Speisekarte von Gasthaus Zur Hoffnung

SUPPEN & BEILAGENSALATE

Hanauer Bollensuppe

Consommé aux quenelles de viande

5,90 €

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Flädelsuppe

Consommé aux crêpes

5,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grüner Beilagensalat

Salade verte

4,50 €

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Bunter Beilagensalat

Salade mixte

5,90 €

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Feldsalat mit Speck und Kracherle

Salade de mache avec lardons et croutons

7,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUPTGERICHTE

Käsespätzle mit Rahmsoße und grünem Beilagensalat

Spätzle au fromage et sauce crème et salade

13,90 €

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Gemüseteller mit Kroketten

assiette de légumes et croquettes

14,50 €

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2 Pfannenkuchen, gefüllt mit frischen Champignons, an Salatgarnitur

Crêpes farcies aux champignons frais, garniture de salade

14,90 €

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Kross gebratenes Zanderfilet auf Hummerschaumsoße, serviert mit Butternudeln

Filet de sandre, novilles au beurre

23,90 €

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Hechtklößchen auf Hummerschaumsauce mit Tagliatelle

boulette de brochet aux hummersauce, Tagliatelle

19,90 €

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Bunter Salatteller mit Garnelen im Kartoffelnest an Knoblauchdipp

Salade de saison, scambis et sauces à l´ail

18,90 €

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Paniertes Schnitzel mit Pommes frites

Escaloppe de porc panée, pommes frites

15,90 €

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Zigeunerschnitzel mit Pommes frites

Escalope de porc avec lard, oignons et poivrons et pommes frites

17,90 €

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Cordon-bleu (Schwein) mit Pommes frites

Cordon-bleu (porc) avec Pommes frites

18,90 €

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Cordon-bleu (Kalb) mit Pommes frites

Cordon-bleu (Veau) avec Pommes frites

25,90 €

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Schweinelendchen auf Champignonrahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle

Filet de porc, aux champignons à la crème, spetzli maison

18,90 €

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Putensteak auf Rahmsoße und Pommes frites

Steak de dinde sauce crème et frites

17,90 €

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Angus-Steak mit Kräuterbutter und Pommes frites

Angus-Steak Maitre d´hotel et frites

25,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Angus-Steak mit Röstzwiebeln und Pommes frites

Angus-Steak aux oignons et frites

26,90 €

vegan

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Angus-Steak auf Pfefferrahmsoße

mit Pommes frites

vegetarisch

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Kalbsrückensteak auf Champignonrahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle

Steak de veau aux champignons frais, avec spätzle maison

28,90 €

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nur Mittwoch - Freitag:1/2 Hähnchen mit Pommes frites

1/2 poulet avec Pommes frites

14,50 €

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Frische Muscheln mit Baguette

in Rieslingsoße oder à la Crème

16,90 €

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HERBSTLICHE GENÜSSE !!!

Kürbiscremesuppe

5,80 €

vegetarisch

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Sauerbraten

mit Preiselbeeren und Nudeln

19,90 €

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Gekochte Ochsenbrust

mit Meerrettichsoße, dazu Salzkartoffeln

19,90 €

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Zarter Hirschkalbsbraten

mit Preiselbeerbirne und hausgemachten Spätzle

23,90 €

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VESPER

Wurstsalat mit Brot

saucisse de viande en salade avec pain

9,90 €

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Elsässer Wurstsalat mit Brot

saucisse de viande et gruyère en salade avec pain

10,90 €

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Salatplatte u.a. mit Käse, Wurst und Ei

Plat de salade avec fromage, saucisson et oeuf dur

12,90 €

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Maultaschen mit einem grünen Beilagensalat

Maultaschen et assiette de salade

13,90 €

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Bunter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen

Salade de saison avec émincé de dinde grillé

16,90 €

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Bunter Salatteller

mit gebratenen Rindersteakstreifen vom Angus-Rind

19,90 €

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FLAMMENKUCHEN

FREITAG & SONNTAG AB 17:30 UHR

Flammenkuchen

mit Speck und Zwiebeln tarte flambée avec lard et oignons

9,50 €

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Flammenkuchen

mit Lauch und Käse tarte flambée avec poireau et fromage

9,90 €

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Flammenkuchen

mit Speck und Käse tarte flambée avec lard et fromage

9,90 €

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Flammenkuchen

mit Speck, Zwiebeln und Käse tarte flambée avec lard, oignons et fromage

10,50 €

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Flammenkuchen mit Lauch,

Tomaten und Käse tarte flambée avec poireau, tomate et fromage

10,50 €

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Flammenkuchen mit Lauch,

Speck und Champignons tarte flambée avec lard, poireau et Champignon

10,90 €

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Flammenkuchen mit Speck,

Zwiebeln und Knoblauch tarte flambée avec lard, oignons et ail

10,50 €

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Flammenkuchen

mit Apfel und Zimt -flambiert- tarte flambée aux pomme - flambée-

11,90 €

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Flammenkuchen

mit Zucker und Zimt

9,90 €

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DESSERTS

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

2 Kugeln Vanilleeis mit einem Schuss Eierlikör 2 boulles vanille arrosees d une liqueur aux oeufs

4,20 €

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Schokoladen-Soufflé

mit Vanillesauce

5,90 €

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Das beliebte "Herren-Gedeck" ...

1 Espresso + 1 Kugel Vanilleeis + 1 Grappa Favoris de messieurs

5,90 €

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gibt's jetzt auch als "Damen-Gedeck"

1 Espresso + 1 Kugel Vanilleeis + 1 Baileys Favoris de messieurs

5,90 €

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Crème brûlee

5,50 €

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Apfelstrudel mit Vanilleeis

Strudel aux pommes, crème anglaise

6,30 €

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Crêpe

gefüllt mit heißen Sauerkirschen, dazu eine Kugel Vanilleeis Crêpe fourrée aux griottes servie avec une boulle de glace vanille

6,50 €

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Mousse au chocolat mit Fruchtsalat

Mousse au chocolat et salade de fruits

6,50 €

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Apfel/Zimt-Eis mit heißen Schattenmorellen

Glace pomme/cannelle avec cerises chaudes

5,90 €

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Sorbet von der Blutorange auf Crémant d´Alsace

Sorbet orange sanguine arrosé au crémant d Alsace

5,50 €

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Sorbet-Variation

Panaché de sorbets

4,90 € mit Vodka

5,90 €

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Eisbiene

je eine Kugel Vanille- und Erdbeereis, mit Waffel-Flügeln und Smarties-Augen Maya l'abeille (uniquement enfant)

3,60 €

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Gemischtes Eis mit Sahne

Panaché de glaces avec chantilly

4,80 €

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Eismeringen

Meringue avec glacée et chantilly

5,30 €

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Früchtebecher

Salade de fruits et glace

4,90 €

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