Speisekarte von Restaurant Da Sebastiano

INSALATA

Insalata di Verdure

Gemischter Gemüse-Salat ￨ Mango ￨ Kräuterseitlinge ￨ Mozarella di Bufala

13,00 €

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Insalata mediterranea

Tomaten ￨ Zwiebeln ￨ Gürken ￨ Paprika ￨ Oliven ￨ Oregano ￨ Feta

13,00 €

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Caesar Salat

Garnelen ￨ Croûtons ￨ schwarzer Oliven Crumble

16,00 €

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ZUPPA

Zuppa di Pesce

￨ Meeresfrüchte

12,00 €

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Crema di Pomodoro

Tomatensuppe

8,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ANTIPASTI

Antipasto Misto

Komposition italienischer Vorspeisen

15,00 €

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Crostini Pomodoro

geröstetes Brot ￨ Tomaten ￨ Olivenöl

7,00 €

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Burrata & Pomodoro

Burrata ￨ eingelegte Tomaten

12,00 €

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Tartare di Manzo

Rind ￨ Zwiebeln ￨ Gurken ￨ Ei ￨ Kapern

16,00 €

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Vitello Tonnato

Kalb ￨ Thunfischcreme ￨ Kapern

16,00 €

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Carpaccio di Manzo Classico

Rind ￨ Kräuterseitling ￨ Parmigiano Reggiano

14,00 €

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Salsiccia di Cinghiale e Finocchio

Wildschweinsalsiccia im Tomatensugo ￨ marinierter Fenchelsalat

13,00 €

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Seppia alla Griglia

Tintenfisch ￨ schwarzer Knoblauch ￨ Rosmarin

17,00 €

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Melanzane alla Parmigiana

geschmorte Aubergine ￨ Tomatensugo ￨ Parmesan

11,00 €

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PASTA & RISOTTO

Ravioli di Pesce

Füllung : Fisch + Mascarpone Meeresspargel

15,00 €

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Spaghetti Carbonara

Ei ￨ Guanciale ￨ Pecorino

16,00 €

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Spaghetti aglio, olio e Melanzane

Spaghetti ￨ Knoblauch ￨ Auberginecreme

13,00 €

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Linguini con Anatra e Tartufo

Entenbrust ￨ Trüffelpesto ￨ Tomaten

15,00 €

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Spaghetti al nero di Seppia

Ragù di Pesce ￨ Kirschtomaten

16,00 €

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Gnocchi Verdure

Broccoli ￨ schwarzer Knoblauch ￨ Shiitake Pilze

14,00 €

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Risotto Frutti di Mare

Meeresfrüchte ￨ Weisswein ￨ Tomaten

16,00 €

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Risotto Funghi

Risotto ￨ Waldpilze ￨ Trüffelpesto

17,00 €

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Lasagna Classica

Rinderhackfleisch ￨ Wurzelgemüse ￨ Tomatensoße

14,00 €

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CARNE

Filetto di Manzo alla griglia

Rinderfilet gegrillt ￨ junge Kartoffel ￨ Gemüse ￨ Jus

38,00 €

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Saltimbocca alla Romana

Kalb ￨ Parmaschinken ￨ Selleriepüree ￨ Broccoli ￨ Jus

26,00 €

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Piccata alla Milanese

Kalbsschnitzel ￨ Ei ￨ Parmesan ￨ Spaghetti al Pomodoro

28,00 €

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Occhio Costato alla griglia

Ribeye gegrillt ￨ eingelegten Tomatensalat ￨ Rucola ￨ Parmesan junge Kartoffel

32,00 €

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Carre d'Agnello al Forno

Lammkarree aus dem Ofen ￨ Ribolliata ￨ Bulgur ￨ Jus

29,00 €

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Cervo alla grigla

Kurzgebratener Hirschrücken ￨ Karotten ￨ Kerbelknolle ￨ Selleriepüree

31,00 €

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PESCE

Pesce del Giorno

Fang des Tages ￨ Pak Choi ￨ Kartoffelpüree ￨ Tomaten Tagespreis

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PIZZA

Pizza Margherita

Mozzarella ￨ Tomaten ￨ Basilikum

10,00 €

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Pizza Salami

Mozzarella ￨ Tomaten ￨ Salami

11,00 €

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Pizza Prosciuto e Funghi

Mozzarella ￨ Tomaten ￨ Schinken ￨ Pilze

12,00 €

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Pizza Verdure

Mozzarella ￨ Frisches Tagesgemüse

14,00 €

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Pizza Bufala e Pera

Mozzarella ￨ Gorgonzola ￨ Schinken ￨ Birne

14,00 €

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Pizza Tonno e Cipolla

Mozzarella ￨ Tomaten ￨ Thunfisch ￨ Zwiebeln

13,00 €

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Pizza Gamberi e Avocado

Mozzarella ￨ Avocadocreme ￨ Garnelen ￨ Pinienkerne ￨ Parmigiano Reggiano

16,00 €

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Pizza Salsiccia Fresca di Cinghiale

Mozzarella ￨ Tomaten ￨ Wildschweinsalsiccia ￨ Zwiebeln

14,00 €

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Pizza Spianata Picante e Gorgonzola

Mozzarella ￨ Tomaten ￨ Calabrese Sccharfe Salami

15,00 €

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Pizza Parma e Rucola

Mozzarella ￨ Tomaten ￨ Parmaschinken ￨ Rucola ￨ Parmigiano Reggiano

15,00 €

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DOLCE

Panna Cotta

Himbeersoße ￨ Pistazien Crumble

8,00 €

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Mascarpone Mousse

Waldfrüchte

8,00 €

vegetarisch

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Tiramisu

Schokoladensorbet

8,00 €

vegetarisch

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Crème Brûlée

8,00 €

vegetarisch

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Mandelparfait

8,00 €

vegetarisch

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Piatto di Formaggi

12,00 €

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