Speisekarte von HB Restaurant
Zuletzt aktualisiert am 28.12.2023
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VORSPEISEN
Klucpuck
(Krabben-Chips)
3,00
€
Schmeckt mir!
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Cha gio chay
Mini-Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung - 6 Stück
5,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wan tan gebacken
5 Stück
5,90
€
Schmeckt mir!
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Cha gio Vietnam
Hausgemachte Frühlingsrolle aus Reisblättern gefüllt Mit Schweinefleisch fein hacken und Gernelen- 2 Stück
7,90
€
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Ga lui
Hühnerfleisch-Spießchen auf Hibachi-Feuer gegrillt Mit Erdnuß-Sauce- 3 Spießen
6,90
€
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Bo la lot
Rindfleisch gefüllt in Wild-Betelblättern, Knoblauch Und Zitronengras - 4 Stück
7,90
€
Schmeckt mir!
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Ha cao - Xiu mai
Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehlteig mit Garnelenfüllung Und hausgemachten Saucen
8,90
€
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Gyoza gebratene Teigtaschen
nach japanische Art, gefüllt mit Hühnchen und Gemüse (5 stück)
8,90
€
Schmeckt mir!
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Gyoza hap
Gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse Füllung
7,90
€
Schmeckt mir!
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4 Mon an choi ab 2 Personen
2 Frühlingsrollen, Bo la lot 2 Garnelen-Glücksrollen Und Mangosalat mit verschiedenen Dips
12,90
€
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Cha Gio Re 5 Stück
Knusprige Frühlingsrollen mit Garnelen, in Taro-Netz umhüllt
7,90
€
Schmeckt mir!
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GLÜCKSROLLEN
Goi cuon
2 Stück Beliebte Sommerrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, Sojasprossen, Minze, Koriander und Thai-Basilikum plus.... Serviert mit Hoisin-Sauce und Erdnüssen
5,90
€
mit Tofu
6,90
€
mit Hühnerfleisch
6,90
€
mit Rinderhüftsteak
6,90
€
mit knuspriger Ente
6,90
€
mit Garnelen
Schmeckt mir!
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SUPPEN
Mien gao
Glasnudelsuppe mit Hühnerbrustfilet, Frühlingszwiebeln Und frischen Koriander
6,90
€
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Pho
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch oder Hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln und frischen Koriander
7,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Canh chua tom
Garnelensuppe mit frischen Champignons, Ananas, Zitronengras, Koriander und Cocktailtomaten
7,90
€
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Canh cai xanh Tom
Pak-Choi Suppe mit Ingwer und Garnelen
7,90
€
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Sup ga nuoc dua!
Mit Hühnerfleischsuppe mit Kokosmilch, Champignons, Koriandern und Zitronengras
6,90
€
Schmeckt mir!
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Sup Tofu nuoc dua
Tofusuppe mit Kokosmilch und Gemüse
5,90
€
Schmeckt mir!
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Sup rau
Pakchoi Gemüse Suppe mit Ingwer
5,90
€
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SALATE
Gọi Xoại
Mangosalat mit Gurken, Paprika, Thai-Basilikum und Röstzwiebeln
6,90
€
vegan
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Goi xoại vit
Knusprige Entenbruststreifen mit frischer Mango, Gurken Paprika, Thai-Basilikum und Röstzwiebeln
8,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Goi mien
Glasnudelsalat mit Garnelen, Gurken, Paprika, Thai-Basilikum Und Röstzwiebeln
7,90
€
Schmeckt mir!
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Goi du du tom
Grüne Papayastreifen mit Garnelen, frischen Kräutern, Erdnüssen Und Röstzwiebeln
8,90
€
Schmeckt mir!
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Goma Wakame
Seealgensalat mit Sesam Edamame Ganze Schoten Sojabohnen,gesalzen.
7,90
€
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Edamame
Ganze Schoten Sojabohnen, gesalzen
7,90
€
Schmeckt mir!
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Hühnerfleisch Gerichte
Ga ca ri
Hühnerfleisch mit frischem Marktgemüse und Thai-Basilikum In roter Curry-Kokosmilch-Sauce
15,90
€
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Ga nuoc dua
Hühnerfleisch mit frischem Marktgemüse in Kokosmilch-Sauce
15,90
€
Schmeckt mir!
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Ga tuong ngoth
Hühnerfleisch mit frischem Marktgemüse und Ingwer, In Hoisin-Sauce
15,90
€
Schmeckt mir!
