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Restaurant Topkapi

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Friedrich-Ebert-Straße 98
34119 Kassel

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Speisekarte von Restaurant Topkapi

Zuletzt aktualisiert am 05.10.2020
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Klein und Knusprig…

Flammkuchen Original
Grüne Soße/Herzhafter Magerspeck/ Grüne Soße/Lachsfilet/ Rote Zwiebeln/Lauch/Bergkäse
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen Vegetaris
Grüne Soße/Kürbis/ Karamellisierter Ziegenkäse
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Flammkuchen Sylt
Grüne Soße/Lachsfilet/Babyspinat/Schafskäse
12,00 €
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Flammkuchen Nordhessisch
Grüne Soße/Ahle Wurst/Cherrytomaten/Lauch
11,00 €
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Vorspeisen…

Nordhessische Kartoffelsuppe
Bockwurst-Praline
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackener Schafskäse
Karamellisierte Rotweinzwiebeln/Marinierter Wildkräutersalat
9,50 €
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Lachsrösti
Norwegischer Räucherlachs/Lauwarmer Rösti/Limetten-Créme Fraiche
11,00 €
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Eingelegtes Gemüse
-Thymian-Zucchini -Balsamico-Champignons -Rosmarin-Paprika -Parmesan-Aubergine -gebackener Curry-Schafskäse (für 2 Personen, veg.)
14,50 €
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Kürbisschaumsüppchen
Gebratene Garnele
8,00 €
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Burrata Kürbis
Rucola-Kürbissalat/ Geröstete Sonnenblumenkerne
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Garnelen
Geröstete Stulle/Wildkräutersalat/Sesamdressing/Granatapfel
14,00 €
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Carpaccio vom Rinderfilet
Trüffelcreme/Wildkräutersalat/Granatapfel
14,50 €
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Salate…

Herbstlicher Salat
Kräuterdressing/Geschmolzene Cherrytomaten/Geschmorte Schalotten/ Geröstete Sonnenblumenkerne
10,50 €
13,50 € mit Lachsstreifen
14,50 € mit Hähnchenstreifen
15,50 € mit Steakstreifen
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Wildkräutersalat im Sesamdressing
Kürbis/Mandeln/Gratinierter Ziegenkäse
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Beilagensalat
Gerösteten Sonnenblumenkernen
5,00 €
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Gurkensalat in Bauernschmand
Geröstetem Bacon
6,00 €
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Omas Spitzkohlsalat
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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DenkMAHL Klassiker…

Zitronen Hähnchen
Parmesan-Risotto/Gurkensalat in Bauernschmand/Hausgemachte Kräuterbutter
17,00 €
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Spareribs vom Dorfmetzger
BBQ-Soße/Gurkensalat in Bauernschmand/ Hausgemachte Pommes
18,50 €
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Kalbsschnitzel
Grüne Soße/Omas Spitzkohlsalat/Herzhafter Kartoffelstampf
24,00 €
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Zwiebelrostbraten mal anders
Steak geschnitten/Karamellisierte Zwiebeln/Cherrytomaten/Geröstete Stulle/ Herzafter Kartoffelstampf
19,00 €
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Fisch…

Lachsfilet vom Grill
Parmesan-Risotto/Hausgemachte Kräuterbutter/Gurkensalat in Bauernschmand
18,00 €
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Zanderfilet Kräuterkruste
Marinierter Blattspinat/Dill-Senfsoße/Herzhafter Kartoffelstampf
22,00 €
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Pasta…

DenkMAHL Ravioli
Spinat-Ricotta Füllung/Schalotten/ Babytomaten/Gehobelter Parmesan
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Linguine
Gebratene Garnelen/Schalotten/Babytomaten/Koriander/Strauchtomatensoße
14,00 €
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Hausgemachte Linguine
Rumpsteakstreifen/Geröstete Sonnenblumenkerne/ Strauchtomatensoße
16,00 €
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Fleisch…

Schweinefilet im Thymian-Speckmantel
Marinierter Blattspinat/Pfeffersoße/Bouillonkartoffeln
18,00 €
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Rumpsteak DenkMAHL
Pfeffersoße/Bouillonkartoffeln/Gurkensalat in Bauernschmand
26,00 €
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Schweinefilet Kräuterkruste
Parmesan-Risotto/Portweinsoße/Gurkensalat in Bauernschmand
18,00 €
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Rumpsteak Kräuterkruste
Marinierter Blattspinat/Portweinsoße/Hausgemachte Pommes
25,50 €
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Rumpsteak Surf and Turf
Garnele/Rotweinzwiebeln/Korinader/Hausgemachte Pommes Gurkensalat in Bauernschmand
28,00 €
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Burger Brioche Brot
180 g Patty/Hausgemachte Soße/Essiggurken/Röstzwiebeln/Omas Spitzkohl/Hausgemachte Pommes
14,50 €
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Hähnchenbrustfilet unter der Kräuterkruste
Parmesan-Risotto/Omas Spitzkohlsalat
16,50 €
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Schnitzel vom Schweinelachs
Grüne Soße/Omas Spitzkohl/Herzhafter Kartoffelstampf
14,50 €
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Hähnchenbrustfilet
Marinierter Blattspinat/Rotweinzwiebeln/Kräuterbutter/Herzhafter Kartoffelstampf
17,00 €
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Dessert…

Flambierte Créme Brúlée
Karamellisierter Butterapfel
6,00 €
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Nordhessisches Schmandmousse
Butterkeks/Beerenkompott
6,00 €

vegan vegan

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DenkMahl Spezial
Lauwarmer Schokoladenkuchen/Weißes Schokoladenmousse/Beerenkompott
8,00 €
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Für zwei Personen
Lauwarmer Schokoladenkuchen/Weißes Schokoladenmousse/ Birnen Parfait/Beerenkompott
14,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Topkapi ist der 05.10.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.