Speisekarte von Kurhessenstube

Vorspeisen

GEBEIZTE ENTENBRUST

Pumpernickel / Ziegenkäse / Feige

7,90 €

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ZUCCHINI

Gremolata / eingelegte Tomaten / Kräuter / Olivenöl

5,90 €

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KNUSPER-GARNELEN

5 Stück / Wasabi-Mayo

7,90 €

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Suppen

RINDERKRAFTBRÜHE

Fleischeinlage / Suppengemüse

3,80 €

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BLUMENKOHL CREME SUPPE

Thymianöl / Mandeln

4,60 €

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Salate

GROSSER FRISCHER SALA

mit Steakstreifen Baguette / Sesamgebäck / Schmand-Dressing

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GROSSER FRISCHER SALA

mit Crispy Hähnchenbrust Baguette / Sesamgebäck / Schmand-Dressing

11,50 €

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Pasta

BANDNUDELN GARNELEN

getrocknete Tomaten / Knoblauch / Zucchini in einer Eigelb-Emulsion

12,90 €

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BANDNUDELN CRISPY HÄHNCHENBRUST

Tomaten / Champignons / Brokkoli / Rucola / Parmesan

11,90 €

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Fisch

FISCHGERICHTE

je nach Saison - Nachfragen erwünscht!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch

MEDITERRANE GEMÜSEPFANNE

Rucola / Balsamico / Parmesan

11,90 €

vegetarisch

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ROSENKOHL UND KARTOFFELN

in Currysahne / Gremolata / Polnisch Brösel

10,90 €

vegetarisch

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Fleischgerichte

KALBS TAFELSPITZ

rosa gegart / Kartoffel und Gemüse aus dem Rindersud / Meerrettich / ca. 180 g

23,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

WIENER SCHNITZEL VOM "KALB"

mit Pommes und Salat / ca. 200g

19,90 €

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LAMM HAXE

Kartoffelpüree / Ratatouille / Lammjus / ca. 200g

18,90 €

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HOLZFÄLLERPFANNE

Kammsteak vom Schwein / Speck und Zwiebeln / Bratkartoffeln / Beilagensalat / ca. 300g

15,50 €

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"STUBEN-KOTELETT" VOM SCHWEIN

Lendenkotelett am Bauch / Süß-würzig glasiert / Pfeffer Kartoffel / Krautsalat / ca. 300g

15,90 €

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RINDERSTEAK

aus dem Rinderrücken geschnitten Zwiebeln oder Kräuterbutter / Kartoffelspalten / Beilagensalat / ca. 200g

22,90 €

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Schnitzel

SCHWEINE SCHNITZEL "WIENER ART" mit Pommes und Beilagensalat

11,90 €

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HESSISCHES SCHMAND-SCHNITZEL

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

JÄGERSCHNITZEL

13,50 €

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ZWIEBELSCHNITZEL

13,50 €

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ZIGEUNERSCHNITZEL

13,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SCHNITZEL HAWAII

13,50 €

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KÄSESCHNITZEL

13,50 €

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CORDON BLEU

Hollandaise / Pommes / Beilagensalat

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rustikales

AHLE WURST

Butter / Gewürzgurke / Graubrot

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VESPER PLATTE

Blut-Leberwurst / Sülze / Stracke / Speck / Butter / Gewürzgurke / Brot

9,90 €

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RIESENCURRYWURST

mit Pommes

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUSGEMACHTE SÜLZE

Zwiebeln / Bratkartoffeln / Gewürzgurke

9,90 €

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STUBEN-BUTTERBROT

in Butter gebratenes Graubrot üppig belegt mit variirendem Belag, geschmolzenem Käse und Salat

12,90 €

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