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Ga sot tieu
Hühnerfleisch mit frischem Marktgemüse in Black-Pepper-Sauce
15,90
€
Schmeckt mir!
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Ga sot lac
Hühnerfleisch mit frischem Marktgemüse in Erdnuss-Sauce
15,90
€
Schmeckt mir!
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Ga sa ot
Hühnerfleisch mit frischem Marktgemüse, Zwiebeln Und Zitronengras nach vietnamesischer Art
15,90
€
Schmeckt mir!
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Ga la que
Hühnerfleisch mit frischem Marktgemüse, Peperoni Und Thai-Basilikum
15,90
€
Schmeckt mir!
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Ga Mango
Hühnerfleisch mit frischem Marktgemüse in Mangosauce,
15,90
€
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KNUSPRIGES HÄHNCHEN
Ga gion ca ri
Knuspriges Hähnchen mit frischem Marktgemüse Und Thai-Basilikum in roter Curry-Kokosmilch-Sauce
16,90
€
Schmeckt mir!
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Ga gion nuoc dua
Knuspriges Hähnchen mit frischem Marktgemüse In Kokosmilch-Sauce
16,90
€
Schmeckt mir!
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Ga gion tuong ngot
Knuspriges Hähnchen mit frischem Marktgemüse und Ingwer In Hoisin-Sauce
16,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ga gion sot tieu
Knuspriges Hähnchen mit frischem Marktgemüse In Black-Pepper-Sauce
16,90
€
Schmeckt mir!
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Ga gion sot lac
Knuspriges Hähnchen mit frischem Marktgemüse und Erdnuss-Sauce
16,90
€
Schmeckt mir!
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Ga gion sot gung
Knuspriges Hähnchen mit frischem Marktgemüse in Ingwer-Sauce
16,90
€
Schmeckt mir!
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Ga gion chua ngot
Knuspriges Hähnchen mit Ananas, Karotten und Paprika In süßsauer Sauce Ga Gion Mango Knusprig Hähnchen mit frischem Marktgemüse in Mango Sauce
16,90
€
Schmeckt mir!
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Ga Gion Mango
Knusprig Hähnchen mit frischem Marktgemüse in Mango Sauce
16,90
€
Schmeckt mir!
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Rindfleisch Gerichte
Bo nuoc dua
Zartes Hüftsteak (Rind) mit frischem Marktgemüse, In Kokosmilch-Sauce
17,90
€
Schmeckt mir!
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Bo xao hanh
Zartes Hüftsteak (Rind) mit Zwiebeln nach vietnamesischer Art
17,90
€
Schmeckt mir!
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Bo sot tieu
Zartes Hüftsteak (Rind) mit frischem Marktgemüse In Black-Pepper-Sauce
17,90
€
Schmeckt mir!
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Bo sa ot
Zartes Hüftsteak (Rind) mit frischem Marktgemüse, Zwiebeln und Zitronengras nach vietnamesischer Art
17,90
€
Schmeckt mir!
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Bo la que
Zartes Hüftsteak (Rind) mit frischem Marktgemüse, Peperoni und Thai-Basilikum
17,90
€
Schmeckt mir!
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Knusprige Ente Gerichte
Vit ca ri
Knusprige Ente mit frischem Marktgemüse und Thai-Basilikum, In roter Curry-Kokosmilch-Sauce
19,90
€
Schmeckt mir!
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Vit nuoc dua
Knusprige Ente mit frischem Marktgemüse in Kokosmilch-Sauce
19,90
€
Schmeckt mir!
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Vit tuong ngot
Knusprige Ente mit frischem Marktgemüse und Ingwer, In Hoisin-Sauce
19,90
€
Schmeckt mir!
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Vit sot tieu
Knusprige Ente mit frischem Marktgemüse in Black-Pepper-Sauce
19,90
€
Schmeckt mir!
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Vit sot lac
Knusprige Ente mit frischem Marktgemüse in Erdnuss-Sauce
19,90
€
Schmeckt mir!
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Vit sot gung
Knusprige Ente mit frischem Marktgemüse In Ingwer-Sauce
19,90
€
Schmeckt mir!
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Vịt chua ngoto
Knusprige Ente mit Ananas, Karotten und Paprika In süßsauer Sauce Vit Mango Knusprige Ente mit frischem Marktgemüse in Mango Sauce
19,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vit Mango
Knusprige Ente mit frischem Marktgemüse in Mango Sauce
19,90
€
Schmeckt mir!
