Speisekarte von Da Vinci Restaurante

INSALATA

Italian Bowl

Salat | Gemüse | Hülsenfrüchte | Olivenöl

13,00 €

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Burrata

Burrata | Tomaten | Zwiebeln | Paprika | Olivenöl | Zitronenzeste

16,00 €

vegetarisch

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Gambero Rosso

Salat der Saison | Rote Garnelen | Melone | Zucchini | Sesam | Zitronen-Minz-Vinaigrette

18,00 €

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DA VINCI

Salat der Saison | Hähnchenbrust | Ricotta | Walnüsse | Balsamico-Senf-Emulsion

17,00 €

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ANTIPASTI

Tris di Crostini

Dreierlei geröstetes Brot

8,00 €

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Carpaccio di Barbabietola

Rote Beete Carpaccio | Ricotta | Orange | Walnüsse

15,00 €

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Antipasto Misto

Komposition italienischer Vorspeisen

19,50 €

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Vitello Tonnato

Kalb | Thunfischcreme | Kapern

16,00 €

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Carpaccio Cipriani

Rind | verfeinerte Mayonnaise | Parmesan | Pinienkerne

16,00 €

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Seppia alla Griglia

Tintenfisch | Rosmarin | Zitronenolivenöl

19,00 €

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Melanzane alla Parmigiana

Aubergine | Tomatensugo | Parmesan

12,00 €

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Tartare Gamberoni

Rote Garnelen | Safran-Mayonnaise | Minze

17,00 €

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RISOTTO & PASTA

Risotto Funghi

Risotto | Waldpilze | Trüffelpesto

18,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ravioli

Füllung: Ricotta & Spinat Tomatensugo | Rucola | Parmesan | Pinienkerne

17,00 €

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Strozzapreti Burrata

Paprika | Oliven | Tomatensugo | Burrata

16,00 €

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Strozzapreti Salsiccia

Salsiccia-Ragout | Stengelkohl | Ricotta überbacken

17,00 €

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Strozzapreti Amatrigialla

Guanciale | Zwiebeln | Gelbe-Tomaten-Sugo

16,00 €

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Linguine Gambero e Zafferano

Rote Garnelen | Safrancreme | Rucola

18,00 €

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Linguine con Anatra e Tartufo

Entenbrust | Trüffelpesto | Tomaten

18,00 €

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Paccheri a Norma le

Tomatensugo | Aubergine | Ricotta

16,00 €

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Paccheri Carbonella

Guanciale | Ei | Parmesanrahm

16,00 €

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Paccheri Gorgonzola

Gorgonzola | Walnusspesto | Balsamico-Zwiebeln

16,00 €

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CARNE

Alle Fleischgerichte werden mit Kartoff eln serviert. Zusätzlich Salat + 3,5 oder Gemüse 4,5

Pollo Puttanesca

Hähnchenbrust | Oliven | Kapern | Knoblauch | Tomatensugo | Provolone-Käse

24,00 €

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Saltimbocca alla Romana

Kalb | Parmaschinken | Jus

28,00 €

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Bistecca di Vitello

Kalbsrücken | Pilz-Marsala-Jus

30,00 €

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Tagliata

Rinderfilet | Tomatensalat | Rucola | Parmesan

38,00 €

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Filetto Gorgonzola

Rinderfi let | Gorgonzola | Vecchia Romagna | Birne | Grüner Pfeffer

39,00 €

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PIZZA

Pizza Margherita

Mozzarella | Tomaten | Basilikum

12,00 €

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Pizza Salami

Mozzarella | Tomaten | Salami

13,50 €

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Pizza Prosciutto e Funghi

Mozzarella | Tomaten | Schinken | Pilze

14,50 €

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Pizza Verdure

Mozzarella | Frisches Tagesgemüse

16,50 €

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Pizza Bufala e Pera

Mozzarella | Gorgonzola | Schinken | Birne

17,00 €

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Pizza Tonno e Cipolla

Mozzarella | Tomaten | Thunfi sch | Zwiebeln

17,00 €

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Pizza Gamberi e Zucchini

Mozzarella | Zucchini | Garnelen | Pinienkerne | Parmigiano Reggiano

18,50 €

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Pizza Salsiccia Fresca

Mozzarella | Tomaten | Salsiccia | Zwiebel

15,00 €

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Pizza Spianata Picante e Gorgonzola

Mozzarella | Tomaten | Calabrese Scharfe Salami

16,00 €

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Pizza Parma e Rucola

Mozzarella | Tomaten | Parmaschinken | Rucola | Parmigiano Reggiano

18,00 €

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Pizza Mare

Mozzarella | Tomaten | Meeresfrüchte

18,00 €

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DOLCE

Panna Cotta | Beerensoße

9,00 €

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Tiramisu - (Klassisch)

9,00 €

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Crème Brûlée

9,00 €

vegetarisch

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Cannolo Sconposto

Ricotta | Orange | Schokolade | Pistazie

9,00 €

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