohkostsalate
9,00
Räucherlachs oder Räucherforelle
mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter
14,00
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Parmesanstreifen
15,00
Weinbergschnecken (nur zur kalten Jahreszeit)
mit hausgemachter Kräuterbutter 6 Stück
10,50
Kalbsrahmgeschnetzeltes
mit Champignons
17,80
Kalbsrahmschnitzel
dazu servieren wir hausgemachte Spätzle
21,50
Kalbschnitzel natur mit Kräuterbutter
20,50
oder paniert als Wiener Schnitzel
mit Pommes frites
20,50
Cordon bleu gefüllt
mit Schinken* und Käse dazu servieren wir Gemüsle und Pommes frites
22,90
24,90 + Champignonrahmsoße
Gulasch
mit hausgemachten Spätzle
14,50
Schnitzel natur mit Kräuterbutter
oder paniert, dazu Pommes frites
15,00
Zigeunerpfanne
mit Paprika-Zwiebel-Speck-Garnitur und hausgemachten Spätzle
16,50
Jägerschnitzel
mit Waldpilzen in Rahmsoße und hausgemachten Spätzle
19,00
Schnitzel „Mailänder-Art“
mit Parmesan paniert, dazu Tomatensoße und feine Nudeln
19,50
Beilagensalate:
grüner Salat +
3,90
Beilagensalate:
bunter Salat +
4,90
Steaks je 200g €
Entrecôte mit Kräuterbutter
vom Grill oder „Weinhändler-Art“
23,50
24,50 mit Zwiebel-Rotweinsoße
Rumpsteak mit Kräuterbutter
24,50
oder mit Fünf-Pfeffer-Soße
25,50
Geflügelleberle
geröstet mit Speck und Zwiebeln in brauner Soße, dazu Bratkartoffeln
14,50
Geschnetzeltes von der Putenbrust mit
gelbem ThaiCurry und MangoChutney auf Spiralnudeln
14,90
Puten Cordon bleu
gefüllt mit Schinken' und Käse oder mit Schinken' und Münsterkäse serviert mit Pommes frites
17,90
Putensteak
mit Münsterkäse überbacken
21,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putensteak
mit gedünsteten Zwiebeln, dazu Pommes frites
21,00
Grosser bunter Salat
garniert mit gebratenen Geflügelleberle
12,50
Putenbruststreifen
13,50
Lachsfiletscheiben
17,00
"Griechisch"
mit Fetakäsewürfel, Oliven, Gurken und Tomaten
12,90
"Nizza-Art"
mit Thunfisch, Zwiebelringen und gekochtem Ei
12,90
Wurstsalat*, Schweizer Käsesalat,
oder gemischt als "Straßburger" Wurstsalat*
11,50
Elsässer Salatteller
mit Wurst*, Käse, Ei, Tomate und Rohkostsalaten
13,00
Kräuter-Eieromelette im Pfännle serviert
"Schwarzwälder-Art" mit Käse- und Speckstreifen
12,00
Kräuter-Eieromelette im Pfännle serviert
vegetarisch mit Käsestreifen und Tomatenwürfel
12,00

vegetarisch vegetarisch

Kräuter-Eieromelette im Pfännle serviert
oder mit Käsestreifen und Champignons
13,00
Rahmquark
mit Schnittlauch, Zwiebeln und Bratkartoffeln
13,00

vegetarisch vegetarisch

Matjesfilets
mit Sauerrahm und Apfelecken, dazu Bratkartoffeln
12,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel - Restaurant Schwanen ist der 10.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.