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DO CHAY - VEGETARISCH
HAI SAN – MEERESFRÜCHTE
Tom ca ri
Riesengarnelen mit frischem Marktgemüse und Thai-Basilikum In roter Curry-Kokosmilch-Sauce
21,90
€
Schmeckt mir!
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Tom sa ot
Riesengarnelen mit frischem Marktgemüse, Zwiebeln Und Zitronengras nach vietnamesischer Art
21,90
€
Schmeckt mir!
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Tom la que
Riesengarnelen mit frischem Marktgemüse, Peperoni Und Thai-Basilikum
21,90
€
Schmeckt mir!
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Tom nuoc dua
Riesengarnelen mit frischem Gemüse in Kokosmilch-Sauce
21,90
€
Schmeckt mir!
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Muc sa ot
Tintenfisch mit frischem Marktgemüse, Zwiebeln Und Zitronengras nach vietnamesischer Art
21,90
€
Schmeckt mir!
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Ca hoi ca ri
Lachsfilet mit frischem Marktgemüse und Thai-Basilikum In roter Curry-Kokosmilch-Sauce
21,90
€
Schmeckt mir!
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Ca hoi xào rau
Lachsfilet mit frischem Marktgemüse In Austernsauce
21,90
€
Schmeckt mir!
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Do Bien Ca Ri
21,90
€
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Nigiri Sushi
Reiskugel mit Beleg (1 Stück)
Tamago Nigiri
mit Eierstich
3,00
€
Schmeckt mir!
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Surimi Nigiri
mit Krebsfleischs Imitat
3,00
€
Schmeckt mir!
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Tako Nigiri
mit Tintenfisch
3,90
€
Schmeckt mir!
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Hoso Maki
Reisrolle in Seetang umwickelt und mit… (8 Stück)
Kappa Maki
mit Gurke
4,00
€
Schmeckt mir!
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Avocado Maki
mit Avocado
4,00
€
Schmeckt mir!
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Tamago Maki
mit Eierstich
4,00
€
Schmeckt mir!
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Oshinko Maki
mit Rettich
4,00
€
Schmeckt mir!
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Philadelphia Maki
mit Frischkäse
4,00
€
Schmeckt mir!
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Mango Maki
mit Mango
4,00
€
Schmeckt mir!
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Surimi Maki
mit Krebsfleisch Imitat
4,50
€
Schmeckt mir!
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Ebi Maki
mit Garnele
4,90
€
Schmeckt mir!
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Tuna Maki
mit Thunfisch
4,90
€
Schmeckt mir!
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Sake Futomaki
mit Lachs, Avocado (große Rolle)
7,90
€
Schmeckt mir!
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Tekka Futomaki
mit Thunfisch, Avocado (große Rolle)
7,90
€
Schmeckt mir!
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Temaki Sushi
Handkunstrolle in Seetang umwickelt und mit… (1 Stück)
Sashimi Sushi
Fischsteak serviert mit eingelegtem Ingwer, Wasabi (japanischer grünen Senf) und Sojasoße
Sake Sashimi
mit Lachs
21,90
€
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Sushi Tempura | Fried Rolls
Sushi-Rolle knusprig gebacken (8 Stück)
Ura Maki | Inside Out
Reisrolle, Innen mit verschiedener Füllung, Seetang Außen mit Sesam oder Fischrogen (8 Stück)
Kappa Phila Maki
Innen: Gurke, Frischkäse | Außen: Sesam
6,90
€
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Avocado Phila Maki
Innen: Avocado, Frischkäse | Außen: Sesam
6,90
€
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Fresh Garden Maki
Innen: Avocado, Gurke, Frischkäse | Außen: Sesam
6,90
€
Schmeckt mir!
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Sakekawa Maki
Innen: gegrillte Lachshaut, Gurken, Mayonnaise Außen: Sesam
7,90
€
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California Maki
Innen: Surimi, Avocado | Außen: Sesam
7,90
€
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Alaska Maki
Innen: Lachs, Avocado | Außen: Sesam
7,90
€
Schmeckt mir!
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Sake Phila Maki
Innen: Lachs, Gurke, Frischkäse | Außen: Sesam
7,90
€
Schmeckt mir!
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California Tobico Maki
Innen: Surimi, Avocado | Außen: Fischrogen
7,90
€
Schmeckt mir!
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Alaska Tobico Maki
Innen: Lachsi, Avocado | Außen: Fischrogen
7,90
€
Schmeckt mir!
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Kamo Maki
Innen: gegrillte Entenbrust, Chili, Mayonnaise Außen: Sesam
7,90
€
Schmeckt mir!
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Ebi Tempura Maki
Innen: Garnelen knusprig gebacken Außen: Sesam
7,90
€
Schmeckt mir!
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Boston Maki
Innen: Thunfisch, Avocado | Außen: Sesam
7,90
€
Schmeckt mir!
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Tuna Phila Maki
Innen: Thunfisch, Gurke, Frischkäse Außen: Sesam
7,90
€
Schmeckt mir!
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Sushi Vorspeisen
Miso Suppe
mit Tofu
6,90
€
Schmeckt mir!
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Miso Suppe
mit Lachs
7,90
€
Schmeckt mir!
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Spezialitäten Rolle
Avocado Roll
Gurke, Avocado. Rettich, Philadelphia Umwickeln mit Avocado
14,90
€
Schmeckt mir!
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Rainbows roll
Surimi, Avocado, Philadelphia Umwickeln Lachs, Tuna, Avocado
15,90
€
Schmeckt mir!
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Hot Tuna roll
Hot tuna gehackt, mit Lauch, Gurken Umwickeln Tuna-flammiert
16,90
€
Schmeckt mir!
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Salmon skins Roll
Lachshaut, Gurke, Philadelphia Umwickeln mit Lachs-Flammiert
15,90
€
Schmeckt mir!
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Tuna roll Spezial
Surimi, Gurke, Avocado Umwickeln mit Thunfisch
16,90
€
Schmeckt mir!
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Tiger Roll
Surimi, Gurke, Mango, Philadelphia Umwickeln mit Lachs
15,90
€
Schmeckt mir!
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Sake Rucola Roll
Lachs, Gurke, Philadelphia Umwickeln mit Rucola
15,90
€
Schmeckt mir!
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Tuna Rucola Roll
Thunfisch, Gurke, Philadelphia Umwickeln mit Rucola
15,90
€
Schmeckt mir!
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Ebi Tobiko Roll
Garnelen Tempura, Kappa, Mango, Philadelphia Umwickeln mit Tobiko
15,90
€
Schmeckt mir!
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Tuna Spicy Roll
Avocado. Gurken, Mango, Philadelphia Umwickeln Tuna Tatar Spicy
16,90
€
Schmeckt mir!
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Lachs Spicy Roll
Avocado, Gurke, Mango, Philadelphia Umwickeln Lachstatar Spicy
15,90
€
Schmeckt mir!
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Tuna Tatar Roll
Tatar von Yellow Fine Tuna mit Avocado, Topiko und Spicy-Sauce
16,90
€
Schmeckt mir!
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Frittierte Sushi Rolle
Crispy Chicken gebacken 5 Stück
Hähnchen gebacken, Gurke, Rettich, Philadelphia Hausgemachte Soße, Sesam
10,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
California Roll 5 Stück
Knusprig gebacken Surimi, Lachs, Gurke, Philadelphia Hausgemachte Soße, Sesam
10,90
€
Schmeckt mir!
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Spezielle Sushi Menü
Buhda Menü
1 Schale Algen-Salat, 1 Schale Edamame, 2 Avocado Nigri, 8 Gurke Maki, 8 Avocado Maki, 4 Avocado Rollen Spezial, 4 Vegetarisch Inside out 6 Vegi Roll
32,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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HB Happy family ab 3 bis 4 Personen
89,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Sushi Menü
Ausgewählte Sushi-Sorten für jedes Menü
Sushi Menü 1
8 Gurke Maki 8 Avocado Maki 8 Kamo (Entenbrust) Inside Out
11,90
€
Schmeckt mir!
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Sushi Menü 3
4 Gurken Maki 4 Avocado Maki 4 Avocado Phila Maki 4 Rettich Maki 8 Avocado Frischkäse Inside Out
11,90
€
Schmeckt mir!
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Sushi Menü 9
8 Avocado Inside Out 8 Alaska Inside Out 8 Alaska Tobico Inside Out
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Sushi Menü 10
8 Alaska Inside Out 8 Hawaii Inside Out 8 California Tobico Inside Out
16,90
€
Schmeckt mir!
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Nachtisch
Xoi Xoai
Mango-Klebreis mit Kokosmilch
7,90
€
Schmeckt mir!
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Chuoi chien
Banane umhüllt in Teigmantel, serviert mit Vanilleeis und Früchte
7,90
€
Schmeckt mir!
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Gebackene Kokosnusbällchen
5 Stück
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schokosouffleg
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Mango Sorbet Ice Creme
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von HB Restaurant ist der 28.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.